À quoi ressemble la vie à Réthymnon, en Crète ? Nous avons rencontré Stella, propriétaire d'une entreprise locale et grande fan de la ville de Réthymnon, pour qu'elle partage avec vous les meilleures choses à faire et à voir dans sa ville natale.
Qui est Stella ?
Stella est propriétaire de Accessoires de défilé, une boutique située dans le centre de Réthymnon, dans la vieille ville, où elle réside également. "J'aime tellement ma ville natale, j'adore y vivre et je veux toujours revenir ici, où que j'aille.
Réthymnon est une ville que l'on peut explorer entièrement à pied, et où que l'on regarde, on trouve des endroits et des choses à admirer. Les ruelles étroites de la vieille ville cachent une beauté infinie, avec ses bâtiments historiques, ses fenêtres et encadrements de portes pittoresques, ses pots de fleurs colorés, ses chats errants qui paressent sur les rebords des fenêtres.
Shopping à Rethymno
"Honnêtement, j'ai du mal à choisir ce qu'il faut recommander en premier lors d'une visite à Réthymnon ! Ce que je peux dire avec certitude, puisque c'est aussi mon domaine d'expérience, c'est que le marché commercial de Réthymnon est exquis. Vous pouvez vous promener dans les petites rues pavées et découvrir les centaines de boutiques uniques de notre ville, pour la plupart de petites entreprises familiales, ouvertes toute l'année.
Nos boutiques accueillent une pléthore de créateurs grecs et leurs créations uniques. Au cours de votre promenade dans le marché, vous pourrez faire une pause pour déguster un café glacé ou une crème glacée dans les nombreux endroits délicieux des environs".
"Si vous êtes un accro du shopping, notre marché ne vous décevra certainement pas ! Il n'est pas étonnant que les habitants des villes voisines de La Canée et d'Héraklion visitent également les boutiques de notre ville pour les articles uniques qu'ils peuvent y trouver.
Visite de la forteresse
"Lorsque vous aurez fini de faire vos courses et de flâner dans les rues de la vieille ville, vous pourrez vous promener autour de la forteresse de Fortezza et admirer la vue imprenable sur la mer de Crète depuis le haut. C'est au pied de ce château que toute la vieille ville a été construite. Je vous recommande de faire cette promenade par une journée chaude, car la légère brise au sommet de la forteresse vous aidera à vous rafraîchir."
"Pour voir l'intérieur de la Forteresse de Fortezza, il y a quatre entrées principales, toutes des petits chemins qui montent de la Vieille Ville jusqu'à Fortezza. Quel que soit votre choix, le parcours sera des plus gratifiants, car ils sont ornés de bougainvilliers, de jasmins, et le chemin de pierre est une ascension facile que tout le monde peut essayer, alors n'hésitez pas ! Bien sûr, si vous avez besoin d'un rafraîchissement, vous pouvez toujours le déguster à l'ombre fraîche de l'un des nombreux petits cafés traditionnels accueillants qui jalonnent le parcours !
Promenade dans la vieille ville de Réthymnon
"Je vous conseille de laisser votre carte à l'hôtel et de vous laisser guider par les petites rues pittoresques de la vieille ville. Il est impossible de s'égarer car, en levant les yeux, la vue de la forteresse au-dessus de votre tête vous indiquera constamment le bon chemin.
"Outre la vue imprenable depuis le sommet de la forteresse, vous pouvez également explorer l'intérieur. Vous y trouverez une petite église grecque orthodoxe où vous pourrez allumer un cierge pour prier. Il convient de noter que la grande scène en plein air de la Erofili situé au cœur de Fortezza, accueille chaque été de nombreuses pièces de théâtre ainsi que des expositions d'art. Des artistes de tout le pays et du monde entier viennent s'y produire et présenter leurs œuvres. Ne manquez pas d'assister à une représentation lors de votre prochaine visite !
Le vieux port vénitien de la ville, avec son phare monumental, marque de fabrique de Réthymnon, est une autre curiosité à ne pas manquer. Vous pouvez monter les marches jusqu'au point le plus haut et profiter une fois de plus d'une vue différente et spectaculaire sur la ville.
