Guides régionaux

En Grèce, l'hiver est la saison où les copieux ragoûts de Noël remplacent les salades estivales, et où de nouveaux produits de saison font leur apparition, comme les mandarines, les champignons sauvages, les confiseries, les biscuits et les délicieuses châtaignes grecques.

Si vous tapez « Combien y a-t-il d’îles en Grèce ? » sur Google, voici quelques-uns des titres que vous trouverez : « Les estimations varient entre environ 1 200 et...

Comment s'appellent ces célèbres chèvres que l'on voit toujours sur les photos d'Instagram consacrées à la Crète ? Où puis-je trouver les chèvres de Crète ? Le kri-kri est une chèvre sauvage de l'île de Crète, également appelée chèvre sauvage crétoise, bouquetin crétois ou « agrimi », ce qui signifie « la sauvage ». Son nom scientifique est Capra aegagrus cretica. La chèvre sauvage a été introduite en Crète par des colons du Néolithique il y a au moins 8 000 ans. Ces chèvres ont migré depuis le Proche-Orient en même temps que les colons crétois. Le kri-kri a échappé au contrôle humain en Crète et a vécu dans les zones montagneuses de l’île. Il était chassé dès l’époque minoenne — nous le savons car l’art minoen datant de plus de 3 000 ans montre qu’il s’agissait d’un gibier. Homère fait également référence à une « île des chèvres » dans L’Odyssée.

Cette île vous dit-elle quelque chose ? La scène la plus célèbre de Mamma Mia a été tournée à Skopelos. Comptant parmi les îles les plus verdoyantes de Grèce, près de 80 % de son territoire est recouvert d’une étendue verdoyante de pins. Il n’est donc pas étonnant que Skopelos soit également surnommée « l’île verte et bleue » en raison de la combinaison de ses forêts et de ses eaux cristallines.

« Cette terre, je ne l’échangerais pas contre Babylone. » Cette citation est tirée du poète grec antique Pindare, qui décrivait l’île de Kea. Aujourd’hui, l’île de Kea n’est qu’à une heure du port de Lavrio, à Athènes. Vous vous demandez peut-être : « Comment se fait-il que je n’en aie jamais entendu parler ? » C’est parce que Kea a été relativement éclipsée par les îles plus populaires des Cyclades, comme Santorin et Mykonos.  


Cette île en forme de larme est également appelée « Tzia » par les habitants et constitue une destination prisée pour les excursions du week-end au départ d’Athènes. Kea est réputée pour ses plages, ses vieilles églises, ses moulins à eau et ses impressionnants sentiers de randonnée menant à ses quatre cités antiques.

En contemplant le mont Olympe de loin, on comprend aisément pourquoi les Grecs de l'Antiquité croyaient que seuls les dieux pouvaient résider dans un lieu aussi inaccessible et pourtant si mystique. Le mont Olympe, ou Olympos comme on l'appelle en grec, est la plus haute montagne de Grèce. Situé entre la Thessalie et la Macédoine, il est facilement accessible en voiture en moins de deux heures depuis l'aéroport de Thessalonique, la deuxième plus grande ville de Grèce.