Το Πελοπόννησος είναι η πιο εύφορη περιοχή της Ελλάδας και βρίσκεται στο νότιο τμήμα της ηπειρωτικής Ελλάδας. Είναι γνωστή για τα αρχαία μνημεία της, το ποικίλο τοπίο, τις μακρινές παραλίες και τα ήσυχα χωριά. Φυσικά, η Πελοπόννησος είναι η πατρίδα των πόλεων της Καλαμάτα και τη Σπάρτη, και είναι μια από τις πιο διάσημες περιοχές στον κόσμο για τις ελιές.
Το ήπιο, μεσογειακό κλίμα και η εύφορη γη την καθιστούν ιδανική για την καλλιέργεια της ελιάς. Διασχίζοντας την Πελοπόννησο, από την Κόρινθο μέχρι τη Σπάρτη και την Καλαμάτα, δεν θα χάσετε σχεδόν ποτέ από τα μάτια σας τα ελαιόδεντρα, μερικά από τα οποία είναι εκατοντάδων ετών. Αποτελούν το έμβλημα της περιοχής. Σε αυτό το άρθρο, θα σας ξεναγήσουμε στην Πελοπόννησο με θέμα την ελιά.
Κόρινθος
Ξεκινώντας από Κόρινθος, οι ελαιώνες βρίσκονται δίπλα σε πευκοδάση και τα γαλάζια νερά του Αργοσαρωνικού κόλπου. αξίζει να επισκεφθείτε το ελαιοτριβείο Μάρκελλος, το οποίο λειτουργεί από το 1932. Για τους τολμηρούς, μπορείτε να περάσετε από μια περιήγηση εικονικής πραγματικότητας στην παραγωγή ελαιολάδου. Στο τέλος της περιήγησης, μπορείτε να δοκιμάσετε το αποτέλεσμα. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ελιές και πάστα ελιάς είναι στο μενού.
Λακωνία
Κοντά στο Γεράκι στην περιοχή της Λακωνίας, ακριβώς στον πυρήνα της Πελοποννήσου, θα βρείτε το Αγρόκτημα βιολογικού αγροτουρισμού Eumelia. Το αγρόκτημα είναι ένα one-stop shop για τους λάτρεις της ελιάς. Μπορείτε να μείνετε στα σπίτια τους, τα οποία μπορούν να φιλοξενήσουν 5 άτομα, και να απολαύσετε εργαστήρια γιόγκα. Στο αγρόκτημα, μπορείτε να συμμετάσχετε σε γευσιγνωσίες ελιάς και κρασιού, σε εργαστήρια μαγειρικής από το αγρόκτημα στο τραπέζι και σε δραστηριότητες συγκομιδής ελιάς.
Σπάρτη
Η Σπάρτη είναι γνωστή για την πολεμική της ιστορία, αλλά ξέρατε ότι έχει και μερικές εξαιρετικά νόστιμες ελιές; Το Μουσείο Ελιάς και Ελαιολάδου βρίσκεται στη Σπάρτη και σας επιτρέπει να μάθετε για την ιστορία της ελιάς στην Ελλάδα. Στη Σαντορίνη πριν από 50.000 χρόνια υπάρχουν τα πρώτα ίχνη ελαιόδεντρων στην Ελλάδα. Ο 14ος αιώνας π.Χ. είναι η πρώτη γραπτή καταγραφή για το ελαιόλαδο, αλλά η ιστορία της χρήσης του στα τρόφιμα, την περιποίηση του σώματος, ακόμη και τον φωτισμό είναι πιθανότατα παλαιότερη. Η ελιά αποτελεί επίσης σημαντικό μέρος της μυθολογίας, της θρησκείας και των εθίμων των αρχαίων Ελλήνων.
Argolida
Η Αργολίδα απέχει μόλις μία ώρα από την Αθήνα και βρίσκεται κοντά στα μνημεία της UNESCO, την Επίδαυρο και τις Μυκήνες. Τα καλύτερα μέρη για να μείνετε σε αυτή την περιοχή είναι το Ναύπλιο ή το κοντινό Τολό. Λίγο βορειότερα από αυτές τις πόλεις βρίσκονται τα Niofarms του Ναυπλίου, ένα αγρόκτημα που διευθύνεται από τους αδελφούς Ζώτο. Προσφέρουν ξεναγήσεις στο αγρόκτημα, γευσιγνωσίες και μαθήματα μαγειρικής.
Καρδαμύλη
Περίπου μια ώρα νότια της Καλαμάτας είναι Καρδαμύλη, μια κοιμισμένη πόλη και ένα από τα πιο όμορφα μέρη της Πελοποννήσου. Εδώ βρίσκεται το σπίτι του Patrick Leigh Fermor. Στο βάθος θα δείτε τις κορυφές του Ταϋγέτου. Όχι μόνο μπορείτε να οδηγήσετε μέσα από γραφικούς ελαιώνες με ελαιόδεντρα, αλλά μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το νόστιμο ελαιόλαδο κοντά στην πηγή. Το καλύτερο εστιατόριο στην πόλη είναι το Elies, που βρίσκεται στη βοτσαλωτή παραλία κοντά στην πόλη. Το διευθύνει ο Σταύρος, ο γιος της Λέλας - της πρώην οικονόμου του Patrick Leigh Fermor. Το εστιατόριο σερβίρει μοντέρνα πιάτα που είναι εμπνευσμένα από τα τοπικά τρόφιμα. Είναι επίσης δυνατό να μείνετε σε σπίτια μέσα στους ελαιώνες τους.
Πότε είναι η συγκομιδή της ελιάς;
Ο Νοέμβριος είναι η εποχή της συγκομιδής ελιών στην Πελοπόννησο. Αυτή την εποχή, οι ελιές συλλέγονται και το λάδι πιέζεται. Αν σκοπεύετε να κάνετε μια επίσκεψη, να έχετε υπόψη σας ότι ορισμένοι ελαιώνες δεν παράγουν ελιές κάθε χρόνο. Έτσι, να είστε προετοιμασμένοι να επισκεφθείτε την επόμενη πόλη, αν ελπίζετε να συμμετάσχετε στη συγκομιδή!
Φαγητό στην Πελοπόννησο
Η γη στην Πελοπόννησο δεν είναι ιδανική μόνο για ελιές. Είναι επίσης γνωστή για τους μεγάλους αμπελώνες και την παραγωγή κρασιού. Η Νεμέα και η Μαντινεία είναι 2 δημοφιλή σημεία. Η περιοχή βασίζεται στη γεωργία της και είναι επίσης γνωστή για τα λεμόνια, τα πορτοκάλια, τους χουρμάδες, τα σύκα, τις αγκινάρες, τις πατάτες, το σιτάρι, το ρύζι και τις σταφίδες. Οι ντόπιοι αγρότες βασίζονται στην εκτροφή προβάτων και την αλιεία για να επιβιώσουν.
Κάθε περιοχή έχει τη σπεσιαλιτέ της. Η Καλαμάτα είναι γνωστή για τις ελιές της, τα Καλάβρυτα για τη φέτα, η Μάνη για το παστό χοιρινό, το Λεωνίδιο για τις νόστιμες μελιτζάνες, η Αιγιάλεια για τις σταφίδες και η Κόρινθος για τα μανιτάρια.