Alimentation à Rethymno
Comment puis-je vous parler de la nourriture à Réthymnon ? Pour moi, Réthymnon est un véritable phare de la gastronomie. Ce que j'ai toujours dit, c'est que, quel que soit l'endroit lointain ou humble que vous choisirez pour manger, vous mangerez certainement bien. Les trois endroits les plus proches de mon cœur méritent toutefois d'être mentionnés.
Pigadi
Mon premier choix est le restaurant traditionnel "to Pigadi", situé dans une petite ruelle pittoresque de la vieille ville, avec des tables à l'intérieur (où l'on peut voir un véritable puits) et à l'extérieur du restaurant.
"Ses plats sont inimaginables : coq aux nouilles, hamburgers au bison, salade enveloppée dans une tarte traditionnelle de Sfakian, pour n'en citer que quelques-uns. À la fin de votre repas, n'oubliez pas de commander une tarte au fromage sfakien fraîchement préparée, accompagnée d'un délicieux et riche miel local.
Nostos
"Mon deuxième lieu de restauration préféré est le "Nostos", qui surplombe la côte majestueuse de Réthymnon et qui est réputé pour sa variété de poissons et de fruits de mer frais. Les gens de "Nostos" sont toujours prêts à vous accueillir et à vous offrir une expérience gastronomique unique, dans une atmosphère chaleureuse et amicale. Oh, et encore une chose : ma mère, Maria, une excellente cuisinière crétoise, a admis que la moussaka que vous mangerez dans ce restaurant correspond à la sienne (peut-être même qu'elle l'a surpassée !)"
Pantermo
"Le troisième lieu que je souhaite partager avec vous est ce que l'on appelle le "pirate-deli" Pantermo. Caché dans une petite ruelle de la vieille ville, il est si accueillant qu'il vous permet de vous asseoir sous les buissons de bougainvilliers et de savourer tranquillement un café aromatique et de délicieux bugatsaUne sorte de tarte grecque traditionnelle à la crème sucrée".
La culture unique de Réthymnon
"L'une des choses les plus importantes à garder à l'esprit lorsque vous découvrirez tous ces petits trésors au cours de votre exploration de la vieille ville, c'est que les rues de Réthymnon portent les souvenirs, les expériences de vie et l'essence même de la population locale. Il convient de mentionner que la grande Melina Merkouri elle-même avait parlé de Réthymnon comme d'un lieu d'une beauté exquise (kallos')."
"D'un point de vue historique, des personnes de cultures différentes ont laissé leur empreinte sur cette ville : Francs, Vénitiens, Turcs, Allemands, chacun d'entre eux a laissé des traces de sa civilisation qui sont encore visibles dans toute la ville".
Réthymnon en hiver
"Mais ce que la ville a à offrir aux visiteurs ne se limite pas aux mois d'été. En hiver, la ville est tout aussi chaleureuse et accueillante pour tous ceux qui la visitent. Comme cette ville abrite également l'université de Crète, plus de 7 000 étudiants vivent et étudient à Réthymnon chaque année, ce qui en fait un endroit jeune et dynamique."
"Les petites tavernes accueillantes de la ville sont toujours pleines de jeunes et de locaux qui apprécient les saveurs traditionnelles dont la Crète s'enorgueillit. Cette atmosphère animée, associée à un climat doux et ensoleillé toute l'année, fait de cet endroit un lieu incontournable pour les voyageurs qui passent l'hiver.
Un mot de la fin de Stella
"Que vous choisissiez de visiter cette ville, en été ou en hiver, une chose est sûre : Réthymnon est un endroit où l'on revient sans cesse, car les gens ont constaté qu'ils y retournaient plusieurs fois dans leur vie : Réthymnon est un endroit où l'on revient encore et encore, car les gens ont constaté qu'ils y reviennent plusieurs fois dans leur vie !"
"C'est l'endroit de mon cœur, et je suis sûr qu'une seule visite suffit pour que notre petite ville trouve sa place dans vos cœurs également. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre ville bien-aimée, qui deviendra sans aucun doute l'une de vos destinations préférées !
