Μας αρέσει να μένουμε σε επαφή με τους πελάτες μας - ο Hans από την Ολλανδία, ο οποίος μέχρι το τέλος του 2021 θα έχει σπίτι στο Πήλιο, μας εξέπληξε πρόσφατα με δύο πολύ ξεχωριστά δώρα.
Το χόμπι του Hans είναι να φτιάχνει τα δικά του σπιτικά αλκοολούχα ποτά, και μας χάρισε δύο πολύ διακεκριμένα, σπιτικά ποτά, τα οποία είχαμε την τύχη να δοκιμάσουμε. Το κόκκινο κρασί, που άνοιξε σε μια γιορτινή μέρα μεταξύ συναδέλφων, είχε πλούσιο σώμα με εξαιρετική επίγευση. Παραγόμενο στο Drenthe της Ολλανδίας το 2019, αυτό το κρασί της χώρας ήταν μια απόλαυση!
Το διάφανο μπουκάλι στις φωτογραφίες κατέχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας. Παράγεται επίσης στην Ολλανδία, είναι ένα πολύ παραδοσιακό ελληνικό προϊόν. Το τσίπουρο, είναι ένα είδος κονιάκ, ένα δυνατό απόσταγμα, που αποστάζεται σε 40-45% βαθμούς αλκοόλ. Φτιάχνεται από σταφύλια αλλά ακολουθεί μια πολύ διαφορετική διαδικασία από το κρασί. Το τσίπουρο σερβίρεται καλύτερα με έναν αλμυρό μεζέ (παραδοσιακό ελληνικό μικρό πιάτο), και απολαμβάνεται με καλή παρέα. Χάρη στον Hans αυτή η παράδοση βρήκε το δρόμο της στην Ολλανδία!
Σας ευχαριστώ Hans για τα νόστιμα και προσεγμένα δώρα!
