Γιατί να αγοράσετε ένα σπίτι με ελαιώνα στην Ελλάδα;
Υπάρχει κάτι που σας κάνει να νιώθετε γειωμένοι σε ένα σπίτι με δικό του ελαιώνα. Σας επιτρέπει να ζείτε με τον φυσικό ρυθμό της Ελλάδας, είτε στους λόφους της Πελοποννήσου, στις πλαγιές της Κρήτης, είτε σε μια παράκτια κοιλάδα στην περιοχή του Ιονίου. Αλλά δεν έχει να κάνει μόνο με τον τρόπο ζωής. Υπάρχουν και πρακτικά οφέλη.
Οι ελιές ως τρόπος ζωής και καλλιέργεια χαμηλής συντήρησης
Οι ελιές είναι γνωστές για την ανθεκτικότητά τους. Χρειάζονται λίγο νερό, ευδοκιμούν σε βραχώδη εδάφη και απαιτούν ελάχιστη συντήρηση, ειδικά σε καθιερωμένους ελαιώνες. Για τους κατοίκους που διαμένουν εκεί μερικώς ή τους ιδιοκτήτες που ζουν στο εξωτερικό, αυτό τις καθιστά ιδανικές. Με βασική εποχική φροντίδα, κλάδεμα και συγκομιδή, τα δέντρα σας ανταμείβουν χρόνο με το χρόνο. Και ναι, μπορείτε να παράγετε το δικό σας ελαιόλαδο. Πολλοί αγοραστές αρέσκονται στην ιδέα να εμφιαλώνουν το δικό τους εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή να συνεργάζονται με έναν τοπικό ελαιοτριβείο. Ένας μικρός ελαιώνας 30 έως 50 δέντρων μπορεί να αποδώσει περίπου 30 έως 150 λίτρα ελαιόλαδου ετησίως, ανάλογα με την ηλικία των δέντρων και το κλίμα. Η παραγωγή κυμαίνεται από έτος σε έτος, οπότε θεωρήστε το ως οδηγό και όχι ως υπόσχεση.
Πόση γη χρειάζεστε;
Ένας μικρός ελαιώνας που συνορεύει με μια κατοικία καλύπτει συνήθως 1.000 έως 4.000 τετραγωνικά μέτρα. Στις αγροτικές περιοχές, είναι συνηθισμένες οι μεγαλύτερες εκτάσεις από 0,5 έως 2 εκτάρια (5.000 έως 20.000 τ.μ.) και μπορεί να περιλαμβάνουν εκατοντάδες ώριμα δέντρα. Ορισμένοι ιδιοκτήτες συγκομίζουν και συντηρούν τον ελαιώνα οι ίδιοι. Άλλοι προσλαμβάνουν τοπικούς φροντιστές, με ετήσιο κόστος που κυμαίνεται συνήθως από 300 έως 1.000 ευρώ, ανάλογα με το μέγεθος του ελαιώνα και τις απαιτούμενες υπηρεσίες. Ορισμένοι ιδιοκτήτες συνάπτουν επίσης συμφωνίες με τοπικούς αγρότες, οι οποίοι φροντίζουν τα δέντρα με αντάλλαγμα ένα μερίδιο της συγκομιδής, σε ελαιόλαδο ή ελιές.