Nostos
“Mijn tweede favoriete eetgelegenheid heet ‘Nostos’ en kijkt uit over de majestueuze kustlijn van Rethymno, die bekend staat om zijn grote verscheidenheid aan verse vis en zeevruchten. De mensen van ‘Nostos’ staan altijd klaar om u te verwelkomen en u een unieke eetervaring te bieden, in een gezellige en vriendelijke sfeer. Oh, en nog één ding: mijn moeder, Maria, een geweldige Kretenzische kokkin, heeft toegegeven dat de moussaka die u in dit restaurant zult eten, net zo lekker is als die van haar (misschien is hij zelfs nog wel beter!)”
Pantermo
“De derde plek die ik met u wil delen is de zogenaamde “piraten-deli” Pantermo. Verborgen in een koel steegje in de oude binnenstad is het zo uitnodigend omdat u er onder de bougainvillea’s kunt zitten en op uw gemak kunt genieten van aromatische koffie en heerlijke bugatsa, een soort traditionele Griekse taart met zoete vla.”
De unieke cultuur van Rethymno
“Een van de belangrijkste dingen om in gedachten te houden terwijl u al deze kleine schatten ontdekt tijdens uw verkenning van de oude binnenstad, is dat de straten van Rethymno de herinneringen, levenservaringen en de essentie van de lokale bevolking in zich dragen. Het is het vermelden waard dat de grote Melina Merkouri zelf over Rethymno sprak als een plaats van buitengewone schoonheid ('kallos').”
“Vanuit historisch oogpunt hebben mensen van vele verschillende culturen hun stempel op deze stad gedrukt: Franken, Venetianen, Turken, Duitsers; elk van hen heeft sporen van hun beschaving achtergelaten die nog steeds overal in de stad te zien zijn.”
Rethymno in de winter
“Maar wat de stad bezoekers te bieden heeft, beperkt zich niet alleen tot de zomermaanden. In de winter is de stad net zo warm en gastvrij voor iedereen die haar bezoekt. Aangezien deze stad ook de thuisbasis is van de Universiteit van Kreta, wonen en studeren er elk jaar meer dan 7000 studenten in Rethymno, wat het tot een jeugdige en levendige plek maakt.”
“De kleine, gezellige tavernes van de stad zitten altijd vol met jongeren en lokale bewoners die genieten van de traditionele smaken waar Kreta zo trots op is, en deze levendige sfeer in combinatie met het altijd milde en zonnige weer het hele jaar door, maken deze plek tot een must voor reizigers in de winter.”