Γνωστή και ως "Κέρκυρα" ή "Η Μεγάλη Κυρία του Ιονίου", η Κέρκυρα είναι ένα πανέμορφο νησί στο Ιόνιο Πέλαγος που προσφέρει ιστορία, πολιτισμό και φυσικό τοπίο. Πραγματικά τα έχει όλα, με γραφικά χωριά, αρχαία μνημεία πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO και γευστικούς προορισμούς.
Τι να κάνετε στην Κέρκυρα
Η Κέρκυρα είναι ένα από τα πιο ποικιλόμορφα νησιά της Ελλάδας, τόσο από αρχιτεκτονική, πολιτιστική και γαστρονομική άποψη, λόγω της βενετσιάνικης επιρροής. Είναι η μόνη περιοχή της Ελλάδας που δεν κατακτήθηκε από τους Οθωμανούς κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Εδώ είναι μερικά μόνο από τα αξιοθέατα που μπορείτε να εκμεταλλευτείτε κατά την παραμονή σας στο νησί της Κέρκυρας.
Παλιά πόλη της Κέρκυρας
Η ιστορική παλιά πόλη της Κέρκυρας αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO και είναι ένας λαβύρινθος από στενά δρομάκια, φωτεινά βαμμένα κτίρια και εντυπωσιακές πλατείες. Είναι μια χαρά να περιπλανηθείτε στην παλιά πόλη και να δείτε πολλά αξιοθέατα, όπως το Παλιό Φρούριο, τον παραλιακό δρόμο του Λιστόν και την πλατεία Σπιανάδα. Μέσα στο Παλιό Φρούριο, υπάρχουν πολλά αξιοσημείωτα αξιοθέατα και μπορείτε εύκολα να περάσετε το απόγευμα περπατώντας. Η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου είναι ένα από τα πιο πολυφωτογραφημένα αξιοθέατα μέσα στο Παλιό Φρούριο.
Αχίλλειο Παλάτι
Αυτό το νεοκλασικό κτίριο χτίστηκε για την αυτοκράτειρα Ελισάβετ στα τέλη του 19ου αιώνα. Το παλάτι είναι γνωστό για τους εξαιρετικούς κήπους του και την αξιοσημείωτη θέα του νησιού. Μπορείτε να περιηγηθείτε στο εσωτερικό του, να εμπνευστείτε από τις διακοσμήσεις και να θαυμάσετε τις ιστορίες των προηγούμενων κατοίκων του παλατιού.
Μουσείο Ασιατικής Τέχνης Κέρκυρας
Το Μουσείο Ασιατικής Τέχνης της Κέρκυρας δεν πρέπει να χάσετε κατά την επίσκεψή σας στην Κέρκυρα, επειδή διαθέτει μια πληθώρα αντικειμένων από την Ασία, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας, της Ιαπωνίας και της Ινδίας. Μπορείτε να βρείτε το μουσείο στο Παλάτι των Αγίων Μιχαήλ και Γεωργίου, το οποίο βρίσκεται στην καρδιά της Παλιάς Πόλης.
Νησί Ποντικονήσι
Το Ποντικονήσι είναι επίσης γνωστό ως Νησί των Ποντικών και είναι ένα από τα πιο όμορφα οπτικά σημεία της Κέρκυρας. Ο μύθος λέει ότι το νησί ήταν κάποτε ένα πλοίο που μετατράπηκε σε βράχο από τον Ποσειδώνα. Το πιο αξιοσημείωτο αξιοθέατο στο νησί του Ποντικονήσι είναι η εκκλησία του Παντοκράτορα, η οποία χρονολογείται από τον 13ο αιώνα. Ένα γρήγορο ταξίδι με βάρκα πέντε λεπτών από την ακτή της Κέρκυρας θα σας μεταφέρει σε αυτή την αξέχαστη τοποθεσία.
