Les montagnes grecques : les meilleurs endroits à découvrir

En Grèce, l'hiver est la saison où les copieux ragoûts de Noël remplacent les salades estivales, et où de nouveaux produits de saison font leur apparition, comme les mandarines, les champignons sauvages, les confiseries, les biscuits et les délicieuses châtaignes grecques.

À quoi ressemble la Grèce en hiver ?

En hiver, en Grèce, les températures sont généralement plus douces à mesure que l'on descend vers le sud. En janvier, la température moyenne en Crète est de 16 °C pendant la journée, de 14 °C à Athènes et de 9 °C dans le nord, à Thessalonique.

Où trouver des hivers doux en Grèce ?

En Crète, à Rhodes et dans les îles du sud de la mer Égée, les hivers sont doux et les températures ne descendent généralement pas en dessous de zéro. À Gavdos, une île située juste au sud de la Crète, par exemple, le mois le plus froid de l'année affiche une température maximale moyenne de 16 °C. En janvier à Héraklion, en Crète, la température moyenne est de 12,5 °C. Nous aborderons l'hiver en Crète dans un autre article, où le temps est nettement plus chaud que dans les montagnes de la Grèce continentale.

L'hiver dans les villages de montagne grecs

Bien sûr, toute la Grèce ne bénéficie pas d’un temps propice à la plage en hiver. Mais cela fait partie de la beauté d’être en Grèce en dehors de la haute saison : vous découvrez la diversité du pays. L’hiver en Grèce est la saison des rivières, des montagnes et des paysages uniques que le tourisme de masse ignore. La Grèce continentale regorge de magnifiques villages de montagne, dont beaucoup possèdent un charme unique en hiver. Dans cet article, nous allons explorer les plus beaux villages de montagne de Grèce.

Metsovo

Metsovo est une ville traditionnelle de la région de l'Épire, située à 1 200 mètres d'altitude dans les montagnes du Pinde. L'architecture de Metsovo remonte à plusieurs siècles, et la ville compte de nombreux cafés et restaurants d'où l'on peut admirer la vue sur les montagnes. Pour les amateurs de sports d'hiver, Metsovo dispose d'une station de ski et de nombreux sentiers de raquette. Pour les gourmets, Metsovo est également réputée pour son célèbre fromage local et ses succulents plats de viande.

Trikala / Météores

Trikala est une ville de taille moyenne située au centre de la Grèce, réputée pour ses marchés de Noël et son accès aux monastères uniques de Météores. La ville présente une architecture charmante et il est très agréable de se promener le long de la magnifique rivière qui traverse Trikala. Le pont en pierre de Paleokarya vaut également le détour. À Trikala, vous trouverez de nombreux cafés et restaurants animés proposant d’excellents plats locaux. Vous devez absolument visiter les Météores lors de votre séjour à Trikala, car c'est l'un des sites les plus célèbres de Grèce, avec une beauté sauvage et des vues uniques, et il ne se trouve qu'à 30 minutes de route.

Litochoro

Au pied du mont Olympe se trouvent plusieurs charmantes petites villes. La plus populaire est Litochoro, construite à flanc de montagne et caractérisée par une architecture typiquement macédonienne. Le mont Olympe est le plus haut sommet de Grèce, et les Grecs de l’Antiquité disaient qu’il abritait les dieux de l’Olympe. Chaque année, des milliers de randonneurs gravissent le mont Olympe pour tenter d’atteindre son sommet, à 2 900 mètres d’altitude. La région est classée réserve de l'UNESCO depuis 1981. La montagne abrite de nombreux monastères à visiter, dont le plus célèbre est celui de Saint-Dionysios de l'Olympe, construit à l'origine en 1542. Si vous prévoyez de parcourir une partie du mont Olympe à pied, organisez votre excursion à l'avance avec une agence afin de garantir votre sécurité. Lorsque vous ne randonnez pas, la ville de Litochoro offre de charmantes boutiques et l'atmosphère d'une paisible station alpine. C'est un lieu qui allie montagne et mer, ce qui le rend accessible et adapté à tous les goûts et à toutes les saisons de l'année.

