Over Bolle en Marko
Moin! Bolle en Marko hebben elkaar in 2014 via de datingapp Tinder leren kennen en zagen elkaar begin 2015 voor het eerst in een Berlijnse club. Slechts zes maanden later vertrokken ze samen op een reis rond de wereld. Hoewel ze elkaar op dat moment nog niet echt kenden, wilden ze het toch proberen en gewoon eens kijken wat er allemaal te beleven viel. Ze bezochten Sri Lanka, Thailand, Vietnam, Singapore, Hongkong, Maleisië en Indonesië, en later ook Marokko, Andalusië, IJsland, Zuid-Afrika, Mauritius, het Caribisch gebied en vele andere landen over de hele wereld. En sindsdien reizen ze de wereld rond!
Over Chalkidiki
Halkidiki (soms ook gespeld als Chalkidiki) is een schiereiland in Noord-Griekenland, ten oosten van Thessaloniki. Het is 120 kilometer lang en heeft drie „poten“ die uitsteken in de Middellandse Zee. Afhankelijk van in welk deel van het schiereiland u zich bevindt, wordt u omringd door strandbars, nachtclubs of eeuwenoude Byzantijnse kloosters. Wat alle delen van Halkidiki gemeen hebben, zijn de ongerepte stranden en het uitzicht op zee.
Wijn in Halkidiki
Al sinds de oudheid wordt er in Halkidiki wijn geproduceerd. In de 20e eeuw vernietigde een phylloxera-epidemie een groot deel van de wijnstokken, maar de sector is inmiddels in zijn oude glorie hersteld. Het klimaat is typisch mediterraan, waardoor de druiven profiteren van lange zomers en korte winters. De bodem in Sithonia is rijk aan voedingsstoffen en houdt water niet goed vast. Enkele van de beroemdste wijnen uit Sithonia worden gemaakt van Moschofilero- en Robiola-druiven. Tot de bekende druivensoorten uit deze streek behoren Xinomavro, Cabernet Sauvignon en Merlot. Ook Limnio, dat in de geschriften van Aristoteles wordt genoemd, komt hier voor. In de gemeente Kassandra op Chalkidiki liggen de wijngaarden op lage heuvels. De wijnstokken kijken uit over de zee en de belangrijkste druivensoorten in dit gebied zijn Roditis, Sauvignon Blanc, Xinomavro en Cabernet Sauvignon. Het warme klimaat en de vochtigheid vanuit de zee maken de zonnige hellingen van Kassandra tot een ideale plek voor de productie van kwaliteitswijnen.