Πώς είναι να ζεις στο Ρέθυμνο;

Ποια είναι η Στέλλα;

Η Στέλλα είναι η ιδιοκτήτρια της Catwalk Accessories, μιας μπουτίκ στο κέντρο του Ρεθύμνου, στην Παλιά Πόλη, όπου και κατοικεί. «Αγαπώ τόσο πολύ την πατρίδα μου, λατρεύω να ζω εδώ και πάντα θέλω να επιστρέφω σε αυτό το μέρος, όπου κι αν πάω.»

Το Ρέθυμνο είναι μια πόλη που μπορείς να εξερευνήσεις εξ ολοκλήρου με τα πόδια, και όπου κι αν κοιτάξεις μπορείς να βρεις μέρη και πράγματα να θαυμάσεις. Υπάρχει ατελείωτη ομορφιά κρυμμένη στα στενά σοκάκια της Παλιάς Πόλης, με τα ιστορικά κτίρια, τα γραφικά παράθυρα και τα κουφώματα, τα πολύχρωμα γλάστρες με λουλούδια, τις αδέσποτες γάτες που τεμπελιάζουν στα περβάζια των παραθύρων.

Ψώνια στο Ρέθυμνο

«Ειλικρινά δυσκολεύομαι να επιλέξω τι να σας προτείνω πρώτα για την επίσκεψή σας στο Ρέθυμνο! Αυτό που μπορώ να πω με βεβαιότητα, όμως, καθώς είναι και ο τομέας της ειδικότητάς μου, είναι ότι η αγορά του Ρεθύμνου είναι εξαιρετική. Μπορείτε να περπατήσετε στα μικρά πλακόστρωτα δρομάκια και να ανακαλύψετε τις εκατοντάδες μοναδικές καταστήματα της πόλης μας, κυρίως μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις, που λειτουργούν όλο το χρόνο.

Τα καταστήματά μας φιλοξενούν πληθώρα Ελλήνων σχεδιαστών και τις μοναδικές δημιουργίες τους. Κατά τη διάρκεια της βόλτας σας στην αγορά, μπορείτε να κάνετε ένα διάλειμμα για να απολαύσετε έναν παγωμένο καφέ ή ένα παγωτό στα πολλά υπέροχα μαγαζιά της περιοχής.»

«Αν είστε λάτρεις των αγορών, η αγορά μας σίγουρα δεν θα σας απογοητεύσει! Δεν είναι περίεργο που άνθρωποι από τις γειτονικές πόλεις των Χανίων και του Ηρακλείου επισκέπτονται επίσης τα καταστήματα της πόλης μας για τα μοναδικά αντικείμενα που μπορούν να βρουν εδώ.»

Επισκεφθείτε το Φρούριο

«Λοιπόν, όταν τελειώσετε με τα ψώνια και την περιήγησή σας στους δρόμους της Παλιάς Πόλης, μπορείτε να περπατήσετε γύρω από το Φρούριο της Φορτέτζα και να απολαύσετε την εκπληκτική θέα του Κρητικού Πελάγους από ψηλά. Στους πρόποδες αυτού του κάστρου χτίστηκε ολόκληρη η Παλιά Πόλη. Σας προτείνω να κάνετε αυτή τη βόλτα σε μια ζεστή μέρα, καθώς το ελαφρύ αεράκι στην κορυφή του φρουρίου θα σας βοηθήσει να δροσιστείτε.»

«Για να δείτε το εσωτερικό του Φρουρίου της Φορτέτζα, υπάρχουν τέσσερις κύριες είσοδοι, όλες τους μικρά ανηφορικά μονοπάτια που ξεκινούν από την Παλιά Πόλη και ανεβαίνουν προς τη Φορτέτζα. Όποια από αυτές και αν επιλέξετε, η διαδρομή θα είναι εξαιρετικά ικανοποιητική, καθώς είναι στολισμένες με βουκαμβίλιες και γιασεμιά, ενώ το πέτρινο μονοπάτι είναι μια εύκολη ανάβαση που μπορεί να δοκιμάσει ο καθένας, οπότε μην διστάσετε! Φυσικά, αν νιώσετε ότι χρειάζεστε ένα αναψυκτικό, μπορείτε πάντα να απολαύσετε ένα στη δροσερή σκιά ενός από τα πολλά φιλόξενα μικρά παραδοσιακά καφενεία κατά μήκος της διαδρομής!»

