Der bescheidene Periptero (oder Plural: "Periptera") ist ein Muss während Ihres Aufenthalts in Griechenland. Normalerweise denken die Besucher Griechenlands an die großen Touristenorte wie die Akropolis und Delphi. Wenn Sie jedoch eine wirklich authentische Erfahrung machen wollen, müssen Sie die nächstgelegene Periptero.
Was ist ein Periptero?
Stellen Sie sich einen kleinen Supermarkt vor, der alles von Zeitschriften, Joghurt, Taschentücher und Bier, die an den Straßenecken der Hauptboulevards aller griechischen Städte stehen. Diese kleinen Kioske bieten eine große Auswahl an griechischen Produkten an und sind meist bis spät in die Nacht geöffnet.
Das erste Periptero in Griechenland
Wann wurde der erste Periptero in Griechenland eröffnet? Der bescheidene Kiosk in Griechenland entstand Anfang der 20erth Jahrhundert mit einem Regierungsprogramm, das Kiosklizenzen an Kriegsveteranen und Behinderte vergab. Lizenzen konnten in der Regel an Kinder oder Familienmitglieder weitergegeben werden. Das erste Periptera verkaufte nur Zeitungen. Das allererste Periptero in Griechenland befand sich in Athen in der Panepistimiou-Straße.
Periptera in den frühen 1900er Jahren
Nach dem Ersten Weltkrieg begannen die griechischen Periptera mit dem Verkauf von Zigaretten, Süßigkeiten und einigen anderen lebenswichtigen Waren. Die Größe war auf 70x70cm begrenzt. Stellen Sie sich vor, Sie stehen fast den ganzen Tag in einer halbmeterlangen Schachtel.
Der erfolgreichste Kiosk in Griechenland
Das erfolgreichste Periptero heißt "Minion ". Es wurde 1934 an der Ecke Stadiou und Patission Street in Athdns eröffnet. Das Geschäft war einzigartig, weil es ein erweitertes Warenangebot hatte, darunter Kugelschreiber, Sonnenbrillen und Pflegeprodukte. 20 Jahre später wuchs das Geschäft zu einem Kaufhaus mit 1000 Mitarbeitern.
Woher kommt der Name "Periptero"?
Das "Periptero" in der klassischen Architektur war ein antiker griechischer oder römischer Tempel, der von Säulengängen umgeben war. "Peri" bedeutet "umgeben", und "ptero" ist ein Flügel. Alle Periptera beginnen mit einer kleinen Kabine mit den Maßen 1.3 x 1.5 Meter. Ausgehend von diesen Grundmaßen "umgeben" Sie die zentrale Kabine mit Zeitungsständern, Kühlschränken und zusätzlichen Snackregalen. Die besten Periptera haben immer eine Gefriertruhe mit Eis.
Was ist "authentisch" am Periptero?
Ähnlich wie das Kafeneion oder der zentrale Platz in Griechenland ist das Periptero ein wichtiger Treffpunkt in der griechischen Gesellschaft. Lange Zeit waren diese Kioks der einzige Ort, an dem man Zigaretten und Tabak kaufen konnte. Natürlich wurde es auch zu einem Ort, an dem man eine Zigarette rauchen, ein Gespräch führen und den lokalen Klatsch und Tratsch austauschen konnte. Dies gilt insbesondere für ländliche Gebiete.
Viele Jahre lang waren Peripteren einer der einzigen Orte in Griechenland, an denen man ein Telefon finden konnte (es sei denn, man lebte in einem sehr wohlhabenden Haushalt). In den 1950er und 1960er Jahren hatten die meisten Haushalte keinen Festnetzanschluss, so dass Peripteren ein üblicher Ort waren, um einen Anruf zu tätigen. Vor fünfzig Jahren war dies wahrscheinlich das Erste, was man am anderen Ende eines Telefonats zu hören erwartete: "Ich rufe von einem Periptero an ".
Das Periptero als Informationszentrum
Das Periptero fungiert auch als Informationszentrum. Periptero-Besitzer kennen sich oft sehr gut in der Gegend aus und haben eine beratende Funktion für diejenigen, die in der Nähe wohnen. Zum Beispiel kommen Universitätsstudenten, um ihre Kontaktkarten für Nachhilfeunterricht zu hinterlassen. Käufer oder Mieter könnten das Periptero um die Ecke nach Immobilien in der Gegend fragen. Oder wenn Sie arbeitslos sind, könnten Sie den Besitzer nach Arbeitsmöglichkeiten fragen.
Der Periptero-Besitzer ist ein bescheidener Berater und weiß oft einiges über seine Kunden, z. B. welche Zigaretten sie geraucht haben, welche Zeitungen sie gelesen haben und wann sie am liebsten einkaufen. Es ist eine ungeschriebene Tradition, dass der Periptero-Besitzer für einen Stammkunden etwas bestellt, wenn dieser etwas braucht.
Das Periptero als Familientradition
Einige Periptero-Besitzer behaupten, sie wüssten, was ein Kunde will, wenn er auf den Stand zugeht oder in welchem Tonfall er spricht. Ein Besitzer erzählt: "Das Faszinierende an den Zeitungskäufern ist die Art und Weise, wie sie einen ansprechen, je nachdem, welche Zeitung sie kaufen wollen."
Andere Periptero-Besitzer haben Methoden entwickelt, um Diebe zu fangen, die um Hilfe bei der Suche nach einer "bestimmten Zeitschrift" bitten. Sie könnten den Besitzer ködern, den Kiosk zu verlassen, um die Regale zu untersuchen, und zwar genau dann, wenn sie etwas Wertvolles stehlen würden.
Die Zukunft des Peripteros in Griechenland
Der Periptero ist in Griechenland vom Aussterben bedroht. In Athen gab es früher 1080 Periptera, und mehr als die Hälfte wurde geschlossen. In Griechenland gab es 2005 insgesamt 18.000 Periptera, heute sind es 5000.
Warum verschwinden die Peripteren? Langsam wird es durch neue staatliche Gesetze schwieriger, einen Kiosk zu besitzen und zu betreiben.
Während des COVID-Ausbruchs wurden die Öffnungszeiten eingeschränkt, und neue Gesetze erlaubten es anderen Geschäften, Zigaretten zu verkaufen. Gleichzeitig erschwerte die Konkurrenz durch Tante-Emma-Läden mit größeren Lagerbeständen die Rentabilität.
Da das Periptero in Griechenland immer seltener zu sehen ist, läuft das Land Gefahr, ein wichtiges kulturelles Phänomen zu verlieren. Machen Sie einen Ausflug zu Ihrem örtlichen Periptero, solange Sie noch können!
Was kann ich auf einem Periptero in Griechenland kaufen?
In einem Periptero können Sie heute unter anderem griechische Schokolade, griechische Zigaretten, Getränke, Süßigkeiten und Snacks, Eiscreme, Zahnpasta und Toilettenartikel, Telefonkarten, Stifte und Zeitungen kaufen.
Wo kann ich einen Periptero in meiner Nähe finden?
Ja, es ist möglich, nach den Periptera in Ihrer Region zu suchen. Sie können nach Stadt oder Ort in diesem periptero Suchwerkzeug.
