Wenn ich ein griechisches Haus besuche, warum werde ich dann wie ein König behandelt? Löffelsüßigkeiten, Meze-Platten und griechische Spezialitäten werden mir wie aus dem Nichts entgegengeschoben. Ich bekomme endlose Fragen über mein Leben (einige davon sehr persönlich, auf die bestmögliche Art und Weise) und eine Reihe von Geschenken, die ich mit nach Hause nehmen kann. Gibt es einen historischen Grund, warum die Griechen so gastfreundlich sind?
Gastfreundschaft im antiken Griechenland
In der Antike galt Gastfreundschaft als heilige Pflicht, ähnlich wie ein religiöses Opfer. Fremde, die im Haus eines Einheimischen auftauchten, konnten ein verkleideter Gott sein und waren dort, um die Gastfreundschaft des Hausbesitzers zu testen. Einige Griechen glaubten, dass Zeus der Gott der Fremden war. Wenn man also keine Gastfreundschaft gewährte, konnte Zeus einen bestrafen.
Nach Zeus' Gesetz der Gastfreundschaft musste der Gastgeber die Reisenden verköstigen, bewirten, ihnen ein Bad anbieten und ihnen am Ende des Aufenthalts ein Geschenk überreichen. Die Aufgabe des Gastes bestand darin, nicht zur Last zu fallen und die Gastfreundschaft mit Anmut anzunehmen.
Gastfreundschaft in der klassischen Ära
Jahrhundert v. Chr., als die alten Griechen zwischen ihren Stadtstaaten Handel trieben. Bestimmte wohlhabende griechische Bürger waren Gastgeber für ausländische Botschafter. Sie zeigten dem Botschafter während seines Besuchs Gastfreundschaft und erwarteten die gleiche Behandlung, wenn die Rollen vertauscht waren. Das System wurde "Proxeny" genannt.
In den antiken griechischen Theaterstücken von Euripides konnten die Gäste eine besondere Münze verwenden und sie einlösen, wenn sie in einer anderen Stadt in der Zukunft Gastfreundschaft wünschten.
Gastfreundschaft in Griechenland heute
Für die Griechen ist das Anbieten von Speisen und Getränken ein Liebesbeweis. Es ist nicht ungewöhnlich, dass man zu einem "Nachmittagskaffee" nach Hause kommt und ein komplettes Festmahl vorfindet. Die Gerichte scheinen aus dem Nichts aufzutauchen - die beruhigenden Gerüche von authentischer Pastitsio (griechische Lasagne), griechischen Fleischbällchen, Dolmathes (gefüllte Weinblätter) und Gemista (gefüllte Paprika). Es kann sogar vorkommen, dass jemand die Rolle übernimmt, das Essen in Ihren Teller zu schaufeln.
In den Dörfern ist es nicht ungewöhnlich, dass ein Dorfbewohner einem ausländischen Einwohner (oder sogar einem Besucher, der ein Haus in der Stadt mietet) einen Sack mit Obst oder eine Flasche Olivenöl bringt.
Griechen, die für Ihr Abendessen bezahlen
Ein übliches Zeichen der Gastfreundschaft der Griechen gegenüber Ausländern (neben dem offensichtlichen Anbieten von Essen) ist das Bezahlen der Rechnung für ein Abendessen. Für viele Ausländer kann dies schockierend sein oder sie fühlen sich unwohl. In anderen westeuropäischen Ländern wurden die Rechnungen normalerweise zwischen allen Gästen aufgeteilt.
Die kluge Antwort der Griechen lautet in der Regel: "Sie können für mich bezahlen, wenn ich Sie besuche ". Seien wir ehrlich: Wie groß ist die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr griechischer Gastgeber Sie in den Niederlanden, in Belgien, in den Vereinigten Staaten oder an einem noch weiter von Griechenland entfernten Ort besuchen wird?
Misstrauen gegenüber der griechischen Regierung
Die Griechen zweifeln seit jeher an der Macht und haben kein Vertrauen in den Staat, was zu ihrer Gastfreundschaft beiträgt. Im Allgemeinen glauben die Griechen, dass die Behörden nicht immer ihr Bestes im Sinn haben, weshalb sie ihre Nachbarn um Hilfe bitten. Nachbarschaftliche Beziehungen sind in Griechenland lebenswichtig, und diese Tradition wird vor allem in den kleinen Dörfern des Landes fortgesetzt.
Die Zukunft der griechischen Gastfreundschaft
Wenn Sie jemals auf eine beliebte griechische Insel wie Santorini oder Mykonos gereist sind, haben Sie im Sommer leicht das Gefühl, in einem Meer von Touristen zu schwimmen. Bedeutet die Tatsache, dass jedes Jahr Millionen von Touristen Griechenland besuchen, dass die griechische Gastfreundschaft langsam abnimmt? Vielleicht wird die griechische Gastfreundschaft "verwässert" und es wird weniger Gastfreundschaft pro Besucher angeboten?
Trotz der Millionen von Touristen, die Griechenland jedes Jahr besuchen, zeigen die Griechen keine Anzeichen von Ermüdung. Sie zeigen immer noch die gleiche Gastfreundschaft gegenüber Ausländern - einschließlich Zufällige Freundlichkeit, ein kostenloser Ouzo, ein Dessert nach dem Essen und Hilfe bei der Wegbeschreibung. Das Beste daran ist, dass es immer ein Lächeln dazu gibt.
