Ostern ist der wichtigste religiöse Feiertag in Griechenland und wird mit großer Ehrfurcht und Begeisterung gefeiert. Das griechische Osterfest, auf Griechisch als Pascha bekannt, wird nach dem orthodoxen christlichen Kalender gefeiert, der sich oft vom westlichen christlichen Kalender unterscheidet. Genauer gesagt, fällt der Feiertag in der Regel in den späten April oder frühen Mai und ist durch eine Reihe einzigartiger Traditionen und Bräuche gekennzeichnet.
An jedem Tag findet ein anderer Gottesdienst statt, der in der gemeinsamen Feier der Auferstehung Christi in der Nacht zum Karsamstag und am Tag des Karsonntags gipfelt.
Vorbereiten
Für die ältere Bevölkerung ist eine der am meisten praktizierten Traditionen des griechischen Osterfestes das Fasten vor dem Feiertag. Die Fastenzeit beginnt sieben Wochen vor Ostern und ist traditionell eine Zeit der Selbstverleugnung und der geistigen Besinnung. Viele Griechen verzichten in dieser Zeit auf Fleisch, Milchprodukte und andere tierische Erzeugnisse und ernähren sich stattdessen vegan. Die Fastenzeit gipfelt in der Karwoche, in der manche Gläubige sogar auf Olivenöl verzichten!
Die Prozession des Epitaphios
Am Karfreitag begeht die orthodoxe Kirche die Kreuzigung Christi mit einem düsteren Gottesdienst, der mit der Prozession des Epitaphios. Die Prozession, die vom Priester angeführt und von den Gläubigen mit Kerzen begleitet wird, schlängelt sich durch die Straßen der Stadt oder des Dorfes, Die Prozession führt durch die Straßen der Stadt oder des Dorfes und hält an verschiedenen Punkten an, um Hymnen zu singen und zu beten. Die Prozession endet in der Kirche, wo der Epitaphios zur Verehrung durch die Gläubigen aufgestellt wird. Die Besucher, die bei der Prozession des Epitaphios anwesend sind, sind sicherlich überrascht von dem Erlebnis, das sich daraus ergibt und das sehr bewegend ist.
Karsamstag
Viele Griechen machen sich in der Nacht zum Karsamstag gegen 23.00-23.30 auf den Weg zur Kirche. Der Gottesdienst findet in der Regel im Freien statt, und die Gläubigen versammeln sich mit Kerzen und Laternen, um die Auferstehung zu erwarten. Es herrscht eine melancholische Atmosphäre bis zum Schlag von Mitternacht, wenn der Priester die Auferstehung Christi verkündet und die Gläubigen "Christos Anesti!" rufen. ("Christus ist auferstanden!"). Danach wird der Gottesdienst durch Glockengeläut, Feuerwerk und den fröhlichen Gesang von Hymnen. geprägt.
Das Ostermenü
Nach dem Gottesdienst versammeln sich die Familien, um den Feiertag zu feiern und traditionelle Osterspeisen zu sich zu nehmen. Eines der beliebtesten Ostergerichte in Griechenland ist magiritsa, eine Suppe aus Lamminnereien und Kräutern. Die Suppe wird traditionell nach dem Mitternachtsgottesdienst gegessen und gilt als stärkende Mahlzeit nach der langen Zeit des Fastens.
Das beliebteste Ostergericht in Griechenland ist zweifellos das Lamm, das am Spieß gebraten oder auf andere Weise zubereitet wird. Am Ostersonntag versammeln sich die Familien, meist im Freien, und schlemmen!
Eine weitere wichtige Osterspeise ist das Tsoureki, ein süßes Brot mit Orangenschalen und Gewürzen. Das Backen des Tsoureki findet normalerweise am Karmittwoch oder Donnerstag statt, und das Brot wird zu einer runden Form geflochten, die die Dornenkrone symbolisiert, die Jesus bei seiner Kreuzigung trug.
Das Aufschlagen der Eier
Die beliebteste Ostertradition in Griechenland ist das Eierknacken oder Tsougrisma. Das Spiel wird von zwei Personen gespielt, von denen jede ein rot gefärbtes Ei in der Hand hält. Das Ziel ist es, das Ei der anderen Person zu knacken, ohne das eigene zu zerbrechen. Der Gewinner ist die Person, deren Ei unzerbrochen bleibt. Tsougrisma wird normalerweise nach dem Mitternachtsgottesdienst am Karsamstag gespielt, und es ist eine lustige und wettbewerbsfähige Art für Familien und Freunde, den Feiertag zu feiern.
Möchten auch Sie das griechische Osterfest vom Ausland aus miterleben? Das Eierschlagen ist ein guter Anfang! Schauen Sie sich an, wie die Elxis-Partner Giorgos und Vangelis das Aufschlagen der Eier während der Second Home Fair 2022 in Maastricht feiern.
