20.10.2026
Τα πιο διάσημα σπίτια στην Ελλάδα
Υπάρχουν κάποια σπίτια στην Ελλάδα που έχουν γίνει διάσημα χάρη στους ανθρώπους που έζησαν σε αυτά, όπως συγγραφείς και μουσικοί, ή ακόμα και… ένας βασιλιάς!
Ιστορία & Πολιτισμός
Τα ελληνικά κρασιά αποτελούν μέρος της ελληνικής κουλτούρας από την αρχαιότητα. Ο Διόνυσος ήταν ο θεός του κρασιού και παλιά διοργανώνονταν γιορτές προς τιμήν του. Για τον λόγο αυτό, η Ελλάδα είναι μία από τις παλαιότερες αμπελουργικές περιοχές του πλανήτη, ενώ εκεί έχουν βρεθεί υπολείμματα πατημένων σταφυλιών ηλικίας άνω των 6.500 ετών. Η αρχαία ελληνική μυθολογία αφηγείται την ιστορία του γιου του Διόνυσου, ο οποίος ήταν βοσκός. Όταν έβοσκε τις κατσίκες του, παρατήρησε ότι ορισμένες κατσίκες που έτρωγαν άγρια σταφύλια συμπεριφέρονταν πιο τρελά από τις άλλες.
Έφτιαξε ένα ποτό από τα σταφύλια και το πρόσφερε στον βασιλιά, ο οποίος ονομαζόταν Οινέας. Έτσι, ονόμασε το ποτό «οίνος». Αυτή η λέξη πιθανότατα έγινε «vino» στα λατινικά και αργότερα «wine» στα αγγλικά. Οι αρχαίοι Έλληνες λάτρευαν τόσο πολύ το κρασί, που αυτό απεικονιζόταν σε θρησκευτικές εικόνες και συχνά αναφερόταν στα έργα διάσημων Ελλήνων φιλοσόφων. Σήμερα, η Ελλάδα διαθέτει πάνω από 200 ποικιλίες σταφυλιών, και η φήμη τους αυξάνεται διεθνώς. Για παράδειγμα, η Ελλάδα διαθέτει ορεινές περιοχές στην Πελοπόννησο, ποικιλία εδαφών στην Κρήτη και πλούσιο αργιλώδες έδαφος στη Μακεδονία στο βορρά. Η Θεσσαλία είναι γνωστή για το γρανιτένιο έδαφός της, ενώ ορισμένα νησιά των Κυκλάδων έχουν ηφαιστειακό έδαφος. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τα πολλά λευκά κρασιά της Ελλάδας.
Μοσχάτο της Σάμου
Το νησί της Σάμου είναι η πατρίδα του Πυθαγόρα και, σύμφωνα με τους μύθους, ο ίδιος ο Διόνυσος δίδαξε στους κατοίκους της Σάμου πώς να φτιάχνουν αυτό το κρασί. Υπάρχουν τόσο ξηρές όσο και γλυκές ποικιλίες Μοσχάτου στη Σάμο, ενώ το πιο δημοφιλές γλυκό κρασί από τη Σάμο είναι το Vin Doux.
Ρετσίνα
Η ρετσίνα είναι ένα στερεότυπο για το ελληνικό κρασί, και μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι Έλληνες πίνουν αποκλειστικά ρετσίνα, κάτι που δεν είναι αλήθεια. Η ρετσίνα καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά πριν από χιλιάδες χρόνια, όταν οι αρχαίοι Έλληνες αποθήκευαν το κρασί σε αμφορείς, προσθέτοντας ρητίνη πεύκου ώστε το κρασί να μην χαλάσει. Πιο πρόσφατα, στα μέσα του 20ού αιώνα, το κρασί απέκτησε κακή φήμη λόγω της χρήσης υπερβολικής ποσότητας ρητίνης για να καλυφθούν τα παλιά κρασιά, τα οποία ήταν κακής ποιότητας. Σήμερα, υπάρχουν πολλές ρετσίνες στην αγορά, μερικές από τις οποίες είναι πολύ καλής ποιότητας. Οι καλύτεροι συνδυασμοί για αυτή την ποικιλία είναι οι σπανακόπιτες και οι τυρόπιτες, το παστίτσιο (όπως η λαζάνια) και τα πιάτα με κρέας. Ένα από τα καλύτερα μέρη για τους Ολλανδούς ομογενείς που παραγγέλνουν ελληνικά κρασιά είναι το pontiki.nl.
Μαλαγουζιά
Η Μαλαγουζιά βρίσκεται στους αμπελώνες του βόρειου τμήματος της ηπειρωτικής Ελλάδας. Προφανώς, ο Ευάγγελος Γεροβασιλείου φύτεψε αυτό το σταφύλι τη δεκαετία του 1980, όταν κανείς άλλος δεν το έκανε. Το κρασί που παράγεται από αυτό το σταφύλι έγινε σταδιακά πιο δημοφιλές, και τα λουλουδάτα αρώματα και οι φρουτώδεις γεύσεις του διαδόθηκαν ευρέως στην Ελλάδα. Το Κτήμα Γεροβασιλείου βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη και είναι ανοιχτό για γευσιγνωσία κρασιού και επισκέψεις στο μουσείο κρασιού. Συνδυάζεται καλύτερα με ελληνικές καλοκαιρινές σαλάτες, λαχανικά και ψάρι.
Μοσχοφίλερο
Το Μοσχοφίλερο συναντάται συνήθως στη νότια Ελλάδα, στις βόρειες και ανατολικές περιοχές της Πελοποννήσου. Το κρασί κερδίζει σιγά-σιγά δημοτικότητα, και μερικά εξαιρετικά μέρη για να το δοκιμάσετε είναι τα οινοποιεία Τρούπη και Τσελέπος. Το γευστικό προφίλ του Μοσχοφίλερου είναι μεσαίου σώματος και φρουτώδες. Ταιριάζει ιδανικά με θαλασσινά ή ελαφριά ζυμαρικά.
Ρομπόλα
Η Ρομπόλα προέρχεται από τα Ιόνια Νησιά, συγκεκριμένα από την Κεφαλονιά, και μόνο περιστασιακά από την Κεντρική Ελλάδα. Τα αμπέλια που παράγουν κρασιά Ρομπόλα είναι δύσκολο να καλλιεργηθούν λόγω της ευαισθησίας τους στην ξηρασία, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Μερικά από τα καλύτερα μέρη για να βρείτε κρασιά Ρομπόλα είναι το Οινοποιείο Gentilini, τα Κρασιά Πετρακόπουλος και το Οινοποιείο Σκλάβος. Οι καλύτεροι συνδυασμοί για το κρασί Ρομπόλα είναι θαλασσινά, πιάτα ή γεμιστές πιπεριές.
Σαββατιανό
Το Σαββατιανό είναι το πιο ευρέως καλλιεργούμενο σταφύλι στην Ελλάδα και καταλαμβάνει μεγάλο μέρος της καλλιεργητικής περιοχής στην Κεντρική Ελλάδα και στην Αττική. Το όνομά του προέρχεται από τη λέξη «Σάββατο» (Sabbato). Χρησιμοποιείται στα κρασιά Ρετσίνα, αλλά παράγονται και ξηρά κρασιά Σαββατιανού. Σε αντίθεση με άλλα αμπέλια στην Ελλάδα, τα αμπέλια Σαββατιανού είναι ανθεκτικά στην ξηρασία. Για αυτόν τον λόγο καλλιεργούνται εδώ εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Ο καλύτερος συνδυασμός για το Σαββατιανό είναι τηγανητά κολοκυθάκια και κέικ καβουριού. Ψάχνετε για ένα εντατικό μάθημα για τα ελληνικά κρασιά; Σας προτείνουμε το βιβλίο της Ολλανδής συγγραφέως Frederiek Lommens, «Druiven en droesem, een reis langs Griekse wijngaarden» (2011). Το βιβλίο αποτελεί το προσωπικό ταξίδι της συγγραφέως που την οδηγεί από τον βορρά, κοντά στα σύνορα με την Τουρκία, μέχρι το νότιο νησί της Κρήτης. Επισκέπτεται τα μικρότερα χωριά και τα ψηλότερα βουνά της Ελλάδας για να δοκιμάσει κρασιά από όλη τη χώρα. Στο ταξιδιωτικό blog της, η Lommens μοιράζεται όσα έμαθε για το πολιτικό, πολιτιστικό και φυσικό τοπίο της Ελλάδας σε σχέση με τα κρασιά.
