Die meisten Menschen wissen Mykonos Mykonos war jedoch nicht immer so. Noch vor etwa 5 Jahrzehnten war Mykonos ähnlich wie andere griechische Inseln. Inseln der Kykladenmit ihren ruhigen Fischerdörfern und ihrem langsamen Lebensrhythmus.
In der Vergangenheit, wie sie von Fotografen wie Lizy Manola und Robert McCabeMykonos war vor dem Tourismusboom ein ruhiger Ort. Früher bestand Mykonos aus ländlichen Familien, die in so genannten "kleinen Dörfern." lebten. Das Land einer Familie wurde als "kleines Dorf" bezeichnet, weil auf dem Feld jeder Familie eine Gruppe von kleinen Gebäuden stand. Jedes Gebäude hatte seine eigene Funktion und unterstützte die anderen.
Standort, Standort, Standort
Das wichtigste Merkmal war der Hof, der sich direkt vor dem Haupthaus befand. Hier verbrachten die meisten Menschen in der Familie ihre tägliche Freizeit, entweder beim Essen, beim Putzen, beim Plaudern oder beim Schlafen. Die Innenbereiche sind in der Regel voneinander getrennt - das Schlafzimmer, die Küche, die Bäckerei und die Scheune. Aber sie alle führen in den Hof.
Der Boden bestand in der Regel aus einem natürlichen Material - Erde, Felsen oder Kalk. Die Räume sind in der Regel sehr klein - gerade groß genug, um die grundlegenden Dinge des Lebens unterzubringen. Lebensmittel und Utensilien werden in Löcher in den Wänden gesteckt, und über der Tür befindet sich ein Regal für Brot und getrockneten Zwieback.
Arbeiten auf einem Bauernhof
So sah das Gehöft früher aus. Diese Häuser dienten natürlich nur der Erholung - normalerweise arbeiteten die Männer, Frauen und Kinder auf dem Lande auf den Feldern, um zu überleben. Der Sonntag war der einzige Tag, an dem man sich eine Pause gönnen konnte, und dazu musste man normalerweise in die Stadt gehen, um in die Kirche zu gehen. Das Haus wurde nach der Familie benannt.
Es war ein hartes Leben mit wenig Komfort, in dem viele Stunden in der heißen Sonne verbracht wurden. Es gibt nicht mehr viele dieser Häuser auf Mykonos, und einige werden von alten Einwohnern genutzt, die die traditionelle Lebensweise beibehalten wollen. Einige junge Familien haben diese Gehöfte modernisiert oder in Ferienhäuser oder Bed & Breakfasts umgewandelt.
Essen und Schlafen
Das Essen in diesen Häusern stammt in der Regel aus der Umgebung und besteht aus Gemüse aus dem Garten, Eiern von den Hühnern der Familie und Milchprodukten. Zum Schlafen gibt es auf Mykonos nicht die typische Anordnung eines Bettes mit Nachttisch, sondern eine erhöhte Holzplattform, auf der man sich sicher fühlt, wenn man hoch oben schläft.
RIZES Folklore Bauernhof
Ein Ort, an dem man das traditionelle Leben auf Mykonos erleben kann, ist das Rizes Homestay. Das Wort "Rizes" bedeutet auf Griechisch "Wurzeln.". In diesem Bauernhof lässt Sie die Familie Zouganeli ein "kleines Dorf" auf Mykonos besichtigen, in dem früher eine Familie lebte, die sich von ihren eigenen Erzeugnissen und Haustieren ernährte. Sie können alle Bereiche des Bauernhofs besichtigen und etwas über die Funktion der einzelnen Gebäude erfahren.
Wie sie auf ihrer Website beschreiben: "Für uns ist Chorio heute der Holzofen, in dem das Brot und die Speisen des Tages gebacken werden. Der Ort, an dem wir unseren Käse herstellen. Der Weinberg, in dem wir die Trauben pflegen und unseren Wein herstellen. Der Garten mit unserem Gemüse, die Bäume mit den saftigen Früchten. Es ist das Zuhause, das wir in unserer Familie pflegen."
Brotbacken
Der Besucher kann bei der Brotherstellung mitmachen, den Teig kneten und ihn in einem traditionellen Ofen backen. Nach dieser Aktivität können Sie im Innenhof ein reichhaltiges Frühstück mit frischem Brot und anderen lokalen Spezialitäten einnehmen. Danach können Sie eine Führung durch das Anwesen machen und mehr über die traditionelle Lebensweise auf Mykonos erfahren.
Kochkurse
In der Kochwerkstatt erhalten Sie eine Führung über den Hof und helfen bei der Zubereitung Ihres eigenen Mittagessens. Sie können einige der Zutaten für das Rezept sammeln und den Koch in der Freiluftküche treffen, wenn es Zeit ist zu kochen. Sie werden dort etwas über die traditionellen lokalen Verfahren lernen. Wie sie auf der Website beschreiben, "Alle zusammen bereiten das Gericht zu, indem sie Schritt für Schritt das Rezept befolgen. Nach dem Ende des Prozesses genießt der Besucher das zubereitete Mittag-/Abendessen am traditionell dekorierten Tisch, zusammen mit lokaler Wein und Tsipouro."