Περπατώντας στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου

«Η συμβουλή μου είναι να αφήσετε τον χάρτη σας στο ξενοδοχείο και να αφήσετε τα γραφικά σοκάκια της Παλιάς Πόλης να σας οδηγήσουν. Είναι αδύνατο να χαθείτε, καθώς, αν κοιτάξετε ψηλά, η θέα του Φρουρίου πάνω από το κεφάλι σας θα σας δείχνει συνεχώς το σωστό μονοπάτι.»

«Εκτός από την εκπληκτική θέα από την κορυφή του φρουρίου, μπορείτε να εξερευνήσετε και το εσωτερικό του. Εκεί θα βρείτε επίσης μια μικρή ελληνική ορθόδοξη εκκλησία, όπου μπορείτε να ανάψετε ένα κερί και να προσευχηθείτε. Αξίζει να σημειωθεί ότι η μεγάλη υπαίθρια σκηνή του θεάτρου Ερωφίλη, που βρίσκεται στην καρδιά της Φορτεζά, γίνεται κάθε καλοκαίρι χώρος για πολυάριθμες θεατρικές παραστάσεις καθώς και εκθέσεις τέχνης. Καλλιτέχνες από όλη τη χώρα και τον κόσμο έρχονται σε αυτό το μέρος για να παρουσιάσουν το έργο τους, οπότε φροντίστε να παρακολουθήσετε μια παράσταση κατά την επόμενη επίσκεψή σας!»

Ένα άλλο αξιοθέατο που δεν πρέπει να χάσετε είναι το Παλιό Ενετικό Λιμάνι της πόλης, με τον μνημειώδη φάρο του, ένα σήμα κατατεθέν του Ρεθύμνου. Μπορείτε να ανεβείτε τα σκαλιά μέχρι το υψηλότερο σημείο και να απολαύσετε για άλλη μια φορά μια διαφορετική, καταπληκτική θέα της πόλης.

Το φαγητό στο Ρέθυμνο

Πώς να σας μιλήσω τώρα για το φαγητό εδώ στο Ρέθυμνο; Για μένα, το Ρέθυμνο είναι ένας πραγματικός φάρος γαστρονομίας. Αυτό που πάντα έλεγα είναι ότι, ανεξάρτητα από το πόσο απομακρυσμένο ή ταπεινό μέρος επιλέξετε για να φάτε, σίγουρα θα φάτε καλά. Τα τρία εστιατόρια που αγαπώ περισσότερο, όμως, αξίζουν σίγουρα μια αναφορά.

Πιγκάδι

«Η πρώτη μου επιλογή είναι το παραδοσιακό εστιατόριο «στο Πιγκάδι», που βρίσκεται σε ένα γραφικό σοκάκι της Παλιάς Πόλης, με τραπέζια για να δειπνήσετε τόσο στο εσωτερικό (όπου μπορείτε να δείτε ένα πραγματικό πηγάδι) όσο και έξω από το εστιατόριο.»

«Τα πιάτα του είναι απερίγραπτα: κόκορας με ζυμαρικά, μπιφτέκια βουβαλιού, σαλάτα τυλιγμένη σε παραδοσιακή σφακιανή πίτα, για να αναφέρω μόνο μερικά. Στο τέλος του γεύματός σας, μην ξεχάσετε να παραγγείλετε μια φρεσκοφτιαγμένη, τοπική σφακιανή πίτα με νόστιμο, πλούσιο τοπικό μέλι, είναι απολύτως απαραίτητο!»