Παλαιοκαστρίτσα
Μόλις 23 χιλιόμετρα από την πόλη της Κέρκυρας, αυτή η ήρεμη παραθαλάσσια πόλη είναι γνωστή για τις ήσυχες παραλίες της και τα γαλαζοπράσινα νερά της, που είναι ιδανικά για κολύμπι και για να εντοπίσετε ψάρια ακριβώς κάτω από την επιφάνεια. Αξιοσημείωτα σε αυτή την περιοχή είναι τα κοντινά σπήλαια και το μοναστήρι της Θεοτόκου του 13ου αιώνα, το οποίο έχει θέα στην πόλη. Ο τέλειος τρόπος για να κλείσετε τη μέρα σας είναι σε μια ελληνική ταβέρνα στην προκυμαία, όπου μπορείτε να απολαύσετε τοπικά θαλασσινά.
Αγγελόκαστρο
Ως ένα από τα σημαντικότερα βυζαντινά κάστρα στο νησί της Κέρκυρας, το Αγγελόκαστρο βρίσκεται πάνω από την Παλαιοκαστρίτσα. Το φρούριο του 13ου αιώνα έχει υπερασπιστεί το νησί από πολλούς εχθρούς, χωρίς ποτέ να πέσει ακόμα και μετά από πολλές επιθέσεις και μάχες. Σήμερα, το κάστρο είναι κυρίως σε ερείπια, αλλά η θέα από την κορυφή δεν πρέπει να χαθεί. Ένα ενδιαφέρον στοιχείο στην κορυφή είναι ένα ερημητήριο του 18ου αιώνα και μια μικρή εκκλησία στον Αρχάγγελο Μιχαήλ.
Παραλίες στην Κέρκυρα
Υπάρχουν πολλές γραφικές παραλίες για να επισκεφθείτε στην Κέρκυρα, συμπεριλαμβανομένων των παραλιών Άγιος Γεώργιος Παγών, Ερμώνες και Παλαιοκαστρίτσα. Η Μυρτιώτισσα είναι η πιο απομακρυσμένη παραλία στη δυτική ακτή. Οι παραλίες της ανατολικής ακτής περιλαμβάνουν το Μπαρμπάτι, την Κουλούρα και τη Δασιά.
Οι καλύτερες παραλίες στα νότια της Κέρκυρας είναι ο Αρκουδίλας και ο Χαλικούνας, με τη δεύτερη να είναι γνωστή για το kite surfing. Στα βορειοδυτικά του νησιού της Κέρκυρας, θα βρείτε το Σιδάρι, το οποίο είναι γνωστό για το Canal d'Amour και τους σχηματισμούς αμμοθύελλας. Ίσως το πιο μοναδικό, θα βρείτε φλαμίνγκο και αποδημητικά πουλιά στις αλυκές Αλυκές.
Παραλία Porto Timoni
Η παραλία Πόρτο Τιμόνι είναι επίσης αγαπημένη τόσο μεταξύ των τουριστών όσο και των ντόπιων. Στην πραγματικότητα είναι δύο παραλίες σε μία, με τη νότια παραλία να είναι ελαφρώς πιο ζεστή από τη βόρεια. Η ομορφιά του Πόρτο Τιμόνι είναι ότι ανάλογα με το πόσο απασχολημένη είναι η κάθε πλευρά της χερσονήσου, μπορείτε να επιλέξετε μια πιο απομονωμένη τοποθεσία.
Φαγητό στην Κέρκυρα
Το ίδιο πλούσιο με την ιστορική σημασία της Κέρκυρας είναι και το φαγητό της, το οποίο δέχεται πολλές επιρροές από τη βρετανική κυριαρχία και από τα 400 χρόνια του βενετικού ελέγχου. Έτσι, το φαγητό στην Κέρκυρα είναι υπέροχα διαφορετικό από την υπόλοιπη Ελλάδα.
Pastitsada
Αυτό το διάσημο πιάτο του νησιού της Κέρκυρας έχει τις ρίζες του στα χρόνια της Βενετοκρατίας και αποτελείται από κόκορα, ο οποίος μαγειρεύεται σε σάλτσα ντομάτας και σερβίρεται με χοντρά ζυμαρικά. Πρόκειται σίγουρα για ένα πλούσιο και ανακουφιστικό φαγητό, που σερβίρεται με τριμμένο τυρί από πάνω. Μια παρόμοια παραλλαγή είναι η μοσχαρίσια παστιτσάδα, όπου αντί για κόκορα, το πιάτο φτιάχνεται με μοσχάρι. Παραδοσιακά, το πιάτο φτιάχνεται με ένα μυστικό μείγμα μπαχαρικών που ονομάζεται σπετσιέικο, το οποίο μπορεί κανείς να βρει μόνο σε λίγα μαγαζιά στην πόλη της Κέρκυρας.
