C'est comment de vivre à Réthymnon ?

C'est comment vivre à Réthymnon, en Crète ? On a discuté avec Stella, une entrepreneuse locale qui adore la ville de Réthymnon, pour te dire ce qu'il y a de mieux à faire et à voir dans sa ville natale. 

Qui est Stella ?

Stella est la propriétaire de Catwalk Accessories, une boutique dans le centre de Réthymnon, dans la vieille ville, où elle habite aussi. « J'aime tellement ma ville natale, j'adore vivre ici et j'ai toujours envie de revenir ici, où que je sois. »

 

Réthymnon est une ville que l'on peut explorer entièrement à pied, et où que l'on regarde, on trouve des endroits et des choses à admirer. Une beauté infinie se cache dans les ruelles étroites de la vieille ville, avec ses bâtiments historiques, ses fenêtres et ses encadrements de portes pittoresques, ses pots de fleurs colorés et ses chats errants qui se prélassent sur les rebords des fenêtres.

Shopping à Réthymnon

« J'ai vraiment du mal à choisir ce que je recommanderais en premier lors d'une visite à Réthymnon ! Ce que je peux dire avec certitude, cependant, puisque c'est aussi mon domaine d'expertise, c'est que le marché de Réthymnon est exquis. Vous pouvez vous promener dans les petites rues pavées et découvrir les centaines de boutiques uniques de notre ville, pour la plupart de petites entreprises familiales, ouvertes toute l'année. 

 

Nos boutiques accueillent une multitude de créateurs grecs et leurs créations uniques. Pendant ta balade sur le marché, tu peux faire une pause pour déguster un café glacé ou une glace dans l'un des nombreux endroits sympas du coin. »

 

Si tu es accro au shopping, notre marché ne te décevra pas ! Pas étonnant que les gens des villes voisines de La Canée et Héraklion viennent aussi dans les boutiques de notre ville pour trouver des articles uniques.

Visite la forteresse

Une fois que tu auras fini tes achats et ta balade dans les rues de la vieille ville, tu pourras te promener autour de la forteresse de Fortezza et profiter de la vue imprenable sur la mer de Crète depuis les hauteurs. C'est au pied de ce château que toute la vieille ville a été construite. Je te conseille de faire cette balade par une journée chaude, car la brise légère au sommet de la forteresse t'aidera à te rafraîchir.

 

Pour visiter l'intérieur de la forteresse Fortezza, il y a quatre entrées principales, toutes accessibles par de petits chemins ascendants qui partent de la vieille ville et montent jusqu'à Fortezza. Peu importe celle que tu choisis, le trajet en vaut vraiment la peine, car les chemins sont bordés de bougainvilliers et de jasmins, et le chemin en pierre est facile à monter pour tout le monde, alors n'hésite pas ! Bien sûr, si tu as besoin de te rafraîchir, tu peux toujours profiter de l'ombre fraîche de l'un des nombreux petits cafés traditionnels accueillants qui se trouvent le long du chemin ! »

Promenade dans la vieille ville de Réthymnon

Je te conseille de laisser ta carte à l'hôtel et de te laisser guider par les petites rues pittoresques de la vieille ville. Impossible de se perdre, car en levant les yeux, la forteresse au-dessus de ta tête t'indiquera toujours le bon chemin.

 

« En plus de la vue incroyable depuis le sommet de la forteresse, tu peux aussi explorer l'intérieur. Tu y trouveras une petite église orthodoxe grecque où tu pourras allumer une bougie en prière. Il faut noter que la grande scène en plein air du théâtre Erofili, au cœur de la Fortezza, accueille chaque été plein de pièces de théâtre et d'expositions artistiques. Des artistes de tout le pays et du monde entier viennent ici pour se produire et présenter leur travail, alors ne manque pas d'assister à un spectacle lors de ta prochaine visite !

 

Un autre site incontournable est le vieux port vénitien de la ville, avec son phare monumental, emblématique de Réthymnon. Vous pouvez monter les marches jusqu'au point culminant et profiter une fois de plus d'une vue différente et spectaculaire sur la ville.

