Wat is Schone Maandag in Griekenland? Waar kan ik heen in Griekenland om Schone Maandag te vieren? Wat is de geschiedenis van Schone Maandag? In dit artikel vertellen we je over de betekenis van de nationale feestdag Schone Maandag, het begin van de vastenperiode met Pasen en hoe je Schone Maandag in Griekenland kunt vieren.
Carnaval in Griekenland
In februari en maart is het carnavalsseizoen in Griekenland in volle gang met veel dans, muziek en feesten in de aanloop naar de vastenperiode van Pasen.
Superhelden, gemaskerde schurken en kleurrijke kostuums van alle soorten zijn te zien in de straten met festiviteiten die hun hoogtepunt bereiken dit komende driedaagse weekend. Het carnavalsseizoen staat bekend als "Apokries", wat letterlijk "afscheid nemen van vlees" betekent.
Zie ook: Carnaval in Griekenland
De laatste dag van het carnaval is op maandag (18 maart), bekend als Schone Maandag, een dag die het begin van de vastentijd markeert en een nationale feestdag is in het land.
Wat gebeurt er op Schone Maandag in Griekenland?
Elk jaar op Schone Maandag trekken velen naar parken en buitengebieden om te gaan picknicken en de Griekse hemel te vullen met kleurrijke vliegers.
Vliegeren op Schone Maandag
Een vlieger oplaten in de lucht zou symbool staan voor het bevrijden van het lichaam van de zonde, terwijl anderen het zien als het overgaan van de menselijke ziel naar de hemel en God. Wat de symboliek ook is, vliegeren is erg leuk op een dag die vaak de ideale windomstandigheden biedt.
Zelfs beginners kunnen meedoen, want veel van de lichtere vliegers die in winkels en door straatverkopers worden verkocht, kunnen gemakkelijk het luchtruim kiezen.
Hoewel traditionele houten vliegers nu minder gangbaar zijn en het gemakkelijker is om plastic vliegers te vinden, zijn er nog steeds traditionele vliegermakers in Griekenland.
Zie ook: Beste zeilgebieden in Griekenland
Eten op maandag
De dag is ook een traktatie voor de smaakpapillen. Op Schone Maandag staat er geen vlees op het menu en eten de mensen in plaats daarvan veel olijven, zeevruchten - met name garnalen, octopus - taramosalata en halva. Dit zijn typische voedingsmiddelen die orthodoxe Grieken eten tijdens de vastenperiode.
Taramosalata
Dit is een traditionele dipsaus van gezouten viseieren gemengd met olie en broodkruimels. Het wordt meestal geserveerd op "lagana", een speciaal ongezuurd plat brood dat alleen voor Schone Maandag wordt gebakken. De geschiedenis van lagana gaat terug tot het Oude Testament.
Halva
Halva is een ander beroemd dessert in Griekenland. Hoewel het verwarrend lijkt, zijn er in Griekenland drie desserts met de naam halva. De populairste soort is de halva met tahini (sesampasta), suiker en honing. Sommige andere soorten bevatten noten of rozijnen.
Ten tweede bevat griesmeelhalva griesmeel, plantaardige olie en eenvoudige siroop. Ten slotte wordt de minst gangbare versie van halva gemaakt in het Farsala-gebied in Thessalië, in de buurt van Meteora. Deze versie is gemaakt met plantaardige olie, suiker, maïsmeel en amandelen, en het lijkt op een gelei.