Sofrito
Αυτό το πιάτο φτιάχνεται με μοσχάρι ή μοσχάρι που μαρινάρεται σε σκόρδο, ξύδι και ένα ειδικό μείγμα μπαχαρικών. Στη συνέχεια τηγανίζεται και σερβίρεται με ρύζι ή πατάτες. Αυτό το πιάτο υποτίθεται ότι προέρχεται επίσης από τους Βενετούς και είναι πολύ αλμυρό.
Bourdeto
Αν αγαπάτε τα ψάρια περισσότερο από το κρέας, αυτό το διάσημο πιάτο είναι μια άλλη εμβληματική επιλογή στην Κέρκυρα. Περιλαμβάνει ψάρια που μαγειρεύονται σε μια πικάντικη κόκκινη σάλτσα με κρεμμύδια, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και κόκκινο πιπέρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά είδη ψαριών για τη συνταγή, αλλά το σκορπιόψαρο είναι μια από τις πιο δημοφιλείς επιλογές. Σε μερικούς αρέσει να προσθέτουν σάλτσα ντομάτας, και το όνομα του πιάτου προέρχεται από την ιταλική λέξη "Bourdeto" που σημαίνει "ζωμός ".
Λικέρ κουμκουάτ
Η Κέρκυρα είναι γνωστή για τα κουμκουάτ της, τα οποία είναι μικρά εσπεριδοειδή που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός γλυκού λικέρ. Τα κουμκουάτ μουλιάζουν σε αλκοόλ με ζάχαρη και μπαχαρικά, και το αποτέλεσμα είναι ένα γλυκό και πικρό ποτό που είναι ιδανικό για να πιείτε μετά από ένα γεύμα σε ταβέρνα δίπλα στο νερό σε μια από τις πόλεις-λιμάνια της Κέρκυρας.
Μπύρα τζίντζερ
Πρόκειται για ένα από τα καλύτερα φυλαγμένα μυστικά της Κέρκυρας. Ως ένα από τα πιο δημοφιλή αναψυκτικά του νησιού, εισήχθη τον 19ο αιώνα και έγινε γρήγορα ένα από τα αγαπημένα τοπικά ποτά. Το ποτό είναι ένα μείγμα από τζίντζερ, νερό και ζάχαρη. Ωστόσο, δεν έχει καθόλου αλκοόλ, παρά το όνομά του. Η μπύρα τζίντζερ είναι μια ιδανική προσθήκη σε μια μέρα στην παραλία της Κέρκυρας το καλοκαίρι. Οι ντόπιοι μπορεί επίσης να την αποκαλούν "Τσιτσιμπίρα."
Μετακινήσεις στην Κέρκυρα
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μετακινηθείτε στο νησί της Κέρκυρας, ανεξάρτητα από τον προϋπολογισμό και τις προτιμήσεις σας. Ο πιο δημοφιλής τρόπος είναι η ενοικίαση αυτοκινήτου. Μπορείτε να νοικιάσετε αυτοκίνητο στο νησί, αλλά φροντίστε να το νοικιάσετε εγκαίρως το καλοκαίρι, επειδή οι τιμές θα είναι χαμηλότερες αν τις εξασφαλίσετε εκ των προτέρων. Να περιμένετε χειροκίνητο κιβώτιο ταχυτήτων.
Αν δεν έχετε δικό σας αυτοκίνητο, τα λεωφορεία είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μετακινηθείτε, και κοστίζουν μόνο λίγα ευρώ. Σημειώστε, ωστόσο, ότι τα λεωφορεία είναι λιγότερο διαθέσιμα εκτός εποχής. Εναλλακτικά, υπάρχουν διαθέσιμα ενοικιαζόμενα σκούτερ και ATV, τα οποία ξεκινούν από περίπου 20 ευρώ την ημέρα.
