03.06.2025
Comment ne pas aimer la cuisine grecque ? La Grèce a été désignée « destination gastronomique la plus durable au monde » en 2021 par Lonely Planet. Dans cet article, nous nous intéressons à certaines des îles grecques les plus petites et les moins touristiques, où vous pourrez trouver les produits les plus frais, les plus locaux et les plus savoureux. Cela ne veut pas dire qu’on ne trouve pas de mets délicieux sur des îles plus célèbres comme Santorin et Mykonos. Cependant, cet article a pour but de mettre en lumière des îles qui méritent d’être mises à l’honneur.
Située dans le nord de la mer Égée, Skopelos est réputée pour sa cuisine équilibrée. On y utilise toujours des ingrédients et des recettes locales. Parmi les plats préférés des habitants, on trouve le ragoût de poisson, les calamars farcis, la chèvre et, bien sûr, la traditionnelle « tiropita », une tarte au fromage. L’un des desserts les plus appréciés est l’avgato (confiture de prunes). Au niveau local, l’un des vins les plus appréciés est le Peparithios, un cépage rouge sec apprécié depuis l’Antiquité.
Nikos Tselementes, l’un des chefs les plus célèbres de Grèce, est né à Sifnos. L’île est réputée pour ses plats locaux, tels que le mastelo (agneau cuit au four), la revithada (ragoût de pois chiches), l’ampelofasoula (haricots verts longs), ainsi que pour ses fromages locaux, notamment la manoura et la xinomizithra. Les plats à base de câpres, déjà utilisées dans l’Antiquité à Sifnos, sont également très appréciés. L’un des plats à base de câpres les plus populaires s’appelle la Kaparosalata : il s’agit de câpres écrasées avec des oignons caramélisés et de l’aneth. Pour le dessert, vous apprécierez les pâtisseries aux amandes (amygdalota) que l'on trouve dans les boulangeries traditionnelles des villes d'Artemonas et d'Apollonia. La Melopita est également très appréciée en dessert : il s'agit d'une pâtisserie semblable à un cheesecake, préparée avec du fromage local et du miel. Après votre repas, vous pourrez vous promener et admirer certains des plus beaux bâtiments blancs de Grèce.
Lesbos est la troisième plus grande île de Grèce. Elle est réputée pour son huile d’olive et son ouzo, l’alcool national grec aromatisé à l’anis. Sur Lesbos, l’ouzo s’accompagne le plus souvent d’assiettes de mezzés composées notamment d’anchois, de coquilles Saint-Jacques rôties et de poulpe grillé. Parmi les plats traditionnels de l’île de Lesbos, on trouve les oignons farcis à la viande et au riz, le pain de mie aux courgettes et les boulettes de viande à l’ouzo.Les « Hachles » (χάχλες) constituent une spécialité culinaire unique à Lesbos : il s'agit de « barquettes » croustillantes à base de semoule, fourrées de légumes grillés, de fromages ou de viandes. On trouve également des en-cas à la semoule et des biscuits salés dans le reste de la Grèce, mais seule l'île de Lesbos leur donne la forme d'une barquette. Pour le dessert, vous pourrez déguster des confitures à la cuillère dans les confiseries locales. Celles-ci constituent également d'excellents souvenirs à ramener chez vous.
Tilos est l'île idéale pour des vacances reposantes, avec d'excellents produits locaux. La principale zone touristique de l'île est Livadia, située au pied de la montagne. Vous y trouverez des tavernes proposant les plats les plus célèbres de Tilos, tels que la chèvre farcie cuite au four, les tartes aux épinards poêlées et le porc rôti au four accompagné de blé. Si vous aimez les sucreries, vous apprécierez certainement les pouggakia, une pâtisserie traditionnelle fourrée aux amandes et au sésame. Après avoir dégusté cette gourmandise enrobée de pâte phyllo en soirée, vous pourrez vous promener sur la promenade de Livadia.
