Qu'est-ce que le lundi propre en Grèce ? Où puis-je aller en Grèce pour célébrer le Lundi Propre ? Quelle est l'histoire du Lundi de la propreté ? Dans cet article, nous vous expliquons la signification de la fête nationale du Lundi Propre, le début du Carême de Pâques et comment célébrer le Lundi Propre en Grèce.
La saison du carnaval en Grèce
La saison des carnavals bat son plein en Grèce en février et mars, avec beaucoup de danse, de musique et de célébrations avant la période du carême de Pâques.
Les super-héros, les méchants masqués et les costumes colorés de toutes sortes sont visibles dans les rues, les festivités atteignant leur apogée au cours du prochain week-end de trois jours. La saison du carnaval est connue sous le nom d'"Apokries", ce qui signifie littéralement "dire adieu à la viande".
Le dernier jour du carnaval est toujours un lundi. Il s'agit du "lundi propre", un jour qui marque le début du carême et qui est un jour férié dans le pays.
Que se passe-t-il le lundi propre en Grèce ?
Chaque année, à l'occasion du "lundi propre", de nombreuses personnes se rendent dans les parcs et les zones extérieures pour pique-niquer et remplir le ciel grec de cerfs-volants colorés.
Vol de cerf-volant le lundi propre
Le lâcher d'un cerf-volant dans les airs symboliserait la libération du corps du péché, tandis que d'autres y voient le passage de l'âme humaine au ciel et à Dieu. Quel que soit le symbolisme, le cerf-volant est une activité très amusante, qui se déroule souvent dans des conditions idéales de vent.
Même les novices peuvent participer, car de nombreux cerfs-volants plus légers vendus dans les magasins et par les vendeurs ambulants peuvent facilement prendre leur envol.
Bien que les cerfs-volants traditionnels en bois soient aujourd'hui moins courants et qu'il soit plus facile de trouver des cerfs-volants en plastique, il existe encore des fabricants de cerfs-volants traditionnels en Grèce.
Nourriture du lundi propre
Cette journée est également un régal pour les papilles. Le lundi propre, la viande n'est pas au menu et les gens consomment beaucoup d'olives, de fruits de mer - en particulier des crevettes et du poulpe -, de taramosalata et de halva. Il s'agit d'aliments typiques que les Grecs orthodoxes consomment pendant le carême de Pâques.
Taramosalata
Il s'agit d'une trempette traditionnelle à base d'œufs de poisson saumurés, mélangés à de l'huile et à de la chapelure. Elle est généralement servie sur la "lagana", un pain plat spécial sans levain qui n'est cuit qu'avant le lundi propre. L'histoire du lagana remonte à l'Ancien Testament.
Halva
Halva est un autre dessert célèbre en Grèce. Bien que cela puisse paraître déroutant, il y a trois desserts en Grèce qui portent le nom de halva. Le plus populaire est le halva au tahini (pâte de sésame), au sucre et au miel. D'autres types de halva contiennent des noix ou des raisins secs.
Ensuite, le halva de semoule comprend de la semoule, de l'huile végétale et du sirop simple. Enfin, la version la moins répandue du halva est fabriquée dans la région de Farsala, en Thessalie, à proximité de la ville d'Ostende. Météores. Cette version est composée d'huile végétale, de sucre, de farine de maïs et d'amandes, et ressemble à une gelée.
Pâques en Grèce
Après le "lundi propre" vient la période de carême qui précède Pâques. L'une des traditions les plus pratiquées de la Pâque grecque est le jeûne qui précède la fête. La période de carême commence sept semaines avant Pâques et est traditionnellement une période d'abnégation et de réflexion spirituelle.
De nombreux Grecs choisissent de renoncer à la viande, aux produits laitiers et à d'autres produits d'origine animale pendant cette période et suivent à la place un régime de jeûne. La période de jeûne culmine avec la Semaine sainte, qui est marquée par de magnifiques offices religieux tout au long de la semaine et qui débouche sur la célébration de Pâques.
Pâques est la fête la plus importante de l'année en Grèce. Elle marque la résurrection du Christ pour les chrétiens orthodoxes de Grèce. C'est toujours une grande fête, que l'on soit chrétien orthodoxe ou non. En grec, on l'appelle "Pascha" et elle a généralement lieu à la fin du mois d'avril ou au début du mois de mai. La Grèce possède de nombreuses traditions pascales particulières et uniques.
Quel est le calendrier utilisé pour déterminer la Pâque orthodoxe ?
En Grèce, Pâques est basé sur le calendrier julien. Le calendrier julien a été créé par l'empereur romain Jules César et est basé sur le temps que met le soleil à faire le tour de la terre. Le calendrier julien a été établi en 45 avant Jésus-Christ et a été utilisé jusqu'en 1582 après Jésus-Christ. Le calendrier julien a donc été utilisé lors de la création de l'Église orthodoxe.
Dans la plupart des autres régions du monde, c'est le calendrier grégorien qui est utilisé. C'est pourquoi l'Église catholique célèbre Pâques un jour différent de celui de l'Église orthodoxe. Le calendrier grégorien a été créé par le pape Grégoire en 1582 et a corrigé certains des problèmes du calendrier julien, qui était légèrement moins précis.
Quelle est la date de Pâques en 2025 ?
En 2025, la Pâque orthodoxe aura lieu le dimanche 20 avril. La Pâque catholique tombe le même jour cette année. La dernière fois que cela s'est produit, c'était en 2017, et la prochaine fois que cela se produira, ce sera en 2036.
