Was ist der Clean Monday in Griechenland? Wohin kann ich in Griechenland gehen, um den Clean Monday zu feiern? Was ist die Geschichte des Sauberen Montags? In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Bedeutung des nationalen Feiertags "Sauberer Montag", den Beginn der österlichen Fastenzeit und wie man den Sauberen Montag in Griechenland feiert.
Karnevalssaison in Griechenland
Die Karnevalssaison ist in Griechenland im Februar und März in vollem Gange. Vor der österlichen Fastenzeit finden zahlreiche Tanz-, Musik- und Festveranstaltungen statt.
Superhelden, maskierte Bösewichte und farbenfrohe Kostüme aller Art sind auf den Straßen zu sehen, und die Feierlichkeiten erreichen am kommenden dreitägigen Wochenende ihren Höhepunkt. Die Karnevalszeit ist als "Apokries" bekannt, was wörtlich "Abschied vom Fleisch" bedeutet.
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Der letzte Tag des Karnevals ist der Montag (18. März), der so genannte "Saubere Montag", ein Tag, der den Beginn der Fastenzeit markiert und im Land ein Feiertag ist.
Was passiert an einem sauberen Montag in Griechenland?
Jedes Jahr am Clean Monday gehen viele Menschen in Parks und im Freien picknicken und füllen den griechischen Himmel mit bunten Drachen.
Drachen steigen lassen am Clean Monday
Das Loslassen eines Drachens in der Luft soll die Befreiung des Körpers von der Sünde symbolisieren, während andere darin den Übergang der menschlichen Seele in den Himmel und zu Gott sehen. Unabhängig von der Symbolik ist das Drachensteigen ein großer Spaß an einem Tag, der oft ideale Windbedingungen bietet.
Sogar Anfänger können mitmachen, da viele der leichteren Drachen, die in Geschäften und von Straßenhändlern verkauft werden, leicht in die Lüfte steigen können.
Obwohl die traditionellen Holzdrachen heute weniger verbreitet sind und es einfacher ist, Kunststoffdrachen zu finden, gibt es in Griechenland immer noch traditionelle Drachenbauer.
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Essen am Clean Monday
Der Tag ist auch ein Genuss für die Geschmacksnerven. Am Clean Monday steht kein Fleisch auf dem Speiseplan, stattdessen verzehrt man viele Oliven, Meeresfrüchte - insbesondere Garnelen, Tintenfisch -, Taramosalata und Halva. Das sind typische Lebensmittel die die orthodoxen Griechen während der österlichen Fastenzeit essen.
Taramosalata
Dies ist ein traditioneller Dip, der aus gepökelten Fischeiern besteht und mit Öl und Semmelbröseln vermischt wird. Er wird normalerweise auf "lagana" serviert, einem speziellen ungesäuerten Fladenbrot, das nur vor dem Rosenmontag gebacken wird. Die Geschichte von lagana geht auf das Alte Testament zurück.
Halva
Halva ist ein weiteres berühmtes Dessert in Griechenland. Obwohl es verwirrend erscheint, gibt es in Griechenland drei Desserts mit dem Namen Halva. Die beliebteste Art ist Halva mit Tahini (Sesampaste), Zucker und Honig. Einige andere Arten enthalten Nüsse oder Rosinen.
Die zweite Variante besteht aus Grieß, Pflanzenöl und einfachem Sirup.. Die am wenigsten verbreitete Version von Halva wird in der Region Farsala in Thessalien hergestellt, in der Nähe von Meteora. Diese Version wird mit Pflanzenöl, Zucker, Maismehl und Mandeln hergestellt und ähnelt einem Gelee.