Ολλανδικό τσίπουρο

Μας αρέσει να διατηρούμε επαφή με τους πελάτες μας - ο Χανς από την Ολλανδία, ο οποίος μέχρι το τέλος του 2021 θα έχει ένα σπίτι στο Πήλιο, μας εξέπληξε πρόσφατα με δύο πολύ ξεχωριστά δώρα. Το χόμπι του Χανς είναι να φτιάχνει τα δικά του αλκοολούχα ποτά και μας χάρισε δύο πολύ εκλεκτά, σπιτικά ποτά, τα οποία είχαμε την τύχη να δοκιμάσουμε. Το κόκκινο κρασί, το οποίο ανοίξαμε σε μια εορταστική μέρα μεταξύ συναδέλφων, είχε πλούσιο σώμα και εξαιρετική επίγευση. Παρασκευασμένο στο Drenthe της Ολλανδίας το 2019, αυτό το κρασί της υπαίθρου ήταν μια απόλαυση! Η διαφανής φιάλη στις φωτογραφίες κατέχει μια ιδιαίτερη θέση στην καρδιά μας. Επίσης παρασκευασμένο στην Ολλανδία, είναι ένα πολύ παραδοσιακό ελληνικό προϊόν. Το τσίπουρο είναι ένα είδος μπράντυ, ένα ισχυρό αποσταγμένο ποτό, με αλκοολικό βαθμό 40-45%. Παράγεται από σταφύλια, αλλά ακολουθεί μια πολύ διαφορετική διαδικασία από το κρασί. Το τσίπουρο σερβίρεται καλύτερα με ένα γευστικό μεζέ (παραδοσιακό ελληνικό πιάτο) και απολαμβάνεται με καλή παρέα. Χάρη στον Χανς, αυτή η παράδοση βρήκε το δρόμο της προς την Ολλανδία! Σ' ευχαριστούμε Χανς για τα νόστιμα και προσεγμένα δώρα!