La gastronomie à Réthymnon

Comment te parler de la cuisine à Réthymnon ? Pour moi, Réthymnon est un véritable phare de la gastronomie. J'ai toujours dit que, quel que soit l'endroit où tu choisis de manger, même le plus éloigné ou le plus modeste, tu mangeras certainement bien. Les trois restaurants qui me tiennent le plus à cœur méritent toutefois d'être mentionnés.

 

Pigadi

« Mon premier choix, c'est le resto traditionnel « to Pigadi », situé dans une petite ruelle pittoresque de la vieille ville, avec des tables à l'intérieur (où tu peux voir un véritable puits) et à l'extérieur.

« Ses plats sont indescriptibles : coq aux nouilles, burgers de buffle, salade enveloppée dans une tarte traditionnelle de Sfakian, pour n'en citer que quelques-uns. À la fin de votre repas, n'oubliez pas de commander une tarte au fromage de Sfakian fraîchement préparée, accompagnée d'un délicieux miel local, c'est un must absolu ! »

Nostos

Mon deuxième resto préféré s'appelle « Nostos » et donne sur la côte majestueuse de Réthymnon, connue pour sa variété de poissons et fruits de mer frais. Les gens de « Nostos » sont toujours prêts à t'accueillir et à t'offrir une expérience culinaire unique, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Oh, et encore une chose : ma mère, Maria, une cuisinière crétoise incroyable, a admis que la moussaka que vous mangerez dans ce restaurant est aussi bonne que la sienne (peut-être même meilleure !) ».

Pantermo

« Le troisième endroit que je veux te faire découvrir est le Pantermo, surnommé le « pirate-deli ». Caché dans une petite ruelle sympa de la vieille ville, il est très accueillant et vous permet de vous asseoir sous les bougainvilliers pour déguster tranquillement un café aromatique et une délicieuse bugatsa, une sorte de tarte grecque traditionnelle à la crème pâtissière. »

La culture unique de Réthymnon

« L'une des choses les plus importantes à garder à l'esprit lorsque vous découvrez tous ces petits trésors en explorant la vieille ville, c'est que les rues de Réthymnon sont imprégnées des souvenirs, des expériences de vie et de l'essence même des habitants. Il convient de mentionner que la grande Melina Merkouri elle-même avait qualifié Réthymnon de lieu d'une beauté exquise (« kallos »). »

 

D'un point de vue historique, des peuples de cultures très différentes ont laissé leur empreinte sur cette ville : les Francs, les Vénitiens, les Turcs, les Allemands, chacun d'entre eux ayant laissé des traces de leur civilisation que l'on peut encore voir partout dans la ville.

Réthymnon en hiver

Mais ce que la ville a à offrir aux visiteurs ne se limite pas aux mois d'été. En hiver, la ville est tout aussi chaleureuse et accueillante pour tous ceux qui la visitent. Comme cette ville abrite également l'université de Crète, plus de 7 000 étudiants vivent et étudient à Réthymnon chaque année, ce qui en fait un endroit jeune et dynamique.

 

Les petites tavernes sympas de la ville sont toujours pleines de jeunes et de locaux qui profitent des saveurs traditionnelles dont la Crète est fière, et cette ambiance animée, combinée à un climat toujours doux et ensoleillé tout au long de l'année, fait de cet endroit un incontournable pour les voyageurs hivernaux.

Une note de conclusion de Stella

« Que tu choisisses de visiter cette ville en été ou en hiver, une chose est sûre : Réthymnon est un endroit où l'on revient sans cesse, comme le constatent ceux qui y reviennent plusieurs fois au cours de leur vie !

« C'est l'endroit de mon cœur, et je suis sûre qu'une seule visite suffit pour que notre petite ville trouve aussi sa place dans votre cœur. On sera heureux de vous accueillir dans notre ville bien-aimée, qui deviendra sans aucun doute l'une de vos destinations préférées ! »