Πώς λέγονται οι περίφημες κατσίκες που βλέπω πάντα στις φωτογραφίες της Κρήτης στο Instagram; Πού μπορώ να βρω τις κατσίκες της Κρήτης; Το κρι-κρι είναι μια άγρια κατσίκι που ζει στο νησί της Κρήτης, γνωστή και ως κρητική άγρια κατσίκι, κρητική αίγα ή «αγρίμι», που σημαίνει «η άγρια». Η επιστημονική της ονομασία είναι Capra aegagrus cretica. Η άγρια κατσίκα μεταφέρθηκε στην Κρήτη από τους νεολιθικούς αποίκους τουλάχιστον 8000 χρόνια πριν. Οι κατσίκες μετανάστευσαν από την Εγγύς Ανατολή μαζί με τους Κρητικούς αποίκους.
Το κρι-κρι ξέφυγε από τον έλεγχο των ανθρώπων στην Κρήτη και ζούσε στις ορεινές περιοχές του νησιού. Κυνηγούνταν ακόμη και στην εποχή των Μινωικών - το γνωρίζουμε αυτό επειδή η μινωική τέχνη πριν από 3000 χρόνια δείχνει ότι ήταν θήραμα. Ο Όμηρος αναφέρεται επίσης σε ένα «νησί κατσικιών» στην Οδύσσεια.Κατσίκι Kri-Kri στο φαράγγι της Σαμαριάς
Πού μπορώ να δω κρητικά κατσίκια στην Ελλάδα;
Σήμερα, λόγω της απώλειας του φυσικού τους περιβάλλοντος στην Κρήτη, η φυσική περιοχή διαβίωσής τους είναι μικρή. Τα κρι-κρι ζουν τώρα στα Λευκά Όρη, στο φαράγγι της Σαμαριάς και στον Άγιο Θεόδωρο. Είναι σχεδόν αδύνατο να βρει κανείς κρι-κρι σε άλλα νησιά, εκτός από περιπτώσεις ενδογαμίας.
Το 1960, ο πληθυσμός των κρι-κρι είχε μειωθεί σε 200 άτομα στα Λευκά Όρη, και έτσι το 1962 δημιουργήθηκε το Εθνικό Πάρκο Σαμαριάς ως καταφύγιο για τα κρι-κρι. Το καταφύγιο είναι σήμερα ένα σημαντικό τουριστικό αξιοθέατο και προστατεύεται από την UNESCO ως Βιόσφαιρα. Από το 1996, ο αριθμός των κρι-κρι αυξήθηκε σε 500.
Λευκά Όρη της Κρήτης
Πώς είναι τα κρι-κρι;
Τα κρι-κρι γενικά αποφεύγουν την επαφή με τον άνθρωπο και κοιμούνται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα θηλυκά ζουν σε αγέλες έως 20 μελών και τα αρσενικά κινούνται μόνα τους. Στη λαϊκή μουσική της Κρήτης, ιδιαίτερα στα ριζιτικά τραγούδια, τα κρι-κρι είναι ήρωες. Αντιπροσωπεύουν την άγρια φύση που είναι αδάμαστη.
Πώς είναι τα κρι-κρι; Σε ύψος, τα κρι-κρι είναι μεγαλύτερα από τις οικόσιτες κατσίκες και έχουν ανοιχτό καφέ τρίχωμα. Είναι αναγνωρίσιμα από μια σκούρα λωρίδα στην πλάτη τους και τα κέρατα που καμπυλώνουν προς τα πίσω. Όπως οι περισσότερες ορεινές κατσίκες, τα κρι-κρι μπορούν να κινούνται εύκολα σε απότομους βράχους.
Το κρι-κρι ως σύμβολο της Κρήτης
Αν δεν έχετε την ευκαιρία να δείτε ένα κρι-κρι στη φύση, σίγουρα θα το βρείτε ως κεντρικό μοτίβο σε σουβενίρ. Στα μουσεία, θα το βρείτε επίσης σε αρχαία αγγεία, νομίσματα και τοιχοποιία, καθώς ήταν σύμβολο του μινωικού πολιτισμού.
Το φαράγγι της Σαμαριάς, φυσικός βιότοπος του κρι-κρι
Παγωτό Κρι Κρι
Κρι-Κρι (χωρίς παύλα) είναι επίσης το όνομα μιας διάσημης αλυσίδας παγωτών που πιθανότατα θα βρείτε στο τοπικό σας μαγαζί στην Ελλάδα. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1954, όταν ο ιδρυτής της, Γιώργος Τσινάβος, άνοιξε ένα μικρό ζαχαροπλαστείο στις Σέρρες.
Από εκεί, ο Τσινάβος πούλησε παγωτό στην πόλη των Σερρών, αναπτύσσοντας σταδιακά την επιχείρηση. Τα παγωτά Kri Kri και η ποικιλία «Cassata» ειδικότερα, που παρασκευαζόταν από πλούσιο πρόβειο γάλα, έγιναν δημοφιλή πέρα από τα όρια της πόλης. Σήμερα δεν μπορείτε να περάσετε από ένα σούπερ μάρκετ ή ένα τοπικό παντοπωλείο χωρίς να συναντήσετε το μπλε και κόκκινο λογότυπό τους.
Η μάρκα δεν έχει καμία σχέση με την κατσίκα, και τα παγωτά Kri Kri παρασκευάζονται στην πραγματικότητα από αγελαδινό και πρόβειο γάλα από τις Σέρρες στο βορρά. Ωστόσο, δεν μπορεί κανείς να μην αναρωτηθεί αν εμπνεύστηκαν από το εμβληματικό σύμβολο της κρητικής λαϊκής παράδοσης.
Περιφερειακοί οδηγοί
