Die alten Griechen schätzten den Wein so sehr, dass er in religiösen Darstellungen verewigt wurde und häufig in den Schriften berühmter griechischer Philosophen Erwähnung fand.
Manche Menschen denken an Santorin und die griechischen Inseln, wenn sie an griechische Weine denken. Andere kennen vielleicht nur Retsina, die mit Kiefernharz angereicherte Sorte, die Mitte des 20. Jahrhunderts massenhaft produziert wurde. Doch die Weine Griechenlands erleben derzeit ein Comeback. Die Weinbaugebiete Griechenlands sind sehr vielfältig, und unter diesen Sorten finden sich Rotweine, die Sie unbedingt probieren sollten.
Weingut Ktima Gerovassiliou
Agiorgitiko
Agiorgitiko stammt ursprünglich aus dem Peloponnes in Südgriechenland, und der Name bedeutet wörtlich „mit dem Heiligen Georg zu tun habend“. Es handelt sich um eine rote Rebsorte mit Aromen von Beeren, Muskatnuss und bitteren Kräutern. Am besten passt Agiorgitiko zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Lamm und herzhaften Nudelgerichten. Eine der besten Adressen für niederländische Auswanderer in Griechenland, um Agiorgitiko zu bestellen, ist pontiki.nl.
Xinomavro
Xinomavro ist eine edle rote Rebsorte, die aus Nordgriechenland stammt. Der Name setzt sich aus zwei Wörtern zusammen – „xino“ bedeutet „sauer“ und „mavro“ bedeutet „schwarz“. Die Rebsorte wird oft mit dem italienischen Nebbiolo verglichen und zu trockenen Rotweinen mit guter Persönlichkeit und Säure verarbeitet. Naousa ist berühmt für seine Xinomavro-Weine, die mit zunehmender Reife an Komplexität gewinnen. Am besten passen dazu Fleischeintöpfe und Saucen auf Tomatenbasis.
Vinsanto
Vinsanto ist ein Dessertwein aus Santorin. Für den Vinsanto werden die Rebsorten Assyrtiko und Aidani verwendet. Beachten Sie, dass dieser Wein nichts mit dem Vin Santo aus der Toskana zu tun hat. Die Trauben werden zunächst sonnengetrocknet, bevor sie vergoren werden. Anschließend reift der Wein zwei Jahre lang in Eichenfässern, woraus ein süßer und dichter Wein mit reichhaltigen Aromen entsteht. Der Geschmack ist honigartig und vollmundig. Eine beliebte Kombination ist Kopanisti.
Moschomavro
Der Name „Moschomavro“ setzt sich aus zwei griechischen Wörtern zusammen. „Moschos“ bedeutet Muskat und „mavro“ bedeutet schwarz. Aus dieser Rebsorte kann sowohl Rotwein als auch Rosé hergestellt werden. Im Vergleich zu anderen Weinen in Griechenland ist er selten zu finden und stammt aus den zentralen und nordwestlichen Regionen Griechenlands. Moschomavro ist trocken, fruchtig und hat einen ausgeprägten Brombeergeschmack. Am besten passt er zu einer Meze aus griechischen Oliven und Käsesorten.
Mavrodaphne
Mavrodaphne bedeutet „schwarzer Lorbeer“ und wird auf dem Peloponnes und auf Kefalonia angebaut. Er ist sehr süß und hat einen hohen Tanningehalt, weshalb manche ihn mit einem Portwein vergleichen und ihn zu einem Dessert servieren. Gleichzeitig gibt es für diejenigen, die keine süßen Weine mögen, einige trockene Mavrodaphne-Sorten auf dem Markt. Eine ideale Kombination für trockenere Mavrodaphne-Weine sind Wild, Lamm, Saucen auf Tomatenbasis und Pilze.
Suchen Sie nach einem Crashkurs in griechischen Weinen? Wir empfehlen das Buch „Druiven en droesem, een reis langs Griekse wijngaarden“(2011) der niederländischen Autorin Frederiek Lommens. Das Buch ist die persönliche Reise der Autorin, die sie vom äußersten Norden nahe der türkischen Grenze bis zur südlichen Insel Kreta führt. Sie besucht die kleinsten Dörfer und höchsten Berge Griechenlands, um Weine aus dem ganzen Land zu verkosten. Inihrem Reiseblog teilt Lommens ihre Erkenntnisse über die politische, kulturelle und physische Landschaft Griechenlands im Zusammenhang mit Weinen.
Griechenland ist vor allem für seine Inseln, seine Geschichte und seine Küche bekannt – doch es entwickelt sich zunehmend zu einem ernstzunehmenden Anwärter in der Welt des Radtourismus. Mit seinem abwechslungsreichen Gelände, dem milden Klima und der Mischung aus Küsten- und Berglandschaften bietet das Land Routen für jeden Radfahrertyp, vom Gelegenheitsradler bis zum erfahrenen Abenteurer.
Im Folgenden finden Sie sechs der radfreundlichsten Reiseziele in Griechenland, von denen jedes ein ganz eigenes Erlebnis auf zwei Rädern bietet.
Mit der Ankündigung der Erweiterung des MICHELIN-Führers für das Jahr 2026 festigt Griechenland seine Position auf der weltweiten gastronomischen Landkarte weiter. Zum ersten Mal wird der Führer Thessaloniki und Santorini umfassend bewerten und eine aktualisierte Auswahl für Athen präsentieren, was einen bedeutenden Meilenstein für die griechische Küche und den Tourismus darstellt. Diese Entwicklung spiegelt eine umfassendere Strategie wider, regionale kulinarische Identitäten hervorzuheben, Qualität und Beständigkeit zu fördern und Griechenland als Reiseziel zu positionieren, in dem Essen, Kultur und Ort eng miteinander verbunden sind.
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