Édesse

Edessa est connue comme la ville des eaux en Grèce. Elle est située en Macédoine centrale, dans le nord de la Grèce, non loin de Thessalonique. Edessa compte 12 cascades, ainsi que le quartier pittoresque de la vieille ville, Varosi. C'est un excellent choix comme point de départ pour des vacances d'hiver, car elle offre un accès facile à Paleos Agios Athanasios, un village pittoresque, ainsi qu'à la station de ski de Voras sur le mont Kaimaktsalan. Pour ceux qui préfèrent se détendre, vous pouvez vous rendre à Loutraki Arideas, où se trouvent les thermes de Pozar. Ce spa est idéal pour les personnes souffrant de problèmes musculaires ou d'autres blessures et constitue un havre de détente chaleureux pendant les mois froids.

Kastoria

Kastoria est une destination moins connue mais magnifique, une ville tranquille de Macédoine, dans le nord de la Grèce. Elle est réputée pour son calme, ses cafés chaleureux, ses restaurants et ses bars proposant des plats grecs locaux. L’un des meilleurs endroits où se restaurer est « To Steki Tis Pareas », ce qui signifie en gros « le lieu de rassemblement de votre groupe ». En ville, c’est un plaisir de se promener à pied ou à vélo autour de son célèbre lac. On y trouve également de jolis musées, comme le Musée du folklore de Kastoria. La Grotte du Dragon et le site préhistorique de Dispilio méritent également le détour lors d’excursions d’une journée.

Karpenisi

Cette destination hivernale, bien que son nom se termine par « nisi », qui signifie « île » en grec, se trouve en Grèce centrale. Les vallées environnantes regorgent de sapins. Karpenisi est un lieu où l’on peut explorer la nature au canyon de Panta Vrehi, au monastère de Prousos et à la station de ski de Velouchi. La ville de Karpenisi regorge de restaurants et de cafés chaleureux proposant de copieux plats grecs locaux.

Zagori

Le Zagori est une région de montagne enchanteresse située dans l’ouest de la Grèce. Elle est bordée de forêts denses, de gorges profondes, de rivières charmantes, de cascades et de grottes. À proximité se trouvent 46 villages en pierre, connus sous le nom de Zagorachoria, qui forment un véritable paradis montagneux. La région offre des centaines de kilomètres de sentiers balisés à explorer, qui passent par des points de vue à couper le souffle, des monastères et de vieux ponts en pierre. La région du Zagori est également prisée pour le ski de randonnée et les randonnées organisées. Le Zagori est également célèbre pour ses tartes salées, qui constituaient une source alimentaire principale pour les habitants de la région.

Agios Athanasios

Ce village est l'un des endroits les plus au nord que vous puissiez visiter en Grèce. Le village traditionnel d'Agios Athanasios est niché dans les montagnes, près de la frontière avec la Macédoine du Nord. Juste au nord d'Agios Athanasios se trouve le mont Kaimaktsalan, l'un des domaines skiables les plus célèbres de Macédoine et de toute la Grèce. Au sommet du mont Kaimaktsalan, à la frontière, vous trouverez une petite église qui servait de monument commémoratif de la Première Guerre mondiale. À la station de ski, vous pouvez faire du ski ou du snowboard, et déguster un café tout en admirant la vue sur la vallée. Par temps clair, vous pouvez apercevoir le golfe Thermaïque et le sommet de l’Olympe. Pour les voyageurs en quête de détente qui visitent Agios Athanasios, se promener sur les sentiers balisés et découvrir les villages traditionnels locaux, tels que Panagitsa, constitue une activité agréable. [caption id="" align="aligncenter" width="548"] Chapelle de Kaimaktsalan[/caption] Que vous préfériez les hivers doux et ensoleillés des îles ou les escapades enneigées en montagne riches en traditions, la Grèce offre un mélange rare de beauté naturelle, de culture et d’hospitalité chaleureuse tout au long de l’année. Explorer le pays en hiver révèle un aspect plus calme et plus authentique de la Grèce, fait de villages accueillants, de paysages à couper le souffle et d’expériences inoubliables. Quelle que soit la saison, la Grèce parvient toujours à vous faire sentir comme chez vous.