Wir haben uns mit der Weinliebhaberin und Autorin Frederiek Lommen zusammengesetzt, deren Fachwissen über griechische Weine von ihren ausgedehnten Reisen in Griechenland herrührt. Ihr Buch "Druiven en droesem, een reis langs Griekse wijngaarden" wird bei den niederländischen Lesern immer beliebter.
In diesem Artikel verrät Lommen ihre schnellen Tipps für Erstbesucher in Griechenland, und was Griechische Weine die sie über. wissen sollten
Wo sollte ich meine griechische Weinreise beginnen? Und wo sollte sie enden?
"Griechenland hat so viele verschiedene Weine. Die Weinkellereien sind buchstäblich über das ganze Land verteilt. Von Norden bis Süden, von Osten bis Westen, auf dem Festland und auf den Inseln. Griechenland hat mehr als 1200 Weinkellereien.
Wo soll man also anfangen, das ist eine sehr schwierige Frage.
Wenn Sie Anfänger sind, würde ich in der Hauptstadt Griechenlands, in Athen, beginnen. Wählen Sie eine der ausgezeichneten Weinbars im Stadtzentrum und probieren Sie ein paar verschiedene Weine - von Weiß-, Rosé- bis zu Rotweinen. Machen Sie das ein paar Nächte lang und erkunden Sie in der Zwischenzeit diese pulsierende Stadt. Probieren Sie zum Beispiel die Winebar Oinoscent in der Voulis-Straße, Heteroclito an der Ecke Fokionos/Petraki oder By the Glass in der Souris-Straße. Alle drei Weinbars sind nicht weit vom Syntagma-Platz im Stadtzentrum entfernt. Entscheiden Sie sich nach der Verkostung für Ihren Favoriten und machen Sie sich auf den Weg dorthin. Das wäre ein guter und aufregender Start.
Und um ehrlich zu sein, ist es überhaupt keine gute Idee, die griechische Weintour zu beenden. Ich habe vor zwölf Jahren angefangen und hoffe, dass meine griechische Weintour nie endet."
Ich probiere zum ersten Mal griechischen Wein - welchen sollte ich zuerst probieren?
"Die wichtigsten und bekanntesten Trauben für Rotwein sind derzeit Agiorgitiko und Xinomavro. Agiorgitiko wird hauptsächlich in der Region Nemea in der PeloponnesXinomavro ist eine Traube aus Naoussa in Mazedonien. Der Wein dieser Traube aus dieser Region wird manchmal als der Barolo Griechenlands bezeichnet. Ich würde diese Weine auf jeden Fall probieren.
Bei den Weißweinen empfehle ich die Assyrtiko, eine der bekanntesten weißen Qualitätsrebsorten. Aber ich persönlich liebe die Sorte Malagousia. Sie wurde von dem berühmten Winzer Evangelos Gerovassiliou aus Epanomi, nicht weit von Thessaloniki, wieder auf den Markt gebracht. Er war der erste, der Malagousia in großem Stil anbaute und auf internationalen Messen Medaillen gewann. Heute bauen mehr Winzer Malagousia."
Wer zum ersten Mal griechischen Wein aus den Niederlanden kauft, findet eine gute Website für die Bestellung griechischer Weine unter pontiki.nl.
Was ist der größte Unterschied zwischen Weinen vom Festland, von den Inseln und aus Kreta?
"Die Rebsorte ist nur ein Aspekt der Weinherstellung. Wissen und handwerkliches Können sind natürlich unverzichtbar. Zwei weitere wichtige Elemente bei der Weinherstellung sind das Klima und der Boden. Griechenland ist in Bezug auf Klima und Boden viel vielfältiger, als die meisten Menschen wissen. Wenn Sie das Festland mit den Inseln und Kretaspielen all diese Aspekte eine Rolle.
Das nördliche Festland (Epirus, Makedonien und Thrakien) ist hauptsächlich gebirgig und feuchter als andere Teile Griechenlands. Viele der Rotweine schmecken nach kräftigen dunklen Kirschfrüchten mit hohem Tanningehalt.
Die Inseln sind sonniger und windiger, was sich auch auf die Weinherstellung auswirkt. Einige Inseln wie Santorin sind vulkanisch. Die Weißweine von diesen Inseln weisen Noten von Passionsfrüchten oder Zitronen auf und werden oft mit Eichenholz versetzt.
Kreta und der Peloponnes haben aufgrund ihrer Lage in Südgriechenland die meisten Sonnenstunden im Jahr. Die Rotweine aus diesen beiden Regionen sind oft vollmundig, fruchtig und haben weiche Tannine.
Aber um ehrlich zu sein, ist es so schwer zu sagen, was der Unterschied ist. Vieles hängt von den persönlichen Entscheidungen und Fähigkeiten des Winzers ab. Er ist letztendlich der wahre Meister."
Kann griechischer Wein mit bekannten Sorten aus Italien und Frankreich mithalten?
"Ja, auf jeden Fall! In den letzten Jahrzehnten haben griechische Weine begonnen, prestigeträchtige Preise und Medaillen bei internationalen Weinwettbewerben zu gewinnen. Aber diese Tatsache ist den meisten Verbrauchern immer noch unbekannt. Griechische Weine sind immer noch ziemlich unbekannt. Warum ist das so?
Zum Teil hat das mit der Menge der erzeugten Weine zu tun. Im Jahr 2022 produzierte Griechenland 2,1 Millionen Hektoliter. Die gesamte Weinanbaufläche beträgt etwa 110.000 Hektar. Nur ein kleiner Teil dieser Menge wird exportiert - etwa 10% glaube ich.
Ein weiterer Grund dafür, dass die Verbraucher mit griechischen Qualitätsweinen nicht vertraut sind, ist die Unbekanntheit der Rebsorten. Die Verbraucher sind noch immer nicht mit den Rebsorten aus Griechenland vertraut. Sie entscheiden sich leicht für einen Merlot aus Frankreich oder einen Chianti aus Italien, aber nicht für einen griechischen Wein mit einem schwierigen Namen wie Agiorgitiko, Xinomavro, Malagousia oder Assyrtiko.
Ich denke, das ist eine verpasste Gelegenheit. Verlassen Sie Ihre Komfortzone und probieren Sie etwas Unbekanntes aus!"
Bieten einige Weingüter in Griechenland Agrotourismus-Erlebnisse an?
"Natürlich. gibt es viele kleine Landwirte/Winzer, die auch als agrotouristische Ziele fungieren, wo man ein Zimmer oder ein Studio mieten kann.
Es gibt auch einige berühmte, hochwertige Weingüter mit Unterkünften. Überprüfen Sie zum Beispiel Katogi Averoff Hotel & Winery in EpirusKtima Bellou in Thessalien, Scalani Hills Boutari Winery oder Domaine Semeli auf dem Peloponnes."
Durstig nach mehr?
"Lommen hat weitere Weinführer und allgemeine Reiseinformationen für niederländische Reisende nach Griechenland auf ihrer Website, Griechenland Journal.
Möchten Sie das Buch kaufen? Lommens Weinführer ist im Buchhandel in den Niederlanden und Belgien erhältlich. Die Bücher können auch über den Webshop von Uitgeverij Passionierte Nomaden. Sie können auch eine E-Mail an die Autorin selbst senden und ein signiertes Exemplar bestellen: info@frederieklommen.nl.”
