Wann ist das griechisch-orthodoxe Osterfest?
Auch in dieser Saison ist Ostern. Das orthodoxe Osterfest ist das größte Fest in Griechenland und geht mit einer massiven Abwanderung aus den Städten ins Grüne einher. Angetrieben von ihrem religiösen Glauben und dem Wunsch, den Frühling zu begrüßen, begeben sich die Griechen im Vorfeld des Ostersonntags, der dieses Jahr Anfang Mai begangen wird, in die Dörfer. Für die Griechen dreht sich an Ostern alles darum, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen, und das Fest wird traditionell im Freien mit viel griechischer Musik, reichlich Wein und Essen gefeiert (Lamm ist das typischste Gericht des Tages).
Die Natur in Griechenland
In der nordgriechischen Region Veria kündigt sich der Frühling durch Obstgärten an, die mit Hunderten von rosa blühenden Pfirsichbäumen übersät sind. Jedes Jahr wird in der Gegend eine Radtour organisiert, die Hunderte von Radfahrern anzieht, während gleichzeitig ein Fotowettbewerb stattfindet, an dem fast 500 Teilnehmer teilnehmen. Im nahegelegenen Kozani sprießen Krokusblüten aus dem Boden und bilden einen beeindruckenden violetten Teppich. Safran, ein Gewürz und Lebensmittelfarbstoff, wird aus dieser Blume gewonnen, die auch als „Gold der griechischen Erde“ bezeichnet wird. Die Blüten sind ein landwirtschaftliches Erzeugnis aus Kozani und genauer gesagt aus Krokos, einem nahegelegenen Dorf, das nach der Blume selbst benannt ist. An der Ernte sind 40 kleine Dörfer in der Region beteiligt, wobei eine der wertvollsten Safransorten für ihren Duft, ihre Farbe und ihre medizinischen Eigenschaften bekannt ist.
Selbst in den dicht besiedelten Gebieten Athens ist der Frühling zu spüren. Die Straßen der Hauptstadt sind von „Neratzia“, den Bitterorangenbäumen, gesäumt. Sie wurden von den Stadtplanern aufgrund ihrer Langlebigkeit und ihres relativ schlanken Stammes ausgewählt, was auf den schmalen Athener Gehwegen von Vorteil ist. Wenn der Baum blüht, verbreitet sich der Duft seiner Blüten fast überall. Ein weiteres Merkmal der Stadt ist die „Koutsoupia“, im Englischen als „Judasbaum“ bekannt, mit ihren dichten violetten Blüten. Viele dieser Bäume sind auf zentralen Straßen wie der Amalias, der Ippokratous, der Akadimias und der Aiolou zu finden. Weiter südlich auf dem Peloponnes, rund um die Städte Korinth, Sparta und Kalamata, sowie noch weiter südlich auf Kreta, prägt der Mohn die Landschaft. Mit einer Wuchshöhe von bis zu einem Meter ist der Mohn ein weit verbreitetes Symbol, das bereits zur Darstellung von Frieden, Tod und sogar Schlaf herangezogen wurde. In Griechenland haben die Blüten vom späten Frühling bis in den Frühsommer hinein ihre Blütezeit.
Ein weiterer spektakulärer Anblick bietet sich auf der Insel Chios, die in der nördlichen Ägäis liegt. Im Süden der Insel blühen im März unzählige purpurrote Wildtulpen in den Ebenen und Wiesen – ein einzigartiger Anblick, der vielen unbekannt ist. Auf Chios werden Tulpen „Lalades“ genannt, was in gewisser Weise auf ihren Ursprung hinweist, da der Begriff vom persischen Wort „lale“ stammt, das „Tulpe“ bedeutet. Der Name wurde von den Einheimischen während der osmanischen Herrschaft über die Insel übernommen.
