Izi dans le Pélion
Izi Revach, le tout dernier membre de l’équipe juridique de Thessalonique, s’est récemment rendu dans une région qui lui rappelle de bons souvenirs : le sud du Pélion. Le Pélion est très apprécié des clients néerlandais et belges pour ses vues sur la mer, sa cuisine grecque traditionnelle et la présence imposante du mont Pélion.
« Je me rends dans le Pélion depuis mon enfance. Cette fois-ci, je me suis arrêté à Argalasti pour effectuer une vérification juridique auprès du cadastre compétent d’Argalasti. La vérification au cadastre comprend l’examen des actes antérieurs et des anciens propriétaires fonciers afin de s’assurer que les biens immobiliers sont libres de toute charge. »
Lorsqu’il ne travaillait pas, Izi a pu profiter des délices culinaires de la région, comme une tarte salée provenant d’une boulangerie traditionnelle et une tarte sucrée à l’orange en dessert – l’une de ses préférées.
« Ce que j’ai le plus apprécié, c’est le temps. On se serait cru au printemps. Le Pélion est un endroit qui allie montagne et mer, et c’est pour cela que je l’adore. Il n’y avait pas beaucoup de monde, donc c’était calme et paisible. »
Katharina se rend à Vatolakko
En tant que nouvelle recrue de l’équipe Elxis en Crète, et grande voyageuse ayant vécu en Allemagne et en Australie par le passé, Katharina apprécie énormément de parcourir la Crète pour répondre aux besoins de ses clients. La Crète est la plus grande île de Grèce, et l’équipe d’Elxis en Crète, composée de cinq personnes, en a exploré tous les recoins. Les derniers déplacements de Katharina avaient pour but de faire visiter des propriétés dans les environs de La Canée et de Réthymnon.
« Lors de mon dernier voyage, j’ai visité le monastère Saint-Georges. Les religieuses nous ont offert des olives et du raki. Je ne pouvais pas imaginer un accueil crétois plus chaleureux ! J’ai été émerveillée par les bâtiments du monastère et les jardins environnants. Après cela, nous sommes allés déjeuner dans le magnifique village de Vryses pour nous asseoir au bord de la rivière et déguster de la pancetta – l’un de mes plats préférés ! »
Au cours d’une autre étape de son voyage, Katharina a fait une exploration culturelle à Vatolakko, où la région est connue pour une promenade au bord de la rivière avec une cabane dans les arbres pittoresque et une statue grandeur nature d’une femme sculptée dans le bois.La promenade commence dans la ville de Vatolakkos, au départ du Musée de l’olive et
de l’huile.Le sentier est vraiment magnifique, surtout en hiver le long de la rivière. On passe devant des avocatiers, des mandariniers et des orangers sur la droite, tandis qu’à gauche, on a la rivière et un terrain semblable à une jungle. »
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