14.10.2023
L'huile d'olive grecque : où trouver la crème de la crème
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14.10.2023
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29.09.2023
Au cœur d’Amyndeon, dans le nord-ouest de la Macédoine, se trouve Alpha Estate, un sanctuaire viticole sans pareil. Alors que sa réputation ne cesse de grandir, ce havre viticole, bien que moins connu dans le vaste paysage grec, se trouve à deux pas des eaux paisibles des lacs Petres et Vegoritida. Les attractions environnantes, telles que le village idyllique de Nymfaio et les impressionnantes stations de ski de Pisoderi (Vigla) et d’Agios Athanasios dans les montagnes de Voras-Kaimaktsalan, ne font que renforcer son charme. Le vignoble se trouve à une altitude comprise entre 620 et 680 mètres, sur un sol sablonneux où les précipitations sont minimes. Il s'étend sur 220 hectares.
31.08.2023
Les Grecs de l'Antiquité vouaient un tel culte au vin qu'il figurait dans les représentations religieuses et était souvent mentionné dans les écrits des célèbres philosophes grecs. Pour certains, les vins grecs évoquent immédiatement Santorin et les îles grecques. D'autres ne connaissent peut-être que la retsina, cette variété aromatisée au pin qui était produite en masse au milieu du XXe siècle. Cependant, les vins grecs font leur grand retour. Les régions viticoles de Grèce offrent une grande diversité, et parmi ces cépages, vous trouverez des vins rouges que vous devez absolument goûter.
22.08.2023
La Grèce est mondialement connue pour sa gastronomie et ses boissons, et les boissons alcoolisées occupent une place centrale dans les coutumes et les traditions locales des îles et des villages grecs. Depuis des siècles, voire depuis l’Antiquité dans certains cas, les Grecs produisent une grande variété de spiritueux. Certaines, comme la retsina et l'ouzo, sont connues partout, tandis que d'autres sont produites en petites quantités sur certaines îles. Peu importe ce que contient votre verre, il est préférable de suivre les règles du toast à la grecque et de dire « Ya Mas » (à notre santé).
18.08.2023
07.08.2023
La meilleure période pour faire un road trip en Grèce est l'intersaison. Les mois d'avril, mai et juin, mais aussi septembre et octobre, sont parfaits pour éviter les foules et profiter de températures plus agréables. Dans ce guide, nous vous présentons quelques itinéraires incontournables en Grèce, en mettant l'accent sur la Grèce continentale.
31.07.2023
Il n’est pas difficile de comprendre pourquoi la Grèce offre certains des meilleurs sites de plongée au monde. Les eaux grecques abritent des phoques, des tortues et des anguilles. Vous aurez l’occasion de nager parmi les ruines de cités submergées depuis des milliers d’années, ainsi que parmi de nombreuses épaves antiques. Jusqu'en 2020, la plongée était restreinte dans certaines régions de Grèce. Il y a seulement trois ans, le Parlement grec a voté une loi autorisant les plongeurs à explorer les épaves datant de plus de 50 ans. L'une des raisons de cette restriction était la crainte que des antiquités de grande valeur ne soient pillées au fond de la mer. Aujourd'hui, grâce à de nouvelles lois, vous pouvez visiter des sites archéologiques sous-marins, à condition d'être accompagné d'un guide certifié. Ces nouvelles lois facilitent l'accès à la multitude de sites de plongée exceptionnels que la Grèce a à offrir. Nous vous présentons quelques-uns des meilleurs sites dans cet article.
29.07.2023
Les critères les plus importants à prendre en compte lors du choix d’un lieu de vie pour vos années dorées de retraite sont l’accessibilité financière, le faible coût de la vie, les services de santé, la sécurité et les transports. La Grèce est une destination prisée des seniors expatriés en raison de son climat agréable, de son accueil chaleureux et de son faible coût de la vie.
Grâce à des programmes gouvernementaux qui encouragent les expatriés à prendre leur retraite en Grèce, comme le programme « Golden Visa », la Grèce s’est hissée dans le classement annuel « Global Retirement Index » d’International Living parmi les meilleurs endroits au monde où prendre sa retraite en 2023. Ce classement, établi depuis 32 ans, a décerné à la Grèce le titre de 7e meilleur endroit au monde où prendre sa retraite en 2023.
28.07.2023
Le Péloponnèse est la région la plus fertile de Grèce ; il se situe dans la partie sud de la Grèce continentale. Il est réputé pour ses sites antiques, ses paysages variés, ses plages isolées et ses villages paisibles. Bien sûr, le Péloponnèse abrite les villes de Kalamata et de Sparte, et c'est l'une des régions les plus célèbres au monde pour ses olives. Son climat méditerranéen doux et ses terres fertiles en font un lieu idéal pour la culture des olives. En traversant le Péloponnèse en voiture, de Corinthe à Sparte puis jusqu’à Kalamata, vous ne perdrez presque jamais de vue les oliviers, dont certains sont centenaires. Ils sont l’emblème de la région. Dans cet article, nous vous emmenons faire un circuit des oliviers du Péloponnèse.
15.07.2023
La musique crétoise est la plus ancienne de Grèce, voire de toute l'Europe. Les fouilles archéologiques montrent que la musique existait déjà en Crète dans l'Antiquité. Lorsque les Vénitiens régnaient sur la Crète, les Italiens ont contribué à la création d'écoles de musique dans la région et y ont apporté l'influence de la musique byzantine. De ce fait, la musique crétoise est très différente de celle du continent. Elle est complexe et se joue en mesure de ⅞ ou 9/8, ce qui est rare dans la musique occidentale.
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