Au-delà de l'huile d'olive : quels sont les principaux produits d'exportation de la Grèce ?
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29.04.2024
Vous devinez sans doute quels sont les produits les plus couramment exportés depuis la Grèce. Vous pensez probablement à l'huile d'olive, à la feta et à l'ouzo. Cependant, saviez-vous que l'un des produits d'exportation de la Grèce (qui n'est pas un produit alimentaire) représente une valeur 15 fois supérieure à celle de ses exportations d'huile d'olive ? Saviez-vous que l'un des principaux produits alimentaires exportés par la Grèce est constitué de fruits tropicaux ?
D'où proviennent ces données ?
Les données présentées dans cet article proviennent des données provisoires sur les exportations et importations de la Grèce pour 2023, fournies par l'Autorité statistique hellénique, ainsi que des données sur la Grèce de l'Observatoire de la complexité économique (OEC).
Quelles sont les principales exportations de la Grèce ?
Le pétrole est de loin le premier produit d'exportation de la Grèce. La Grèce exporte des produits pétroliers dans toute l'Europe et dans le monde entier. En fait, le pétrole représente une valeur 20 fois supérieure à celle des exportations d'huile d'olive pour la Grèce. Viennent ensuite sur la liste des exportations grecques des produits un peu plus ennuyeux : les médicaments conditionnés et les produits en aluminium. Ceux-ci ont néanmoins une valeur d'exportation supérieure à celle de l'huile d'olive. (Ne vous inquiétez pas, les produits alimentaires seront abordés plus loin dans cet article).
Le fromage feta grec
Vers quels pays la Grèce exporte-t-elle ?
Croyez-le ou non, les produits grecs ont été exportés vers 227 pays. Les principaux pays vers lesquels la Grèce exporte sont l'Italie, la Bulgarie, l'Allemagne, Chypre, les États-Unis et l'Espagne, dans cet ordre.
Vous l'aviez sans doute deviné. Croyez-le ou non, l'Italie est le plus gros acheteur d'huile d'olive grecque, car les Italiens l'achètent en gros pour réaliser des mélanges. Les Italiens sont très doués pour commercialiser des huiles d'olive de marque, ce qui leur permet d'acheter à bas prix et de vendre un produit haut de gamme. De plus, l'Italie peut vendre davantage d'huile d'olive si elle l'importe de Grèce, car l'huile d'olive est moins chère en grande quantité en Grèce que lorsqu'on l'achète en Italie.
L'huile d'olive dans la Grèce antique
Les oliviers sont présents en Grèce depuis l'Antiquité. L'olivier symbolisait le lien entre l'homme et la Terre. La branche d'olivier était remise en guise de récompense lors des Jeux olympiques de l'Antiquité. L'huile d'olive était utilisée pour le nettoyage, les parfums, l'éclairage, la conservation des aliments et la médecine.
L'huile d'olive en Grèce aujourd'hui
La majeure partie de l’huile d’olive grecque est produite dans le Péloponnèse et en Crète, mais les oliviers sont présents dans tout le pays. L’huile d’olive grecque est considérée comme étant de première qualité et est produite sur un sol idéal. 80 % de l’huile d’olive grecque est classée « extra vierge », la catégorie la plus élevée au monde.
Les vins grecs
Les vins grecs gagnent peu à peu en popularité à l'échelle internationale. Grâce à leurs vins haut de gamme et à leurs millésimes uniques, les vins grecs se vendent désormais à des prix plus élevés à l'étranger. L'année dernière, les prix des vins grecs ont bondi de 4,5 % sur les marchés internationaux.
Certaines des hausses de prix les plus importantes ont été enregistrées pour les exportations de vin vers la France (12,7 % plus cher) et vers les États-Unis (6,4 % plus cher).
Certaines personnes pensent à Santorin et aux îles grecques lorsqu’elles évoquent les vins grecs. D’autres ne connaissent peut-être que le retsina, cette variété aromatisée au pin qui était produite en masse au milieu du XXe siècle. Cependant, les vins grecs font leur grand retour. Les régions viticoles de Grèce offrent une grande diversité, et parmi ces cépages, vous trouverez des vins rouges que vous devez absolument goûter.
Le vin Assyrtiko de Santorin
Marbre et albâtre
Ces matériaux de construction se trouvent dans les montagnes grecques. L’un des meilleurs marbres de l’histoire de l’art en Grèce est le marbre de Paros. Il s’agit d’un marbre d’un blanc pur et sans défaut qui a été utilisé pour la première fois à l’époque classique sur l’île de Paros. Les Grecs de l’Antiquité l’ont utilisé pour des sculptures telles que la Vénus de Milo, Hermès et le jeune Dionysos, pour le toit du Parthénon, puis plus tard pour le tombeau de Napoléon. On le retrouve également à Délos, Delphes, Athènes et Olympie dans des bâtiments publics.
Croyez-le ou non, la Grèce exporte également de nombreux matériaux de construction vers la Chine.
Colonnes du Parthénon
Fruits tropicaux
Croyez-le ou non, l’une des principales catégories d’exportations de la Grèce est celle des « fruits tropicaux », selon l’OEC. Parmi les fruits tropicaux les plus populaires en Grèce, on trouve les avocats, qui sont produits en Crète. De plus, les dattes et les figues sont des produits d’exportation très prisés et se marient à merveille avec d’autres spécialités grecques.
Figues
Café
La Grèce est réputée pour son excellent café, et son principal pays d'exportation est Chypre. La culture du café en Grèce remonte à l'époque ottomane, lorsque la Grèce faisait partie de l'Empire ottoman. Le « café grec » traditionnel – un espresso dense et corsé servi dans une petite tasse – est probablement devenu populaire au début du XIXe siècle. Il contraste avec la culture du café en Italie, où l'on trouve des cafés-bars et où les clients boivent leur café debout.
En Grèce, les cafés sont toujours équipés de tables, et une tasse de café entre amis peut parfois durer des heures. En général, la première chose que l’on fait avec un nouvel ami ou une nouvelle connaissance — qu’il s’agisse d’une relation amoureuse ou platonique — est d’aller prendre un café. Bien que l’invitation typique soit « πάμε για καφέ » (allons prendre un café), cela ne signifie pas nécessairement que vous devez commander du café. Du thé et d’autres boissons sont également disponibles. Commandez avec le sourire, et vous pourriez bien vous retrouver avec un dessert traditionnel local dans votre assiette !
Une troisième plage crétoise, Falassarna, figure également dans le top 20 mondial, à la 11e place. À leurs côtés, Paleokastritsa, à Corfou, occupe la 14e place, ce qui confère à la Grèce l’une des meilleures performances nationales du classement. En tête de liste figure Isla Pasión au Mexique, saluée pour ses paysages tropicaux et sa forme naturelle caractéristique. Mais si le Mexique occupe la première place, la Grèce domine clairement le podium, la Crète occupant deux des trois premières places.
La loi n° 5293/2026 instaure un cadre qui redéfinit le rôle du notaire dans les transferts de propriété en Grèce. Le notaire est désigné comme « guichet unique » pour la conclusion des transactions impliquant le transfert de droits de propriété. Ces dispositions s'appliquent aux transferts résultant d'une vente, d'une donation, d'une donation parentale ou d'un héritage.
Commençons par les chiffres. Selon Visa, les visiteurs étrangers en Grèce ont augmenté leur utilisation des cartes de 12 % en 2025, tandis que le nombre de touristes utilisant des cartes Visa a augmenté de 13 %. Ces chiffres indiquent une croissance régulière tant au niveau des arrivées que des dépenses, ainsi qu’une transition plus générale vers les paiements numériques. Au-delà de la commodité, cette tendance offre une image plus claire de la manière dont les visiteurs contribuent à l’économie touristique grecque tout au long de l’année.
Un changement notable s’opère également en dehors des mois d’été, période de pointe. La croissance ne se concentre plus uniquement en juillet et en août, les dépenses hors saison continuant d’augmenter. Le mois de février 2025, en particulier, a enregistré la plus forte augmentation en pourcentage, soulignant une réduction progressive de la saisonnalité. Cette tendance suggère que la Grèce renforce progressivement son attrait en tant que destination tout au long de l’année, plutôt que de dépendre principalement du tourisme estival.
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