Warum Sie in Griechenland unbedingt ein Periptero besuchen sollten
Geschichte & Kultur
16.07.2024
Das unscheinbare Periptero (oder im Plural „Periptera“) ist ein absolutes Muss während Ihres Aufenthalts in Griechenland.Normalerweise denken Besucher Griechenlands an große Sehenswürdigkeiten wie die Akropolis und Delphi. Wenn Sie jedoch ein wirklich authentisches Erlebnis suchen, sollten Sie das nächstgelegene Periptero besuchen.
Was ist ein Periptero?
Stellen Sie sich einen winzigen Supermarkt vor, der alles von Zeitschriften über Joghurt bis hin zu Taschentüchern und Bier verkauft und an jeder Straßenecke der Hauptboulevards in allen Städten Griechenlands zu finden ist. Diese Miniaturkioske sind mit einer großen Auswahl an griechischen Produkten bestückt, und die meisten haben bis spät in die Nacht geöffnet.
Das erste Periptero in Griechenland
Wann wurde das erste Periptero in Griechenland eröffnet? Der bescheidene Kiosk in Griechenland entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Rahmen eines Regierungsprogramms, das Kiosklizenzen an Kriegsveteranen und Menschen mit Behinderung vergab. Die Lizenzen konnten in der Regel an Kinder oder Familienangehörige weitergegeben werden. Die ersten Periptera verkauften lediglich Zeitungen. Das allererste Periptero in Griechenland befand sich in Athen in der Panepistimiou-Straße.
Periptera in den frühen 1900er Jahren
Nach dem Ersten Weltkrieg begannen die griechischen Periptera, Zigaretten, Süßigkeiten und einige andere wichtige Waren zu verkaufen. Die Größe war auf 70 x 70 cm begrenzt. Stellen Sie sich nur einmal vor, den größten Teil des Tages in einer 50 cm großen Box zu stehen.
Der erfolgreichste Kiosk in Griechenland
Der erfolgreichste Periptero heißt „Minion“. Er wurde 1934 an der Ecke Stadiou- und Patission-Straße in Athen eröffnet. Der Laden war einzigartig, da er über ein erweitertes Warensortiment verfügte, darunter Stifte, Sonnenbrillen und Pflegeartikel. 20 Jahre später war das Unternehmen zu einem Kaufhaus mit 1000 Mitarbeitern herangewachsen.
Woher stammt der Name „Periptero“?
Der „Periptero“ war in der klassischen Architektur ein antiker griechischer oder römischer Tempel, der von Säulenportiken umgeben war. „Peri“ bedeutet „umgeben“, und „ptero“ ist ein Flügel. Alle Periptera beginnen mit einer kleinen Kabine mit den Maßen 1,3 x 1,5 Meter. Ausgehend von diesen Grundmaßen „umgeben“ Sie die zentrale Kabine mit Zeitungsständern, Kühlschränken und zusätzlichen Regalen für Snacks. Die besten Periptera verfügen immer über eine Tiefkühltruhe mit Eiscreme.
Was ist das „Authentische“ am Periptero?
Ähnlich wie das Kafeneion oder der zentrale Platz in Griechenland ist das Periptero ein wichtiger Treffpunkt in der griechischen Gesellschaft. Lange Zeit waren diese Kioske der einzige Ort, an dem man Zigaretten und Tabak kaufen konnte. Natürlich wurde es auch zu einem Ort, an dem man gemeinsam rauchte, sich unterhielt und den lokalen Klatsch austauschte. Dies gilt insbesondere für ländliche Gebiete.
Viele Jahre lang waren Periptera einer der wenigen Orte in Griechenland, an denen man ein Telefon finden konnte (es sei denn, man lebte in einem sehr wohlhabenden Haushalt). In den 1950er- und 1960er-Jahren verfügten die meisten Haushalte nicht über einen Festnetzanschluss, sodass Periptera ein gängiger Ort waren, um zu telefonieren. Vor fünfzig Jahren war es wahrscheinlich das Erste, was man am anderen Ende eines Telefonats zu hören erwartete: „Ich rufe von einem Periptero aus an“.
Das Periptero als Informationszentrum
Das Periptero fungiert auch als Informationszentrum. Periptero-Besitzer kennen die Gegend oft sehr gut und übernehmen eine beratende Rolle für die Anwohner. So kommen beispielsweise Studenten vorbei, um ihre Visitenkarten für Nachhilfestunden zu hinterlassen. Käufer oder Mieter fragen vielleicht im Periptero um die Ecke nach Immobilien in der Umgebung. Oder wenn man arbeitslos ist, fragt man den Besitzer nach Stellenangeboten.
Der Periptero-Besitzer ist ein bescheidener Ratgeber und weiß oft Dinge über seine Kunden, wie zum Beispiel, welche Zigaretten sie rauchen, welche Zeitungen sie lesen und wann sie am liebsten einkaufen. Es ist eine ungeschriebene Tradition, dass der Periptero-Besitzer für Stammkunden bestellt, wenn diese etwas benötigen.
Der Periptero als Familientradition
Einige Periptero-Besitzer behaupten, sie wüssten allein anhand der Art, wie ein Kunde auf den Kiosk zukommt, oder anhand seines Tonfalls, was dieser möchte. Ein Besitzer erzählt: „Das Faszinierende an den Zeitungskäufern ist die Art, wie sie einen ansprechen, je nachdem, welche Zeitung sie kaufen.“
Andere Periptero-Besitzer haben Methoden entwickelt, um Diebe zu überführen, die vielleicht um Hilfe bei der Suche nach einer „bestimmten Zeitschrift“ bitten. Sie könnten den Besitzer dazu verleiten, den Kiosk zu verlassen, um die Regale zu überprüfen – genau in dem Moment, in dem sie etwas Wertvolles stehlen würden.
Ein Periptero in Thessaloniki … das älter zu sein scheint als der Baum
Die Zukunft des Periptero in Griechenland
Der Periptero wird in Griechenland zu einer vom Aussterben bedrohten Spezies. In Athen gab es früher 1080 Periptera, von denen mehr als die Hälfte geschlossen wurde. In ganz Griechenland gab es im Jahr 2005 insgesamt 18.000 Periptera, heute sind es noch 5000.
Warum verschwinden die Periptera? Nach und nach erschweren neue Gesetze den Besitz und den Betrieb eines Kiosks.
Beschränkungen während der COVID-Pandemie schränkten ihre Öffnungszeiten ein, und neue Gesetze erlaubten anderen Geschäften den Verkauf von Zigaretten. Gleichzeitig erschwerte die Konkurrenz durch Tante-Emma-Läden mit größeren Lagerbeständen die Gewinnerzielung.
Da Periptero in Griechenland immer seltener zu sehen sind, läuft das Land Gefahr, ein wichtiges kulturelles Phänomen zu verlieren. Besuchen Sie Ihr örtliches Periptero, solange Sie noch die Gelegenheit dazu haben!
Ein typisches Sortiment in einem griechischen Periptero
Was kann ich in einem Periptero in Griechenland kaufen?
In einem Periptero können Sie heute unter anderem griechische Schokolade, griechische Zigaretten, Getränke, Süßigkeiten und Snacks, Eiscreme, Zahnpasta und Toilettenartikel, Telefonkarten, Stifte und Zeitungen kaufen.
Wo finde ich ein Periptero in meiner Nähe?
Ja, es ist möglich, nach Periptera in Ihrer Umgebung zu suchen. Mit dieser Periptero-Suchfunktion können Sie nach Stadt oder Ort suchen.
Einige Periptero verfügen über Tiefkühlabteilungen