Vous n’avez peut-être jamais entendu parler de cette petite île des Cyclades orientales. Donousa tire son nom de Dionysos, le dieu grec du vin, et abrite certains des plus beaux bâtiments blancs de Grèce. La nature à Donousa regorge d’herbes sauvages et de graminées, dont beaucoup sont utilisées dans les tavernes de l’île pour préparer des plats locaux. Les boulangeries locales proposent des tartes à la pita garnies d’herbes fraîches, de légumes verts et de viande. La plupart des restaurants locaux de Donousa servent un mélange de plats de fruits de mer et de viande, généralement accompagnés de légumes cultivés sur place. L’Avli Donoussa est l’un des restaurants préférés des habitants ; on y trouve d’excellentes sardines et calamars. Les grands classiques de la cuisine grecque, tels que la moussaka et le pastitsio, sont également proposés dans les tavernes en bord de mer de Donousa, toujours accompagnés d’un verre de vin et d’un coucher de soleil sur la mer Égée.
29.07.2026
L'un des plus grands attraits de la Grèce réside dans la richesse de son archipel. Il y en a tant à découvrir, chacune baignée par le bleu profond de la mer. Ce que beaucoup ignorent peut-être, c'est que certaines d'entre elles sont interdites aux voitures.
28.04.2026
En Grèce, les mariages ne se limitent plus à une seule journée. De plus en plus souvent, ils sont organisés sous la forme de séjours de plusieurs jours, au cours desquels les couples et leurs invités passent plusieurs jours au même endroit. La plupart de ces mariages concernent des couples venant de l'étranger. Au lieu de se déplacer uniquement pour la cérémonie, ils organisent un séjour plus long qui leur permet de se retrouver, de découvrir les environs et d'organiser d'autres événements. Le mariage s'inscrit alors dans le cadre d'un séjour plus long plutôt que de constituer un événement isolé.
06.04.2026
La Grèce est un pays où l'histoire, les paysages et la culture s'entremêlent pour donner naissance à certaines des spécialités culinaires les plus singulières au monde.
27.03.2026
La Grèce est surtout connue pour ses îles, son histoire et sa gastronomie, mais elle s’impose de plus en plus comme une destination de choix dans le domaine du cyclotourisme. Avec ses reliefs variés, son climat doux et ses paysages à la fois côtiers et montagneux, le pays propose des itinéraires adaptés à tous les types de cyclistes, des amateurs aux aventuriers chevronnés. Vous trouverez
ci-dessous six des destinations les plus propices au cyclisme en Grèce, chacune offrant une expérience unique à vélo.
06.02.2026
Santorin est depuis longtemps synonyme de romantisme, et en 2026, cette réputation semble plus forte que jamais. Récemment classée parmi les trois destinations les plus romantiques au monde par Condé Nast Traveller, cette île grecque emblématique se retrouve une fois de plus sous les feux de la rampe, aux côtés de la côte amalfitaine et des Maldives. Pour les couples du monde entier, Santorin est une destination incontournable où ralentir le rythme, se déconnecter et profiter de la beauté dans toute sa simplicité.
02.02.2026
Les traditions de mariage grecques sont célèbres dans le monde entier pour leur musique, leur énergie et leurs célébrations inoubliables. Bon nombre de ces traditions trouvent leur origine dans les coutumes orthodoxes grecques et les pratiques régionales locales, et elles contribuent à faire de ce jour de mariage un moment à la fois sacré et inoubliable. Si vous avez déjà assisté à un mariage grec (ou en avez vu un dans un film), vous avez peut-être remarqué des rituels qui peuvent paraître inhabituels au premier abord. Des couronnes, des bougies, du vin partagé, ou même de l’argent placé dans les chaussures de la mariée. Voici ce qu’ils signifient, expliqué simplement.
26.01.2026
La Grèce passe rapidement d’un paysage numérique historiquement modeste à une plaque tournante moderne de l’Internet haut débit. Pendant des décennies, la lenteur des connexions et l’accès limité au haut débit ont rendu difficile l’accès à un Internet fiable, en particulier en dehors des grandes villes et dans les îles. En 2026, des investissements stratégiques dans les infrastructures de connectivité sont en train de redessiner la réalité numérique de la Grèce et d’influencer tous les domaines, de la valeur des biens immobiliers et des tendances en matière de télétravail à l’attrait touristique et à la vie quotidienne. Aujourd’hui, une connexion Internet performante n’est plus un luxe ; c’est une nécessité pour les acheteurs internationaux, les nomades numériques et les professionnels locaux. Que vous envisagiez l’immobilier grec comme un investissement ou comme un lieu de vie, il est essentiel de bien comprendre le paysage de la connectivité en Grèce.
15.01.2026
