À propos des Zagorochoria
Les « Zagorochoria » sont également connus sous le nom de « villages du Zagori » ou « le lieu au-delà des montagnes ». Pendant des siècles, ces villages, cachés dans les montagnes, ont conservé un caractère unique par rapport au reste de la Grèce et ont été naturellement protégés par les montagnes contre de nombreux intrus. C'est pourquoi vous y découvrirez une gastronomie et des coutumes locales que l'on ne trouve que dans cette région. Parmi les villages les plus populaires de Zagorochoria, on peut citer Ano Pedina, Papigo, Vitsa, Monodendri, Asprageli, Aristi et Greveniti.
Quand visiter les Zagorochoria
Les meilleurs mois pour visiter le Zagori sont mai et octobre, en raison de la douceur du climat et de la possibilité de profiter pleinement de la nature. Les promenades automnales sont hautes en couleur, et les fleurs sauvages printanières dans les montagnes sont un véritable régal pour les yeux. Si vous aimez le ski, le Zagorochoria est une excellente destination hivernale et offre certaines des meilleures pistes de ski de Grèce.
La gastronomie à Zagorochoria
La cuisine de Zagorochoria s'accorde parfaitement avec le climat. Contrairement aux plats de poisson et de fruits de mer des îles grecques, la cuisine traditionnelle de Zagorochoria comprend des tartes salées grecques telles que l'alevropita, la spanakopita et la tiropita. Parmi les autres spécialités locales, on trouve des plats de viande copieux et un cépage local appelé Debina, que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans le monde.
Comment se rendre à Zagorochoria
En avion
L'aéroport le plus proche de Zagorochoria est celui de Ioannina. Vous devrez probablement passer par Athènes ou Thessalonique pour vous y rendre, car l'aéroport de Ioannina est assez petit. De là, Zagorochoria n'est pas loin en bus ou en voiture.
En voiture
Beaucoup de gens préfèrent se rendre à Zagorochoria en voiture, car cela leur offre la liberté d'explorer les petits villages et d'y rester aussi longtemps qu'ils le souhaitent. Il est facile de louer une voiture à Athènes ou à Ioannina.
Que faire à Zagorochoria
Le mont Ziria et le mont Menalon se trouvent à proximité et comptent parmi les meilleurs sites de randonnée de Grèce. Ces montagnes regorgent de sentiers et offrent également des possibilités de rafting, du pont de Voidomatis jusqu’au vieux pont de Kleidoneias. Dans l'ensemble, il existe une grande variété de sentiers, comme celui des gorges de Vikos, long de 12 kilomètres et comportant des montées raides ; celui de Gamila au refuge d'Astraka, long de 9 kilomètres et comprenant des escaliers difficiles ; et le sentier de Monodendri, qui est le plus facile et serpente doucement jusqu'au village de Vitsa. En hiver, l’une des stations de ski les plus prisées de la région est le village de Papingo. Les visiteurs viennent de la ville pour y passer plusieurs nuits et profiter du paysage montagneux pittoresque.