Το ελαιόλαδο στην Ελλάδα σήμερα
Το μεγαλύτερο μέρος του ελληνικού ελαιολάδου παράγεται στην Πελοπόννησο και στην Κρήτη, αλλά οι ελιές βρίσκονται σε όλη τη χώρα. Το ελληνικό ελαιόλαδο θεωρείται κορυφαίας ποιότητας και παράγεται στο ιδανικό έδαφος της χώρας. Το 80% του ελληνικού ελαιολάδου θεωρείται εξαιρετικό παρθένο – η κορυφαία κατηγορία στον κόσμο.
Ελληνικά κρασιά
Τα ελληνικά κρασιά γίνονται σταδιακά πιο δημοφιλή διεθνώς. Με τα κρασιά υψηλής ποιότητας και τις μοναδικές σοδειές, τα ελληνικά κρασιά πωλούνται πλέον σε υψηλότερες τιμές στο εξωτερικό. Πέρυσι, οι τιμές του ελληνικού κρασιού σημείωσαν άνοδο 4,5% στις διεθνείς αγορές. Μερικές από τις μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών παρατηρήθηκαν στις εξαγωγές κρασιού προς τη Γαλλία (12,7% ακριβότερο) και προς τις ΗΠΑ (6,4% ακριβότερο). Μερικοί άνθρωποι σκέφτονται τη Σαντορίνη και τα ελληνικά νησιά όταν τους έρχονται στο μυαλό τα ελληνικά κρασιά. Άλλοι ίσως γνωρίζουν μόνο τη ρετσίνα, την ποικιλία με άρωμα πεύκου που παρήχθη μαζικά στα μέσα του 20ού αιώνα. Ωστόσο, τα ελληνικά κρασιά κάνουν την επανεμφάνισή τους. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία στις αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας, και μεταξύ αυτών των ποικιλιών υπάρχουν κόκκινα κρασιά που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε.
Μάρμαρο και αλάβαστρο
Αυτά τα δομικά υλικά βρίσκονται στα βουνά της Ελλάδας. Ένα από τα καλύτερα μάρμαρα για την ιστορία της τέχνης στην Ελλάδα είναι το μάρμαρο της Πάρου. Πρόκειται για ένα καθαρό λευκό και άψογο μάρμαρο που χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στην κλασική εποχή στο νησί της Πάρου. Οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποίησαν για γλυπτά όπως η Αφροδίτη της Μήλου, ο Ερμής και ο βρέφος Διόνυσος, για την οροφή του Παρθενώνα και αργότερα για τον τάφο του Ναπολέοντα. Μπορεί επίσης να βρεθεί σε δημόσια κτίρια στη Δήλο, τους Δελφούς, την Αθήνα και την Ολυμπία. Η Ελλάδα εξάγει επίσης πολλά δομικά υλικά στην Κίνα, είτε το πιστεύετε είτε όχι.
Τροπικά φρούτα
Πιστέψτε το ή όχι, μία από τις μεγαλύτερες κατηγορίες εξαγωγών της Ελλάδας είναι τα «τροπικά φρούτα», σύμφωνα με τον ΟΕΕ. Μεταξύ των πιο δημοφιλών τροπικών φρούτων στην Ελλάδα είναι τα αβοκάντο, τα οποία παράγονται στην Κρήτη. Επιπλέον, οι χουρμάδες και τα σύκα είναι δημοφιλή εξαγωγικά προϊόντα και συνδυάζονται υπέροχα με άλλα ελληνικά τρόφιμα.
Καφές
Η Ελλάδα είναι γνωστή για τον εξαιρετικό καφέ της, και η Κύπρος είναι η κορυφαία χώρα εξαγωγής. Η κουλτούρα του καφέ στην Ελλάδα προέρχεται από την οθωμανική εποχή, όταν η Ελλάδα ήταν μέρος της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Ο παραδοσιακός «ελληνικός καφές» – ένα πυκνό, δυνατό εσπρέσο που σερβίρεται σε ένα μικροσκοπικό φλιτζάνι – πιθανότατα έγινε δημοφιλής στις αρχές του 19ου αιώνα. Αντιπαραβάλλεται με την κουλτούρα του καφέ στην Ιταλία, όπου θα βρείτε καφετέριες και πελάτες που στέκονται όρθιοι για να πιουν τον καφέ τους. Στην Ελλάδα, υπάρχουν πάντα τραπέζια στα καφενεία, και ένα φλιτζάνι καφέ με φίλους μπορεί μερικές φορές να διαρκέσει ώρες. Συνήθως, το πρώτο πράγμα που κάνετε με έναν νέο φίλο ή γνωστό — είτε ρομαντικό είτε πλατωνικό — είναι να πάτε για καφέ. Αν και η τυπική πρόσκληση είναι «πάμε για καφέ», αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να παραγγείλετε καφέ. Διατίθενται τσάι και άλλα ροφήματα. Παραγγείλετε με ένα χαμόγελο και ίσως βρείτε και ένα παραδοσιακό τοπικό γλυκό στο πιάτο σας!
Στα νέα
