Waar ligt Ikaria?
Ikaria is een prachtig eiland in de oostelijke Egeïsche Zee dat bekend staat om zijn traditionele keuken, orthodoxe kerken en festivals in augustus. Het lijkt op vele andere pittoreske eilanden in Griekenland, maar het bijzondere is dat de mensen daar langer leven dan in andere delen van Griekenland.
Hoge levensverwachting op Ikaria
In vergelijking met de rest van Europa en de Verenigde Staten leven de mensen op Ikaria 10 jaar langer. Een op de drie mensen op Ikaria wordt negentig jaar of ouder. De andere zogenaamde 'blauwe zones' waar mensen een lang leven leiden, bevinden zich op Sardinië, Italië; Okinawa, Japan; Nicoya, Costa Rica; en Loma Linda, Californië.
Voeding op Ikaria
Veel deskundigen zeggen dat de hoge levensverwachting op Ikaria te danken is aan het lokale dieet. Het mediterrane dieet bestaat uit veel groenten en peulvruchten, evenals gezonde vis. Deze voedingsgroepen bevatten belangrijke vitamines en mineralen die goed zijn voor het immuunsysteem. Het dieet omvat ook knoflook, wat goed is voor de gezondheid van hart en hersenen. Bovendien wordt in blauwe zones zoals Ikaria dagelijks aan lichaamsbeweging gedaan, voornamelijk in de vorm van wandelen. Ikaria is bergachtig, wat betekent dat de inwoners van Ikaria in goede fysieke conditie blijven door simpelweg te lopen om hun buren te bezoeken.