Nostos

«Το δεύτερο αγαπημένο μου μέρος για φαγητό ονομάζεται «Νόστος» και έχει θέα στη μαγευτική ακτογραμμή του Ρεθύμνου, το οποίο φημίζεται για την ποικιλία του σε φρέσκο ψάρι και θαλασσινά. Το προσωπικό του «Νόστου» είναι πάντα έτοιμο να σας καλωσορίσει και να σας προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, σε μια ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα. Α, και κάτι ακόμα: η μητέρα μου, η Μαρία, μια καταπληκτική κρητική μαγείρισσα, έχει παραδεχτεί ότι η μουσακά που θα φάτε σε αυτό το εστιατόριο είναι εξίσου καλή με τη δική της (ίσως και καλύτερη!)»

Pantermo

«Το τρίτο μέρος που θέλω να μοιραστώ μαζί σας είναι το λεγόμενο «πειρατικό ντελικατέσεν» Pantermo. Κρυμμένο σε ένα δροσερό σοκάκι της Παλιάς Πόλης, είναι τόσο φιλόξενο, καθώς σας επιτρέπει να καθίσετε κάτω από τους θάμνους με τις βουκαμβίλιες και να απολαύσετε χαλαρά αρωματικό καφέ και νόστιμη μπουγάτσα, ένα είδος παραδοσιακής ελληνικής γλυκιάς πίτας με κρέμα.»

Η μοναδική κουλτούρα του Ρεθύμνου

«Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου καθώς ανακαλύπτετε όλους αυτούς τους μικρούς θησαυρούς κατά την εξερεύνησή σας στην Παλιά Πόλη, είναι ότι οι δρόμοι του Ρεθύμνου φέρουν τις αναμνήσεις, τις εμπειρίες ζωής και την ίδια την ουσία των ντόπιων. Αξίζει να αναφερθεί ότι η ίδια η μεγάλη Μελίνα Μερκούρη είχε μιλήσει για το Ρέθυμνο ως ένα μέρος εξαιρετικής ομορφιάς («καλός»).»

«Από ιστορική άποψη, άνθρωποι από πολλές διαφορετικές κουλτούρες έχουν αφήσει το στίγμα τους σε αυτή την πόλη: Φράγκοι, Βενετοί, Τούρκοι, Γερμανοί, καθένας από τους οποίους άφησε ίχνη του πολιτισμού του που μπορούν ακόμα να φανούν σε όλη την πόλη.»

Το Ρέθυμνο το χειμώνα

«Όμως, αυτό που έχει να προσφέρει η πόλη στους επισκέπτες δεν περιορίζεται μόνο στους καλοκαιρινούς μήνες. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, η πόλη είναι εξίσου ζεστή και φιλόξενη για όποιον την επισκέπτεται. Καθώς η πόλη αυτή είναι επίσης έδρα του Πανεπιστημίου Κρήτης, περισσότεροι από 7.000 φοιτητές ζουν και σπουδάζουν στο Ρέθυμνο κάθε χρόνο, καθιστώντας την ένα νεανικό και ζωντανό μέρος.»

«Οι μικρές, ζεστές ταβέρνες της πόλης είναι πάντα γεμάτες νέους και ντόπιους που απολαμβάνουν τις παραδοσιακές γεύσεις για τις οποίες φημίζεται η Κρήτη, και αυτή η ζωντανή ατμόσφαιρα, σε συνδυασμό με τον πάντα ήπιο και ηλιόλουστο καιρό όλο το χρόνο, καθιστούν αυτό το μέρος απαραίτητο προορισμό για τους ταξιδιώτες του χειμώνα.»

Μια τελική σημείωση από τη Στέλλα

«Όποτε κι αν επιλέξετε να επισκεφθείτε αυτή την πόλη, το καλοκαίρι ή το χειμώνα, ένα είναι σίγουρο: το Ρέθυμνο είναι ένας τόπος στον οποίο επιστρέφετε ξανά και ξανά, καθώς πολλοί έχουν διαπιστώσει ότι επιστρέφουν εδώ πολλές φορές στη ζωή τους!»

«Είναι το μέρος της καρδιάς μου και είμαι σίγουρη ότι μια μόνο επίσκεψη αρκεί για να κερδίσει η μικρή μας πόλη μια θέση και στις δικές σας καρδιές. Θα χαρούμε να σας καλωσορίσουμε στην αγαπημένη μας πόλη, η οποία σίγουρα θα γίνει και ένας από τους αγαπημένους σας προορισμούς!»