Μετάβαση στο περιεχόμενο

Οι καλύτερες ελληνικές ελιές στην Πελοπόννησο

Τρόπος ζωής

28.07.2023

Harvest of Fresh Greek Olives

Η Πελοπόννησος είναι η πιο εύφορη περιοχή της Ελλάδας και βρίσκεται στο νότιο τμήμα της ηπειρωτικής Ελλάδας. Είναι γνωστή για τα αρχαία μνημεία της, το ποικιλόμορφο τοπίο, τις απομονωμένες παραλίες και τα ήσυχα χωριά της. Φυσικά, η Πελοπόννησος είναι η πατρίδα των πόλεων Καλαμάτας και Σπάρτης και αποτελεί μία από τις πιο φημισμένες περιοχές στον κόσμο για τις ελιές. Το ήπιο μεσογειακό κλίμα και η εύφορη γη την καθιστούν ιδανική για την καλλιέργεια ελιών. Οδηγώντας στην Πελοπόννησο, από την Κόρινθο προς τη Σπάρτη και στη συνέχεια προς την Καλαμάτα, σχεδόν ποτέ δεν θα χάσετε από τα μάτια σας τις ελιές, μερικές από τις οποίες είναι εκατοντάδων ετών. Αποτελούν το έμβλημα της περιοχής. Σε αυτό το άρθρο, σας ταξιδεύουμε σε μια περιήγηση στις ελιές της Πελοποννήσου.

Κόρινθος

Ξεκινώντας από την Κόρινθο, οι ελαιώνες βρίσκονται δίπλα σε πευκοδάση και τα γαλάζια νερά του Αργοσαρονικού Κόλπου. Αξίζει να επισκεφθείτε το Ελαιοτριβείο Μαρκέλλου, το οποίο λειτουργεί από το 1932. Για τους πιο περιπετειώδεις, μπορείτε να κάνετε μια περιήγηση εικονικής πραγματικότητας στην παραγωγή ελαιολάδου. Στο τέλος της περιήγησης, μπορείτε να δοκιμάσετε το αποτέλεσμα. Το μενού περιλαμβάνει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ελιές και πάστα ελιάς.

Λακωνία

Κοντά στο Γεράκι της Λακωνίας, ακριβώς στην καρδιά της Πελοποννήσου, θα βρείτε το βιολογικό αγροτουριστικό αγρόκτημα Eumelia. Το αγρόκτημα είναι ένας προορισμός για τους λάτρεις της ελιάς. Μπορείτε να μείνετε στα εξοχικά σπίτια του, τα οποία φιλοξενούν 5 άτομα, και να απολαύσετε εργαστήρια γιόγκα. Στο αγρόκτημα, μπορείτε να λάβετε μέρος σε γευσιγνωσίες ελαιολάδου και κρασιού, εργαστήρια μαγειρικής με προϊόντα από το αγρόκτημα στο τραπέζι και δραστηριότητες συγκομιδής ελιών.

Σπάρτη

Η Σπάρτη είναι γνωστή για την πολεμική της ιστορία, αλλά γνωρίζατε ότι διαθέτει εξαιρετικά νόστιμες ελιές; Το Μουσείο Ελιάς και Ελαιολάδου βρίσκεται στη Σπάρτη και σας δίνει τη δυνατότητα να μάθετε για την ιστορία της ελιάς στην Ελλάδα. Στη Σαντορίνη, πριν από 50.000 χρόνια, βρίσκονται τα πρώτα ίχνη ελαιόδεντρων στην Ελλάδα. Ο 14ος αιώνας π.Χ. είναι η πρώτη γραπτή αναφορά για το ελαιόλαδο, αλλά η ιστορία της χρήσης του στη διατροφή, την περιποίηση του σώματος και ακόμη και τον φωτισμό είναι πιθανώς παλαιότερη. Η ελιά αποτελεί επίσης σημαντικό μέρος της μυθολογίας, της θρησκείας και των εθίμων των αρχαίων Ελλήνων.

Αργολίδα

Η Αργολίδα απέχει μόλις μία ώρα από την Αθήνα και βρίσκεται κοντά στα μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, την Επίδαυρο και τις Μυκήνες. Τα καλύτερα μέρη για διαμονή στην περιοχή αυτή είναι το Ναύπλιο ή το κοντινό Τόλο. Ακριβώς βόρεια από αυτές τις πόλεις βρίσκεται το Nafplio Niofarms, ένα αγρόκτημα που διευθύνεται από τους αδελφούς Ζώτους. Προσφέρουν ξεναγήσεις στο αγρόκτημα, γευσιγνωσίες και μαθήματα μαγειρικής.

Καρδαμύλη

Περίπου μία ώρα νότια της Καλαμάτας βρίσκεται η Καρδαμύλη, μια ήσυχη πόλη και ένα από τα ομορφότερα μέρη της Πελοποννήσου. Εδώ βρίσκεται το σπίτι του Πάτρικ Λι Φέρμορ. Στο βάθος, θα δείτε τις κορυφές του Ταϋγέτου. Όχι μόνο μπορείτε να οδηγήσετε μέσα από γραφικά ελαιώνες, αλλά μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το νόστιμο ελαιόλαδο κοντά στην πηγή του. Το καλύτερο εστιατόριο της πόλης είναι το Elies, που βρίσκεται στην παραλία με βότσαλα κοντά στην πόλη. Το διευθύνει ο Σταύρος, γιος της Λέλας, της πρώην οικονόμου του Πάτρικ Λι Φέρμορ. Το εστιατόριο σερβίρει μοντέρνα πιάτα εμπνευσμένα από την τοπική κουζίνα. Είναι επίσης δυνατό να μείνετε σε σπίτια μέσα στους ελαιώνες τους.

Πότε είναι η ελαιοσυγκομιδή;

Ο Νοέμβριος είναι η εποχή της συγκομιδής των ελιών στην Πελοπόννησο. Αυτή την εποχή, οι ελιές συλλέγονται και το λάδι πιέζεται. Αν σκοπεύετε να επισκεφθείτε την περιοχή, λάβετε υπόψη ότι ορισμένοι ελαιώνες δεν παράγουν ελιές κάθε χρόνο. Επομένως, να είστε προετοιμασμένοι να επισκεφθείτε την επόμενη πόλη αν ελπίζατε να συμμετάσχετε στη συγκομιδή!

Φαγητό στην Πελοπόννησο

Το έδαφος στην Πελοπόννησο δεν είναι ιδανικό μόνο για τις ελιές. Είναι επίσης γνωστό για τους υπέροχους αμπελώνες και την παραγωγή κρασιού. Η Νεμέα και η Μαντινεία είναι δύο δημοφιλείς περιοχές. Η περιοχή βασίζεται στη γεωργία και είναι επίσης γνωστή για τα λεμόνια, τα πορτοκάλια, τις χουρμάδες, τα σύκα, τις αγκινάρες, τις πατάτες, το σιτάρι, το ρύζι και τις σταφίδες. Οι ντόπιοι αγρότες βασίζονται στην εκτροφή προβάτων και στην αλιεία για να επιβιώσουν. Κάθε περιοχή έχει τη δική της ειδικότητα. Η Καλαμάτα είναι γνωστή για τις ελιές της, τα Καλαβρύτα για τη φέτα, η Μάνη για το παστό χοιρινό, το Λεονίδιο για τις νόστιμες μελιτζάνες, η Αιγιαλέα για τις σταφίδες και η Κόρινθος για τα μανιτάρια.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει