Korfu, auch bekannt als "Kerkyra" oder "The Grand Lady of the Ionian", ist eine wunderschöne Insel im Ionischen Meer, die Geschichte, Kultur und Naturlandschaften bietet. Sie hat wirklich alles, mit malerischen Dörfern, antiken UNESCO-Kulturerbestätten und kulinarischen Zielen.
Was man auf Korfu unternehmen kann
Korfu ist eine der vielfältigsten Inseln Griechenlands, sowohl in architektonischer als auch in kultureller und gastronomischer Hinsicht, was auf den venezianischen Einfluss zurückzuführen ist. Es ist das einzige Gebiet Griechenlands, das während des Osmanischen Reiches nicht von den Osmanen übernommen wurde. Hier sind nur einige der Sehenswürdigkeiten, die Sie während Ihres Aufenthalts auf Korfu genießen können.
Altstadt von Korfu
Die historische Altstadt von Korfu gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und ist ein Labyrinth aus engen Gassen, bunt bemalten Gebäuden und beeindruckenden Plätzen. Es ist ein Vergnügen, durch die Altstadt zu schlendern und zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie die Alte Festung, die Liston-Promenade und den Spianada-Platz zu sehen. Innerhalb der Alten Festung gibt es eine Reihe bemerkenswerter Sehenswürdigkeiten, und man kann leicht einen ganzen Nachmittag mit einem Spaziergang verbringen. Die Kirche des Heiligen Georg ist eine der meistfotografierten Sehenswürdigkeiten innerhalb der Alten Festung.
Achilleion-Palast
Dieses neoklassizistische Gebäude wurde Ende des 19. Jahrhunderts für Kaiserin Elisabeth erbaut. Der Palast ist bekannt für seine außergewöhnlichen Gärten und die bemerkenswerte Aussicht auf die Insel. Sie können das Innere besichtigen, sich von den Ornamenten inspirieren lassen und über die Geschichten der früheren Bewohner des Palastes staunen.
Museum für asiatische Kunst in Korfu
Das Korfu-Museum für Asiatische Kunst sollte man sich bei einem Besuch auf Korfu nicht entgehen lassen, denn es beherbergt eine Fülle von Artefakten aus Asien, einschließlich China, Japan und Indien. Das Museum befindet sich im Palast von St. Michael und St. George, der sich im Herzen der Altstadt befindet.
Insel Pontikonisi
Pontikonisi ist auch als Mäuseinsel bekannt und ist einer der schönsten Orte auf Korfu. Der Mythos besagt, dass die Insel einst ein Schiff war, das von Poseidon in einen Felsen verwandelt wurde. Das bemerkenswerteste Wahrzeichen der Insel Pontikonisi ist die Pantokrator-Kirche, die aus dem 13.
Paleokastritsa
Nur 23 Kilometer von Korfu-Stadt entfernt ist dieser ruhige Küstenort bekannt für seine ruhigen Strände und das türkisfarbene Wasser, das zum Schwimmen und zum Beobachten von Fischen direkt unter der Wasseroberfläche einlädt. Bemerkenswert in dieser Gegend sind die nahe gelegenen Höhlen und das Theotokos-Kloster aus dem 13. Jahrhundert, von dem aus man die Stadt überblicken kann. Die perfekte Art, den Tag ausklingen zu lassen, ist ein Besuch in einer griechischen Taverne am Wasser, wo man lokale Meeresfrüchte genießen kann.
Angelokastro
Angelokastro, eine der bedeutendsten byzantinischen Burgen der Insel Korfu, liegt oberhalb von Paleokastritsa. Die Festung aus dem 13. Jahrhundert hat die Insel gegen viele Feinde verteidigt und ist auch nach vielen Angriffen und Kämpfen nie gefallen. Heute ist die Burg größtenteils eine Ruine, aber die Aussicht von der Spitze sollte man sich nicht entgehen lassen. Ein interessantes Merkmal auf der Spitze ist eine Einsiedelei aus dem 18. Jahrhundert und eine kleine Kirche für den Erzengel Michael.
Strände in Korfu
Es gibt viele malerische Strände auf Korfu, darunter die Strände Agios Georgios Pagon, Ermones und Paleokastritsa. Myrtiotissa ist der abgelegenste Strand an der Westküste. Zu den Stränden der Ostküste gehören Barbati, Kouloura und Dassia.
Die besten Strände im Süden von Korfu sind Arkoudilas und Halikounas, wobei der zweite für das Kite-Surfen bekannt ist. Im Nordwesten der Insel Korfu liegt Sidari, das für seinen Canal d'Amour und seine Sandsturmformationen bekannt ist. Das vielleicht Einzigartigste ist, dass Sie Flamingos und Zugvögel in den Salzpfannen von Alikes finden.
Porto Timoni Strand
Der Strand von Porto Timoni ist sowohl bei Touristen als auch bei Einheimischen sehr beliebt. Es handelt sich eigentlich um zwei Strände in einem, wobei der Südstrand etwas wärmer ist als der Nordstrand. Das Schöne an Porto Timoni ist, dass man je nachdem, wie belebt die beiden Seiten der Halbinsel sind, einen abgelegeneren Ort wählen kann.
Essen auf Korfu
So reichhaltig wie die historische Bedeutung von Korfu ist auch seine Küche, die viele Einflüsse aus der britischen Herrschaft und der 400 Jahre währenden venezianischen Herrschaft aufnimmt. So unterscheidet sich das Essen auf Korfu köstlich vom Rest Griechenlands.
Pastitsada
Dieses berühmte Gericht der Insel Korfu hat seine Wurzeln in der venezianischen Zeit und besteht aus Hahn, der in Tomatensoße gekocht und mit einer dicken Pasta serviert wird. Dies ist definitiv ein reichhaltiges und gemütliches Essen, das mit geriebenem Käse serviert wird. Eine ähnliche Variante ist die Kalbfleischpastitsada, bei der anstelle von Hahn das Gericht mit Kalbfleisch zubereitet wird. Traditionell wird das Gericht mit einer geheimen Gewürzmischung namens Spetsieriko zubereitet, die nur in einigen wenigen Geschäften in Korfu-Stadt erhältlich ist.
Sofrito
Dieses Gericht wird aus Kalb- oder Rindfleisch zubereitet, das in Knoblauch, Essig und einer speziellen Gewürzmischung mariniert wird. Anschließend wird es gebraten und mit Reis oder Kartoffeln serviert. Auch dieses Gericht stammt angeblich von den Venezianern und ist sehr schmackhaft.
Bourdeto
Wenn Sie Fisch mehr lieben als Fleisch, ist dieses berühmte Gericht eine weitere Ikone auf Korfu. Es handelt sich um Fisch, der in einer würzigen roten Soße mit Zwiebeln, Olivenöl, Zitronensaft und rotem Pfeffer gekocht wird. Sie können verschiedene Fischsorten für das Rezept verwenden, aber Skorpionfisch ist eine der beliebtesten Entscheidungen. Einige fügen gerne Tomatensoße hinzu, und der Name des Gerichts kommt vom italienischen Wort "Bourdeto", was "Brühe" bedeutet.
Kumquat-Likör
Korfu ist bekannt für seine Kumquats, kleine Zitrusfrüchte, aus denen ein süßer Likör hergestellt wird. Die Kumquats werden mit Zucker und Gewürzen in Alkohol eingelegt. Das Ergebnis ist ein süßes und säuerliches Getränk, das sich hervorragend dazu eignet, nach einem Essen in einer Taverne am Wasser in einer der Hafenstädte von Korfu zu trinken.
Ingwerbier
Dies ist eines der bestgehüteten Geheimnisse Korfus. Als eines der beliebtesten Erfrischungsgetränke der Insel wurde es im 19. Jahrhundert eingeführt und entwickelte sich schnell zu einem der beliebtesten Getränke der Einheimischen. Das Getränk ist eine Mischung aus Ingwer, Wasser und Zucker. Es enthält jedoch keinen Alkohol, trotz seines Namens. Ingwerbier ist eine ideale Ergänzung zu einem Strandtag auf Korfu im Sommer. Die Einheimischen nennen es auch "Tsitsibira."
Korfu erkunden
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sich auf der Insel Korfu fortzubewegen, unabhängig von Ihrem Budget und Ihren Vorlieben. Die beliebteste Art ist die Autovermietung. Sie können auf der Insel ein Auto mieten, aber stellen Sie sicher, dass Sie es im Sommer im Voraus mieten, da die Preise niedriger sind, wenn Sie sie im Voraus sichern. Erwarten Sie ein manuelles Getriebe. Für weitere Informationen über das Mieten eines Autos in Griechenland, lesen Sie unseren vollständigen Artikel hier.
Wenn Sie kein eigenes Auto haben, sind Busse eine gute Möglichkeit, sich fortzubewegen, und sie kosten nur ein paar Euro. Beachten Sie jedoch, dass Busse in der Nebensaison weniger verfügbar sind. Alternativ gibt es Roller- und ATV-Vermietungen, die bei etwa 20 Euro pro Tag beginnen.
