Alpha Estate Wijnmakerij

Levensstijl

29.09.2023

Alpha Estate From Above

In het hart van Amyndeon, in het noordwesten van Macedonië, ligt Alpha Estate, een uniek wijngebied. Dit wijnparadijs, dat steeds bekender wordt, ligt vlak bij de rustige meren Petres en Vegoritida, ook al is het nog niet zo bekend in Griekenland. Omliggende attracties, zoals het idyllische dorpje Nymfaio en de indrukwekkende skiresorts Pisoderi (Vigla) en Agios Athanasios in het Voras-Kaimaktsalan-gebergte, maken het alleen maar aantrekkelijker. De wijngaard ligt op een hoogte van 620-680 meter en de bodem is zanderig met minimale regenval. Het beslaat 220 hectare land.

Alpha Estate Vineyards

Alpha-filosofie

De visie van de twee leiders van Alpha Winery, wijnbouwer Makis Mavridis en wijnmaker Angelos Iatridis, is om Griekse wijn op het internationale toneel te zetten. Omdat ze al door de rest van Griekenland en het buitenland hebben gereisd, hebben ze veel wijnbouwgebieden gezien. Maar ze kozen specifiek voor Amyndeon. Mavridis en Iatridis zorgen ervoor dat de menselijke factor ook in de wijn terugkomt. Dit betekent professionele training, ervaring en teamwork in alle stadia van het wijnbereidingsproces. Zoals ze zelf zeggen: "Respect voor het milieu in combinatie met de garantie van kwaliteit en waarde van de wijnen wordt bereikt door de toepassing van duurzame druiventeelt- en wijnbereidingsprocessen."

Alpha Estate Vineyards

De wijnstokken staan voornamelijk op een glooiende helling, waarvan het grootste deel op het noordwesten is gericht. Het klimaat wordt gekenmerkt door koude winters met langdurige sneeuwbedekking, waardoor de wijnstokken voldoende water hebben om tijdens de daaropvolgende droge zomer te gedijen. De twee nabijgelegen meren, de hoge ligging en de constante noordwestenwind zorgen samen voor een stabiel klimaat binnen de appellatie. Dit draagt bij aan optimale groeiomstandigheden voor de druiven, wat de weg vrijmaakt voor de productie van iconische wijnen.

 

Alpha Estate Winery

Alpha Estate ligt in de wijnstreek Amyndeon in het noordwesten van Macedonië en biedt een unieke wijnbeleving te midden van de schoonheid van de minder bekende landschappen van Griekenland. Het ligt niet alleen dicht bij de rustige meren Petres en Vegoritida, maar ook in de buurt van prachtige bezienswaardigheden zoals het pittoreske dorpje Nymfaio, het betoverende skigebied Pisoderi (Vigla) en het skigebied Agios Athanasios tegen de achtergrond van het Voras-Kaimaktsalan-gebergte.

Druivensoorten

De belangrijkste druivensoorten die hier worden verbouwd zijn Malagouzia, Assyrtiko, Xinomavro en Sauvignon Blanc. Bij het maken van wijn wordt gebruik gemaakt van zwaartekracht om de druiven zo min mogelijk te belasten. Zo wordt de wijn voor elke afzonderlijke druivensoort in speciale tanks op de bovenverdieping gefermenteerd. Vervolgens stroomt de wijn op natuurlijke wijze, door middel van zwaartekracht, naar de kelder, waar hij rijpt en/of wordt gebotteld. Voor een kort overzicht van Griekse druivensoorten, check ons artikel over de beste wijnen van Griekenland (ook met hulp van Frederiek Lommens) hier

 

Ondergrondse kelder

De ondergrondse kelder van de wijnmakerij is een van de belangrijkste delen, waar de eikenhouten vaten het hele jaar door op een constante temperatuur worden bewaard. Als bezoeker kun je tussen de rijen vaten door lopen en vervolgens een selectie wijnen proeven in de proefruimte. Het unieke aan de Alpha-wijnmakerij is dat deze heel dicht bij de particuliere wijngaarden ligt. Tijdens de oogst hoeven de druiven dus niet ver te worden vervoerd.

Alpha Estate Cellars

De volgende generatie

De liefde voor het maken van wijn is doorgegeven aan de volgende generatie wijnmakers bij Alpha Estate. Angeliki Iatridou en Emorfili Mavridou zijn de jongste leden van het team en ze zijn doordrongen van de filosofie van Alpha. De ziel van de mensen draagt bij aan de wijnen, waarbij hoge kwaliteit en milieuvriendelijke praktijken worden gecombineerd met het maken van wijn.

Wijnen op de markt

Enkele van de wijnen in hun kelders zijn:

Alpha Xinomavro Reserve Vieilles Vignes (BOB Amynteo)

Alpha Xinomavro Skantzohiros ("Egel") (BOB Amynteo)

Alpha Estate Red (BGA Florina), van Syrah, Merlot, Xinomavro

Alpha White (BGA Florina), van Malagouzia

Alpha Estate White (BGA Florina), van Sauvignon Blanc

Axia Red (BGA Florina), van Syrah, Xinomavro

Alpha Omega (BGA Florina), van Gewürztraminer, Malagouzia

Het Elxis-team bij Alpha Estate Winery

Misschien vind je dit ook leuk