Olivenöl in Griechenland heute
Der Großteil des griechischen Olivenöls wird auf dem Peloponnes und auf Kreta hergestellt, doch Olivenbäume sind im ganzen Land zu finden. Griechisches Olivenöl gilt als Spitzenqualität und wird auf den idealen Böden des Landes angebaut. 80 % des griechischen Olivenöls gelten als „extra vergine“ – die höchste Kategorie weltweit.
Griechische Weine
Griechische Weine gewinnen international langsam an Beliebtheit. Dank der Premiumweine und einzigartigen Jahrgänge erzielen griechische Weine im Ausland mittlerweile höhere Preise. Im vergangenen Jahr stiegen die Preise für griechischen Wein auf den internationalen Märkten um 4,5 %. Einige der größten Preissprünge waren bei Weinexporten nach Frankreich (12,7 % teurer) und in die USA (6,4 % teurer) zu verzeichnen. Manche Menschen denken an Santorin und die griechischen Inseln, wenn sie an griechische Weine denken. Andere kennen vielleicht nur Retsina, die mit Pinienaroma versetzte Sorte, die Mitte des 20. Jahrhunderts massenhaft produziert wurde. Doch die griechischen Weine erleben derzeit ein Comeback. Die Weinbaugebiete in Griechenland sind sehr vielfältig, und unter diesen Sorten finden sich Rotweine, die Sie unbedingt probieren sollten.
Marmor und Alabaster
Diese Baumaterialien kommen in den Bergen Griechenlands vor. Einer der kunsthistorisch bedeutendsten Marmore Griechenlands ist der Paros-Marmor. Es handelt sich um einen reinweißen und makellosen Marmor, der erstmals in der klassischen Antike auf der Insel Paros verwendet wurde. Die alten Griechen verwendeten ihn für Skulpturen wie die Venus von Milo, Hermes und den kleinen Dionysos, für das Dach des Parthenon und später für Napoleons Grabmal. Man findet ihn auch in öffentlichen Gebäuden auf Delos, in Delphi, Athen und Olympia. Ob Sie es glauben oder nicht: Griechenland exportiert auch große Mengen an Baumaterialien nach China.
Tropische Früchte
Ob Sie es glauben oder nicht, laut OEC gehören „tropische Früchte“ zu den größten Exportkategorien Griechenlands. Zu den beliebtesten tropischen Früchten in Griechenland zählen Avocados, die auf Kreta angebaut werden. Außerdem sind Datteln und Feigen ein beliebtes Exportgut und lassen sich hervorragend mit anderen griechischen Lebensmitteln kombinieren.
Kaffee
Griechenland ist bekannt für seinen hervorragenden Kaffee, und sein wichtigstes Exportland ist Zypern. Die griechische Kaffeekultur stammt aus der osmanischen Zeit, als Griechenland Teil des Osmanischen Reiches war. Der traditionelle „griechische Kaffee“ – ein konzentrierter, starker Espresso, der in einer winzigen Tasse serviert wird – wurde wahrscheinlich im frühen 19. Jahrhundert populär. Er steht im Gegensatz zur Kaffeekultur in Italien, wo man Cafés findet und die Gäste ihren Kaffee im Stehen trinken. In Griechenland gibt es in Cafés immer Tische, und eine Tasse Kaffee mit Freunden kann manchmal stundenlang dauern. Normalerweise ist das Erste, was man mit einem neuen Freund oder Bekannten – ob romantisch oder platonisch – unternimmt, gemeinsam einen Kaffee trinken zu gehen. Obwohl die typische Einladung „πάμε για καφέ“ (Lassen Sie uns einen Kaffee trinken gehen) lautet, bedeutet das nicht unbedingt, dass Sie Kaffee bestellen müssen. Tee und andere Getränke sind ebenfalls erhältlich. Bestellen Sie mit einem Lächeln, und vielleicht finden Sie auch ein traditionelles lokales Dessert auf Ihrem Teller!
Aktuelles
