Ανεμόμυλοι των ελληνικών νησιών

Οι πρώτοι ανεμόμυλοι της Ελλάδας χτίστηκαν τον 12ο αιώνα. Στην ακμή τους, χτίστηκαν περισσότεροι από 50.000 μύλοι, 2.000 από τους οποίους βρίσκονταν στα νησιά του Αιγαίου. Οι ανεμόμυλοι ήταν χώροι παραγωγής τοπικών σιτηρών και αποτέλεσαν σημαντικό μέρος της οικονομικής ιστορίας της Ελλάδας. Σε συνδυασμό με το τοπίο της Μεσογείου και τα γαλάζια και λευκά κτίρια των Κυκλάδων, οι ασβεστωμένοι μύλοι αποτελούν εμβληματικό μέρος του ελληνικού τοπίου. 

Ανεμόμυλοι στη Μύκονο

Στα νησιά των Κυκλάδων, οι ανεμόμυλοι χρησιμοποιούνταν για να αλέθουν σιτάρι και κριθάρι σε αλεύρι. Στη Μύκονο, για παράδειγμα, το αλεύρι χρησιμοποιούνταν ως νόμισμα. Οι πρώτοι ανεμόμυλοι έφτασαν τον 16ο αιώνα από τους Βενετούς. Σήμερα, στη Μύκονο έχουν απομείνει 16 ανεμόμυλοι. Αρκετοί βρίσκονται στο κέντρο της Χώρας και οι τουρίστες που επισκέπτονται τη Μύκονο μπορούν να μπουν μέσα. Άλλοι ανεμόμυλοι έχουν πλέον ιδιωτικοποιηθεί ή μετατραπεί σε καταλύματα. Ο ανεμόμυλος Apono Mili, στο κύριο λιμάνι της Μυκόνου, έχει μετατραπεί σε υπαίθριο μουσείο. Ο ανεμόμυλος Boni αποτελεί πλέον μέρος του Αγροτικού Μουσείου της Μυκόνου. Το μουσείο είναι ανοιχτό από τις 4 έως τις 8 το απόγευμα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. 

Κατασκευή ενός ελληνικού ανεμόμυλου

Οι ανεμόμυλοι στις Κυκλάδες είναι κατασκευασμένοι από ξύλο και τα πανιά τους είναι από βαμβακερό ύφασμα. Οι Έλληνες χρησιμοποιούσαν την ίδια τεχνική για τα πανιά των πλοίων. Όταν τα πανιά του ανεμόμυλου γύριζαν, η μυλόπετρα γύριζε και το σιτάρι αλεσμένο σε αλεύρι. 

Οι μύλοι μπορούσαν να λειτουργούν όλη μέρα και όλη νύχτα, ώστε να εκμεταλλεύονται τους μελτέμι ανέμους που φυσούν στις Κυκλάδες. 

 

Οι χωρικοί μετέφεραν τη σοδειά τους στον μύλο και ο μυλωνάς κρατούσε το 10% του προϊόντος ως αμοιβή. Η κατασκευή ενός ανεμόμυλου στις Κυκλάδες δεν ήταν εύκολη υπόθεση. Η ακριβής θέση ήταν σημαντική. Έπρεπε να είναι στραμμένοι προς τους βόρειους μελτέμι ανέμους και συχνά χτίζονταν σαν φάροι στην άκρη των ακρωτηρίων. Έπρεπε επίσης να βρίσκονται κοντά στα χωριά, ώστε οι χωρικοί να έχουν εύκολη πρόσβαση στους ανεμόμυλους. 

Ανεμόμυλοι στην Ίο

Η Ίος βρίσκεται στο νησιωτικό σύμπλεγμα των Κυκλάδων, μεταξύ Σαντορίνης και Νάξου. Το νησί είναι γνωστό για τις όμορφες παραλίες του και έχει μερικά από τα ομορφότερα λευκά κτίρια στην Ελλάδα. Η Ίος έχει 12 ανεμόμυλους που δεσπόζουν πάνω από την πόλη της Χώρας. Τρεις από αυτούς έχουν ανακαινιστεί. Όπως και οι ανεμόμυλοι στη Μύκονο, οι ανεμόμυλοι της Ίου χρησιμοποιούνταν για το σιτάρι και το κριθάρι και δημιουργούν μια γαλήνια εικόνα δίπλα στα μπαρ και τις ταβέρνες της πόλης της Ίου. 

Ανεμόμυλοι στην Αστυπάλια

Η Αστυπάλαια είναι ένα μικρό νησί του συμπλέγματος των Κυκλάδων. Η κύρια πόλη της, η Σκάλα, έχει 8 ανεμόμυλους. Οι ανεμόμυλοι είναι όλοι ανακαινισμένοι και έχουν ειδικές στέγες που ονομάζονται «ξετροχάρι» και κινούνται ανάλογα με την κατεύθυνση του ανέμου. Οι ανεμόμυλοι της Αστυπάλας είναι παραταγμένοι στο κέντρο της πόλης της Σκάλας, σαν να καλούν τον επισκέπτη να ανέβει στο κάστρο στο υψηλότερο σημείο της πόλης. Αφού περπατήσετε δίπλα στους ανεμόμυλους, μπορείτε επίσης να απολαύσετε τη θέα μερικών από τα πιο όμορφα λευκά κτίρια της Ελλάδας. 

Ανεμόμυλοι της Χίου

Ένα από τα πιο διάσημα σύνολα ανεμόμυλων στην Ελλάδα βρίσκεται στο νησί της Χίου. Οι τέσσερις ανεμόμυλοι της Χίου βρίσκονται 1,5 χιλιόμετρα από την κεντρική πόλη της Χίου, στην περιοχή Ταμπακίκα. Οι ανεμόμυλοι είναι χτισμένοι με θέα στη θάλασσα και είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε το ηλιοβασίλεμα. Σε αντίθεση με τους υπόλοιπους ανεμόμυλους των Κυκλάδων, αυτοί οι ανεμόμυλοι δεν είναι μπλε και λευκοί εξωτερικά, αλλά διατηρούν την γκρι πέτρινη εμφάνισή τους. Οι ανεμόμυλοι της Ταμπακίκας είναι ένα must-visit όταν επισκέπτεστε τη Χίο!