Santorini, Griekenland: hoe is het om hier te wonen?

Hoe is het in de zomer op Santorini?

Georgia merkt op: "Het toeristenseizoen op Santorini begint in april en duurt tot eind november. De afgelopen jaren houden sommige ondernemers op het eiland hun bedrijven echter het hele jaar door open." Georgia daarentegen kiest ervoor om in de winter minder tijd aan haar werk te besteden en zich meer te richten op haar hobby's, zoals reizen en fotografie. Het grootste deel van het jaar is het druk met toeristen op Santorini: "Tijdens de winter (november-maart) zijn er minder toeristen op Santorini en heerst er een rustigere sfeer. In de zomer kunnen toeristen tal van activiteiten ondernemen die in de winter niet mogelijk zijn, zoals cruises met een catamaran, rondleidingen over het eiland en dineren in de open lucht in de caldera."

Hoe is het in de winter op Santorini?

Hoewel strandactiviteiten in de winter door het koelere weer beperkt kunnen zijn, kunnen bezoekers nog steeds de bezienswaardigheden van het eiland verkennen, waaronder de archeologische vindplaatsen, wijnhuizen en de lokale keuken. Georgia merkt op dat "de prijzen voor accommodatie, restaurants en vervoer tijdens het hoogseizoen in de zomer doorgaans hoger liggen vanwege de toegenomen vraag." "Daarentegen dalen de prijzen in de winter vaak, en kunt u betere aanbiedingen vinden voor accommodaties en activiteiten. Zelfs het landschap verschilt behoorlijk tussen de seizoenen, maar beide seizoenen hebben hun eigen unieke charme."

Interview met een lokale eigenaar van een grotwoning: Georgia Pitsikali

Hoe ziet uw dagelijkse routine eruit?

"Mijn dagelijkse routine bestaat uit vroeg opstaan. Hoe ik mijn dag indeel, hangt af van de aankomsten en vertrekken in de villa’s. Ik communiceer met de gasten als ze vragen hebben, houd tijdens de dienst een oogje in het zeil bij de villa's, beheer de reserveringen en de financiële gegevens, en beantwoord e-mails. "Als ik na dit alles nog vrije tijd heb, ga ik zwemmen of kijk ik naar de zonsondergang op een afgelegen plek, ver weg van de drukte." Na deze beschrijving van haar dag vroeg ik me af hoe Georgia tijd had gevonden voor dit interview. Ze is echt een bedreven multitasker!

Welke plekken op Santorini raadt u aan als ik de drukte wil vermijden?

"Als u de drukte op Santorini wilt vermijden, moet u zeker aan het begin of het einde van het seizoen komen. Tenzij u tijdens het hoogseizoen komt, zijn er nog steeds verborgen stranden en rustige plekjes voor lunch of diner. Ook raad ik u aan om uw dag vroeg in de ochtend te beginnen om de populairste bezienswaardigheden te bezoeken."

Zou u overwegen om ergens anders in Griekenland te gaan wonen?

Georgia heeft haar hele jeugd op Santorini doorgebracht, dus het is moeilijk om ergens anders te wonen: "Wonen op een eiland als Santorini brengt veel moeilijkheden met zich mee, omdat het er erg druk is, maar uiteindelijk woont u op een eiland met een ongelooflijk landschap. Naar de zonsondergang kijken of een wandeling maken op het strand is een beloning die ik krijg na een drukke dag."

Wat is uw favoriete (en moeilijkste) aspect van het leven op Santorini?

"Wat ik het leukste vind, is dat ik op vijf minuten afstand van het strand woon, het geluid van de golven hoor en het gevoel heb omringd te zijn door de natuur. Als ik niet op Santorini ben, mis ik dat." "Het moeilijkste is waarschijnlijk hoe druk het elk jaar op Santorini wordt – er komen nieuwe accommodaties bij en steeds meer busjes blokkeren onze smalle wegen." Georgia wijst ook op de impact van cruiseschepen op het eiland: "Ze pakken het probleem dat Santorini heeft met cruises niet aan en ze breiden het aanbod elk jaar uit, ook al bestaat het probleem nog steeds. Het wandelpad in Oia zit tijdens het hoogseizoen vol met toeristen en daardoor verdringen de mensen zich op de smalle paden en genieten ze niet van hun ervaring."

Wat zijn enkele van uw favoriete restaurants of plekjes, weg van de drukte?

Georgia gaf een korte lijst van haar favorieten en merkte op dat sommige van deze plekken ondergewaardeerd zijn. De lokale, traditionele gerechten van de restaurants behoren tot haar favorieten, en de verborgen pareltjes onder de stranden, ver weg van de belangrijkste toeristische gebieden, verdienen veel lof. Roza's restaurant Fisherman's house (taverna) Strand van Pori Strand van Katharos Strand van Vlychada

Over Oias Local Cavehouses

De grotwoningen van Georgia zijn bedoeld voor reizigers die het echte leven op Santorini willen ontdekken, voorbij de voor de hand liggende bezienswaardigheden. Oias Local Cavehouses heeft twee typische grotwoningen omgetoverd tot elegante, moderne ruimtes waar u op Santorini kunt verblijven als een echte local. Als u in de grotwoningen verblijft, deelt u een prachtige tuin met Georgia, waar u samen tijd kunt doorbrengen, een glas lokale wijn kunt drinken en hopelijk kunt genieten van een authentieke Santoriniaanse maaltijd, bereid met lokale producten.

Over KORE

Kore is een kunstzinnig ondergronds studiohuis van Oias Local Cavehouses dat direct opvalt door zijn rondingen, texturen en retro-invloeden. De buste van een oude Griekse KORE staat centraal in de woonkamer, omringd door twee ingebouwde banken. Elk meubelstuk is zorgvuldig geselecteerd om zowel praktisch nut als verfijning toe te voegen. Accenten in zachte kleuren creëren een rustgevende sfeer. De koperen badkameraccessoires en de massief marmeren wastafels zijn een ode aan Griekse oudheden en tradities. De chique, retro-stijl kitchenette met ingebouwde planken is voorzien van alle benodigde keukengerei die u tijdens uw verblijf nodig zou kunnen hebben.

Georgia organiseert voor haar gasten in de grotwoningen ook lokale culinaire ervaringen, waarbij gebruik wordt gemaakt van een selectie verse Griekse ingrediënten. De heldere kleuren vormen de perfecte achtergrond voor een maaltijd in de buitenlucht.

“Namaste Suites” – Oia, Santorini

Namaste Suites bevindt zich in het meest gefotografeerde deel van Oia op het beroemde eiland Santorini. De suites kijken uit over de Egeïsche Zee en de Kerk van de Wederopstanding. Het oorspronkelijke grotwoning werd gebouwd in 1900 en is vervaardigd uit een bouwmateriaal genaamd pozzolan, dat bekend staat om zijn sterkte en isolerende eigenschappen. Er zijn veel authentieke architectonische elementen aanwezig en de vloeren zijn voorzien van zwart-wit Naxos-marmer en hout.

De naam van de residentie is Namaste Suites, wat betekent: „Ik buig in dankbaarheid voor uw positieve energie en heet u van harte welkom.“ Enkele van de natuurlijke materialen die in het ontwerp zijn gebruikt, zijn bamboe, stro, linnen, marmer, steen en metaal. Deze zijn met de hand geselecteerd vanwege hun natuurlijke grijstinten en beige tinten.